냄비에 돼지 고기. 돼지 고기 요리 조리법.

돼지 고기 - 맛있고 쉬운 제품을 요리합니다. 고기 이러한 유형의 오일과 시체 조각을 첨가하지 않고 신속하게 볶은되고는식이 제품으로 간주됩니다. 때문에 달콤한 맛에, 고기는 완벽하게 과일, 꿀, 견과류, 자두의 다양한뿐만 아니라 소스의 모든 종류 (탕수육, 겨자, 치즈, 버터)와 결합한다. 의 제조 방법이 많이있다 돼지 고기 안심은, 그것은 신선한 절인 또는 소금에 절인 야채, 콩류, 버섯으로 제조 할 수있다. 아주 맛 얻은 돼지 고기 냄비 요리법은 매우 다양하지만, 항상 매우 도움이, 영양과 맛 요리입니다. 그리고 저녁 식사를 위해, 그리고 축제 테이블의 냄비에 가장 적합한 돼지 고기입니다. 이 다양한 요리가 매우 간단 조리법, 당신도 냉장고에 사용할 수있는 제품을 채찍 요리를 할 수 있습니다. 당신과 당신의 사랑하는 사람에게 따뜻한 영혼의 온기로 가득 찬 밤을 즐겁게 할 수있는 요리 - 냄비에 돼지 고기입니다. 고기에서 요리의 조리법은 쉽게 제대로 재료를 데리러, 더 중요한 것은, 심지어 가장 경험이 안주인을 마스터.

감자와 자두. 냄비에 돼지 고기의 각 제품은 완벽하게 결합됩니다. 이들의 요리법 및 기타 돼지 고기 안심의 요리는 이 문서에서 배울 것입니다.

돼지 고기 냄비에 감자.

요리의 준비를 위해, 당신은해야한다 :

• 500gr. 돼지 고기
• 150gr. 양파
• 100gr. 균류 (버섯)
• 500gr. 감자
• 마늘의 정향
• 식물성 기름
• 150gr. 당근
• 소금, 오레가노
• 빨간색과 검은 색 후추

깨끗한 양파와 당근, 물과 잘게 잘라 씻어. 그런 다음 조심스럽게 버섯을 씻어 조심스럽게 그들에게 접시를 잘라. 당근과 양파는 약간 식물성 기름에 볶는다. 양파 장소 버섯, 소금을 가진 팬은 약 2 분 동안 요리. 다음, 돼지 고기를 즐길 수 있습니다. 고기 세척, 건조하고 큰 조각으로 잘라. spadefoot의 도움이 마늘을 분쇄하고 그들에게 고기를 문질러로 (소금과 후추를 추가하고 마요을 추가하는 것을 잊지 마세요). 야채와 고기 (첫번째 고기를, 그리고 상단에 - 야채) 냄비에 배치됩니다. 껍질, 씻고 감자를 주사위. 나머지 야채와 함께 모든 냄비와 상단에 감자 소량의 약동하십시오. 약간의 물을 붓고, 다음 뚜껑을 닫고 오븐에 냄비를 놓습니다. 온도 200gradusnoy 식사 30 분 후 소비에 대 한 준비입니다.

자두와 돼지 고기 냄비입니다.

재료 :

• 500g 돼지 펄프.
• 버터 (2 큰술. 숟가락)
• 1 개 당근
• 100gr. 서양 자두
• 1 개 양파
• 후추, 소금
• 1 큰술 건포도
• 식물성 기름

고기는 작은 조각으로 잘라 약간의 기름에 튀김하지 않습니다. 양파, 당근을 껍질과 링에서 그들을 잘라. 별도의 그릇에 돼지 고기 조각, 자두, 양파, 당근, 건포도를 섞는다. 생성 된 혼합물에 넣고 항아리. 각 포트에서, (물이 고기를 포함한다) 약간의 물을 부어 후추, 버터, 소금을 추가합니다. 냄비 1 시간에 대해 220도 오븐에서 소화해야한다.

또 다른 우아한 접시 - 크림 소스에 돼지 고기.

그 준비를 위해 필요합니다 :

• 돼지 (1 킬로그램).
• 500gr. 버섯
• 100gr. 버터
• 500gr. 백포도주
• 1 개 양파
• 레몬 주스 (2 큰술. L.)
• 400 용액. 크림
• 4 개 토마토
• 후추, 소금

고기는 작은 조각으로 잘라. 돼지 고기의 조각, 깊은 팬에 두는 향신료와 100g을 추가합니다. 와인. 호일로 뚜껑을 덮고 60 분 동안 빵을 오븐에 팬을 놓습니다.

이 때, 소스를 준비합니다. 이렇게하려면, 버섯을 잘라 냄비에 넣습니다. 또한 2 큰술을 넣어. 리터. 물, 레몬 주스, 소금, 삶아 얻어진 혼합물. 그 후, 버섯 냄비에 국물을 부어 와인과 잘게 썬 양파를 추가합니다. 버섯 소스는 높은 열을 통해 절반으로 졸이다 다음 다진 토마토와 크림, 소금과 후추를 추가 할 필요가있다. 모든 성분은 또 다른 10 분 동안 끓인다.

돼지 고기와 팬에서 먼저 버섯을 넣고, 다음 소스를 부어 갈색까지 오븐으로 돌아갑니다.

와인에 돼지 고기.

레시피.

• 돼지 (1 킬로그램).
• 200ml의. 고기 국물
• 200ml의. 적포도주
• 200gr. 양파
• 소금과 후추
• 버터 (250g).
• 밀가루 (2 큰술. 숟가락)

첫 번째 조각과 돼지 고기 양파으로 잘라. 튀김 양파
버터한다. 그런 다음 조심스럽게 모든 것을 섞어 냄비에 밀가루를 부어 와인과 국물을 추가합니다. 팬에 고기를 넣고 와인 소스를 입력합니다. 는 220C 오븐 베이킹 장소 고기에 예열 시간 정도 굽는다.

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