기능과 재미있는 요리 조리법 : 버터 밀크에 계란없이 케이크

테스트에 계란, 모든 구성 요소의 연결 고리 베이킹 화려 함, 가벼움과 습도를 제공합니다. 그러나이 성분을 대체 할 수있는 제품이 있습니다, 제품의 모양과 맛은 영향을받지 않습니다. 하나 개는 이러한 제품은 요구르트입니다. кекс без яиц на кефире, расскажем в нашей статье. 계란 버터 밀크없이 케이크를 요리하는 방법에 대한 자세한 내용은, 우리는이 문서에서 다룰 것입니다. 준비하고 재미있는 요리법 등 베이킹의 기능을 고려하십시오.

바나나 케이크

바나나 케이크 ,이 조리법에는이 계란없이 준비가되어 있지만, 그러나 그것은 고전적인 조리법에 요리보다 덜 무성한 다공성 밝혀 없습니다. 너무 많은 바나나를 추가하거나 과자가 너무 무리하고 충분하지 상승 할하지 않는 것이 중요합니다. 약 160g의 무게 작은 과일은 충분히있을 것입니다.

계란없이 케이크는 다음과 같은 순서로 요리 바나나 보충 케 피어 :

1. 식물성 오일 (70 ㎖), 설탕 (½ 브이.), 요구르트 (125 mL) 및 약간의 소금은 단일 그릇에 결합된다.
2. 점차적으로,이 성분은 체질 밀가루 (1 큰술.) 그리고 소다 (½의 시간. 숟가락).
3. 빠르게 반죽을 준비합니다.
4. 완성 된 반죽은 포크로 분쇄 바나나에 추가됩니다. 원하는 경우, 작은 조각으로 절단 할 수있다.
5. 반죽은 몰드에 붓고, 40 분간 예열 된 오븐에서 전송된다. 오븐은 베이킹 동안 열려하지 않는 것이 좋습니다. 섹스에 케이크는 이쑤시개를 확인했습니다.

계란없이 요구르트에 컵 케이크 : 코티지 치즈 조리법

맛있는 다이어트 머핀 이상의 알라 머핀은 코티지 치즈와 요구르트를 기반으로 계란없이 제조 할 수있다. 저지방 코티지 치즈, 이하 6 %의 지방을하는 것이 중요하다.

치즈 제조 팩 (6 %)의 시작 부분에 설탕 (50g)과 몰리나 (2 큰술. 숟가락)와 혼합된다. (대한 ½ h 스푼), 바닐라 또는 레몬 껍질 (오렌지) 생강과 계피 맛에 추가됩니다. 위쪽 케 피어 (50 ml)에 부었다. 그런 다음 모든 재료는 철저하게 그릇을 부어 양질의 거친 밀가루 40 분 동안 방치 한 후, 반죽한다. 지정된 시간 후에 타자 소다 (½ H. 숟가락)를 도입한다. 마사는 다시 한 번 혼합 형태로 뻗어. 계란없이 케이크 요구르트와 코티지 치즈는 190도 35 분 동안 오븐에서 요리.

냉각의 형태로 아침 식사 또는 간식 봉사 컵 케이크. 맛은 매우 유사 컵 케이크 맛있는 코티지 치즈 캐 서 롤입니다.

계란없이 호박 케이크

호박 보충 버터 밀크 맛과 맛 케이크는 계란없이 준비가되어 있습니다. 베이킹이 온유하고 부드러운 회전, 약간 내부와 매우 맛있어 젖은. 당신이 다른 오렌지 야채에 호박을 교체 할 경우 조리법, 당근 케이크를 요리 할 수있다.

다음과 같은 순서로 요리 한 계란없이 요구르트에 컵 케이크 호박 :

1. 오븐은 190도까지 가열한다.
2. 직경 20cm 형태는 식물성 오일로 윤활.
3. 밀가루 (2 큰술입니다.) 소 (1 시간. 티스푼) 염 (HR. 숟가락) 계 혼합 (1 시간. 숟가락), 설탕 (1 큰술.).
4. 별도의 그릇에 젖은 재료를 혼합 : 강판 호박 (1 일.), 요구르트 (250 ㎖), 식물성 기름 (1 큰술을.).
5. 같은 두꺼운 팬케이크의 일관성과 같이 반죽 반죽의 습식 및 건식 대량의. 취향에 건포도, 설탕에 절인 과일을 추가합니다.
6. 준비한 팬으로 반죽 확산.
7. 머핀 190도에서 15 분간 구운 다음 다른 35분 160 도의.
8. 핫 케이크 가루 설탕을 뿌리고.

