음식 및 음료, 조리법
권리를 만드는 방법 : 만두의 소스?
만타 - 특별한 요리입니다. 아마도 미숙 한 사람들은 "그냥 큰 만두"로 그들을 생각하지만 그렇지 않다. 없음 우즈베크어은 맨틀은 고기 분쇄기를 통과 물과 물건 고기 삶은 될 수 있음을 동의하지. 아니, 얇은 반죽 만들어진이 제품은 커플 전용으로 준비하고 다진 양고기, 확실히 맛 지라 이외의 내부에 넣지 마십시오. 그리고 양파를 많이. 많은 - 적어도만큼 어린 양으로.
만타 조리법에 대한 소스
그리고 그들은 많은이 있습니다 : 성분의 다양한 모든 취향은. 오늘 우리는 대해 이야기 소스와 만드는 방법 만두를 위해.
첫 번째 옵션
소스 katyk - 전통적인 소스 중 하나입니다. 그러나, 우리 나라에서이 동양 발효유 제품, 심지어 몇 사람들이 알고, katyk 구입하는 곳이 될 수 있다는 사실을 언급 할 필요가 없을 것입니다. 그러나, 그것은 중요하지 않습니다! 자연산 사우어 크림, 요구르트 천연 요구르트의 혼합물로 대체 용서입니다.
또 다른 소스 - "산타나"라고
못지 않게 인기가없고, 만두 소스 "산타나." 그것을 요리하려면 식물성 기름, 필요 토마토 페이스트, 마늘과 붉은 고추 고추를. 오일 작은 그릇이나 냄비에 열을주의 깊게해야한다. 별도로, 토마토 페이스트, 고추 큰술의 몇 가지를 혼합, 마늘의 몇 정향을 얻을 짠다. 뜨거운 혼합 토마토 기름을 붓고 15 분을 주입 한 후 맨틀 김을 붓는다.
우즈베크어에 소스를 잘 알려진
그리고 물론, 만두 우즈베크어에 대한 소스. 유리 국물, 토마토 주스, 2 양파, 다진 마늘 쌍과 식초, 버터, 베이 잎, 후추, 회향, 소금의 절반 유리를 고려할 필요가 들어. 만두에 대한이 소스는 요리 할 필요가있다. 하지만 먼저, 다진 양파, 마늘 짜기 수, 토마토 주스와 추가 국물과 베이 잎을 섞어 끓인.
고추와 음식을 좋아하는 사람들을위한 급성 옵션
다른 소스 뜨거운가있다. 그것은 정제의 반 컵이 필요합니다 들어 오일, 마늘, 매운 아즈 카 (매운 소스)와 후추. 마늘은 얇은 조각으로 잘라해야 adzhika 한 스푼과 혼합 식물성 기름을 추가합니다. 부드럽고 고추 때까지 저어 10 ~ 15 분 동안 둡니다.
양파와 식초 소스 - 쉽게 옵션
이것은, 덧붙여 말하자면, 같은 맨타이 등의 요리에 대한 간단한 소스입니다. 우리는 하나의 양파와 식초 200g이 필요합니다. 양파는 다진해야합니다.
겨자 소스
사랑하는 사람들을 위해 매운 음식을 요리를 제공 겨자 소스를. 를 만들려면, 우리는 겨자, 올리브 오일, 필요 참깨 및 나물을. 처음 두 성분은 2의 비율로 가지고 : 1 (겨자와 올리브 오일을). 믹스, 당신은 신선한 허브와 참깨를 추가해야합니다. 다음으로, 당신은 모든주의 깊게 다시 저어해야합니다.
흥미로운 노트
당신이 만두 덩크 수없는 소스에 - 방법, 마지막으로 약간의 조언으로. 이 제품은 자신의 손으로 먹는다. 개구부는 매우 부드럽게 도포 숟가락 소스에 형성된다 Nadkusyvayut 1 영역. 그래서 쥐 가오리가있는 경우, 당신은 요리의 자연 그대로의 맛을 느낄 수 있습니다. 고기의 주스는 어떤 소스와 함께 혼합 매우 식욕을 돋 있습니다.
마지막으로, 작은
식사를 즐기십시오! 우리는 우리의 희망 소스 조리법은 당신이 좋아. 당신은 당신의 가족은 다시 날카로운 약간 새콤 소스 맨틀을 융숭하게 대접하지 않음을 의미하는, 쉽게 준비 할 수 있습니다. 실험을 두려워하지 마십시오 -이 중요하다!
Similar articles
Trending Now