긴 겨울 "쿨 잼"설탕과 건포도 으깬

설탕과 건포도 으깬 - 우수한 겨울 준비. 그것은 단지 면역 시스템을 지원하는 데 도움이 될 것입니다, 올해의 추운 시간 동안 유용한 비타민 유기체를 제공하지 않습니다, 또한 케이크 나 쿠키 겨울 저녁뿐만 아니라 충전재 차에 맛있는 추가 될 것입니다. 요리는 떨어져 딸기와 설탕을 더 많은 아무것도에서이 필요하기 때문에 "라이브 잼은"충분히 간단하다. 음, 약간의 시간이 것을 제외하고.

우리는 겨울을위한 준비를하고있다 : 설탕 으깬와 건포도

준비 :

• 익은 블랙 커런트 1 ㎏;
• 설탕 2kg.

물론, 당신은 많은 시간과 과일 수, 비율은 매우 간단합니다 - 1 ~ 2 (즉, 등등이 설탕 kg과에 대한 건포도 계정의 모든 킬로그램 ..). 딸기를 세척 한 다음 건조. 다음 단계는 믹서 또는 믹서 건포도 연마되며, 가능한 플라스틱 노즐 및 사용이 매우 바람직하다 하지 금속. 과정을 중단하지 않고, 설탕의 비율을 추가합니다. 유리 또는 에나멜, 그리고 서하자 -이 녹일 때, 그릇에 질량을 붓는다. 설탕과 건포도 으깬는 단순히 사전 멸균 항아리, 롤 커버를 부어 서늘한 곳에 제거해야 요리를 필요로하지 않습니다. 그래서 6 개월까지 저장할 수 있습니다.

설탕과 으깬 붉은 건포도

물론, 당신은뿐만 아니라 블랙뿐만 아니라 붉은 건포도 훌륭한 달콤한 연애를 준비 할 수 있습니다. 이렇게하려면 다음이 필요합니다

• 붉은 건포도 1kg;
• 설탕 2kg.

이전 처방에 따라, 베리 먼저 세척하고, (만약 종이 타월 습윤 가능) 한 후 건조한다. 또한, 붉은 건포도는 플라스틱 노즐 믹서 갈기,하지만 그것은 나무 유봉과 함께, 수동으로 수행 할 수 있습니다. 당신이 "콜드 잼 '의 큰 부분을 요리하는 경우 있지만, 그것은 많은 일이 될 것입니다. 베리는 으깬 감자로 전환 한 후, 작은 부분은 조심스럽게 교반, 설탕을 많이 부어. 준비가되면, 플라스틱 그릇에 무스를 부어 (하룻밤 남아있을 수 있습니다) 몇 시간 동안 서 보자. 이 시간 후에, 설탕 건포도 으깬 쪄서 커버 압연 멸균 병에 부었다. 저장 잼 6 개월까지 가능합니다. 그런데, 왜이 나무 갈리고 또는 플라스틱 팁을 사용하는 것이 좋습니다이 진미를 준비? 건포도 비타민 C를 다량 포함되어 있다는 사실 - 200 mg의 100 g의 제품뿐만 아니라, 그룹 B, PP의 비타민 A 등을들 수있다. 그들 중 일부는 금속과의 접촉에 의해 파괴되고, 이것은 우리가 필요하지 않습니다. 겨울에는 검은 색 또는 붉은 건포도의 항아리를 연 후, 당신은 훌륭한 젤리 주스를 준비 할 수 있습니다뿐만 아니라, 천연 비타민이 풍부한 잼 감기, 뜨거운 차를 마시는 동안 몸을 지원합니다. 설탕 건포도와 레시피 퓌레는 간단하다, 그것은, 초보자도, 여주인 어떤을 극복 할 것이다. 중요한 것은 -주의 깊게 버릇없는 잼 은행 소독, 우리는 이미 위에서 권장 한대로 다음 서늘한 곳에 워크를 저장합니다.