양질의 거친 밀가루와 함께 맛있는 케이크

케이크,이 조리법 요리, 맛은 고전적인 양질의 거친 밀가루 케이크, 또는 만나 매우 유사하다. 그들 사이의 차이는 재료의 일부, 또는 계란 조리법 중 하나 오히려 부족이다.

우리의 방법에 따라 몰리나 케 피어와 계란없이 케이크 계란의 첨가없이 제조되고, 베이킹은 화려 요구르트 소다의 반응에 의해 달성된다. 다음과 같은 성분의 집에서 만나를 준비해야합니다 :

• 양질의 거친 밀가루, 설탕, 밀가루와 버터 밀크 (1 일.)
• 녹인 버터 또는 식물성 오일 (120 ㎖);
• 소다, 소석회 식초 (1 TSP.);
• 염 (¼ TSP.);
• 바닐린 (선택 사항).

단계 요리 mannogo 케이크에 의해 단계 :

1. 양질의 거친 밀가루 1 시간 동안 요구르트으로 가득합니다. 당신은 양질의 거친 밀가루의 제조를 위해, 그렇지 않으면 건조 곡물을 떨어질 것이다 완성 된 구운 제품에 팽창 할 시간이 없습니다;
2. 양질의 거친 밀가루와 요구르트 팽창 추가 설탕 체로 밀가루의 그릇.
3. 반죽 적어도 염, 수화물 소 및 바닐린을 주입한다.
4. 믹서 반죽 반죽.
5. 제조 된 반죽 기름칠, 금형에 배치된다.
6. 케이크는 180도 35 분 동안 오븐에 전송됩니다.

반죽을 굽기 전에 선택적으로, 당신은 등 냉동 딸기 또는 건포도, 건포도, 설탕에 절인 과일, 초콜릿 칩 등을 추가 할 수 있습니다. D.을

초콜릿 컵 케이크

이 조리법에있는 요리 계란없이 요구르트에 맛 컵 케이크, 연상, 오히려, 무스 또는 초콜릿 디저트. 그들은 촉촉하고 향기로운 입찰에 의해 얻어진다. 더 나은 실리콘 금형에서 머핀을 요리. 제안 된 성분은 모두 10 개 맛있는 컵 케이크를 얻을.

반죽 믹서를 준비하려면 먼저 요구르트 (1.5 V.) 그리고 설탕을 채찍질한다 (0.5 절.). 마사는 탱크의 바닥에 설탕없이 곡물과 더불어, 거품, 솜털을 얻어야한다. 그 후, 분말을 첨가한다 (1.5 V). 베이킹 파우더 (1H. 숟가락). 코코아를 도입 성분에 마지막 인스턴스 (2 시간이다. 숟가락). 준비된 반죽 즉시 35분 (180)에 전송 된 오븐에 발라져 금형의 스푼 분해된다. 우유 나 녹차 따뜻한 머핀을 제공하고 있습니다.

multivarka에서 버터 밀크에 먹고 계란없이

multivarka 요리 파이는, 심지어 오븐 "하지 친구"이다 그 주부, 맛있는 밝혀졌습니다. 이 경우 요구르트 계란없이 케이크도 예외는 아니다. 그것을 준비하는 것은 매우 간단 노력과 재료의 최소 필요하며, 그 결과는 단순히 멋진입니다.

따뜻한 요구르트 (250 mL) 중에 제 케이크를 제조 소다 켄칭 (0.5 시간 동안. 숟가락). 질량이 발포하기 시작하면, 설탕 (120g)와 같은 식물성 오일에 첨가 될 수있다. 당이 용해 될 때까지 성분은 분말 (220g)와 혼합 믹서를 휘저어. 적어도 반죽 (1 큰술을.) 과일을 설탕에 절인 덧붙였다. 어느 날 케이크를 굽기 전에 알코올에 담가하는 것이 좋습니다.

준비된 반죽 그릇 Multivarki에 배치되어, 설정 모드 "베이킹은"뚜껑이 닫힙니다. 조리 시간은 75~80분 케이크입니다. 그것은 톤 후 10 분 이내에 컵을 얻을 수 있기 때문이다.