음식 및 음료요리 팁

가자미는 : 어떻게 맛과 향기로 만들려면?

많은 사람들이 같은 물고기처럼 가자미. 어떻게 요리를 테이블에서 모든 존재가 판을 핥아 원 있도록 그것을?

그래서,이 맛있는 물고기를위한 가장 쉬운 레시피 - 향신료와 튀긴 넙치. 같은 맛있는 저녁 식사의 준비는 너무 많은 시간이 소요됩니다.

1 단계

이 향신료를 갈기 잘 섞는다 :

  • 4 개 차 숟가락 파프리카;
  • 1 차 숟가락 말린 바질;
  • 건조 오레가노 1 차 숟가락;
  • 건조 된 1 차 타임 숟가락;
  • 0.5 스푼 술 염;
  • 흰 설탕의 1 차 숟가락;
  • 갓 지상 후추의 0.25 차 숟가락;
  • 0.5 차 숟가락 분쇄 고추;
  • 고추의 0.5 차 숟가락.

당신은 당신의 마음에 드는 재료의 비율을 변경하거나 계정에 준비된 물고기의 무게를 가지고 자신의 양을 계산합니다. 상기 값은 필렛 약 4 개의 큰 조각으로 계산된다. 당신이 비율 파프리카 다른 향신료 (4)를 선택하는 경우 : 1, 접시의 맛과 풍미가 최적 일 것이다.

억제 및 모든 향신료 매쉬. 이 제품에 그 이후의 흡수의 가능성을 증가 시키며, 또한 더 맛을 "해제"할 수 있습니다.

2 단계

시원한 물에서 가자미 필레을 씻고 종이 타월로가 건조 두드려. 향신료의 다양한의 건조 물고기 더 나은 흡수, 특히 넙치을 기억하십시오. 그것을 다음 단계에 설명 된, 가장 향기와 매운 요리하는 방법.

3 단계

향신료에 롤 물고기. 그릇에 향신료의 혼합물을 넣고 양쪽에 브러시 생선 필레.

4 단계

프라이팬에 기름을 가열하고, 약간의 마늘을 넣어. 마늘은 팬에 비등하기 시작하면 향신료 넙치으로 덮여 배치해야합니다. 어떻게 가장 좋은 방법으로 요리를?

물고기를 굽고 때, 그것을 한 번 설정하고 너무 많은 프라이팬을 이동할 수 없습니다보십시오. 향신료 필렛 유지 및 용량에 지저분하지 기름에 용해되지해야합니다.

5 단계

물고기의 첫 번째 일괄 요리 후, 마늘을 추가하고 필렛의 나머지 조각을 반복합니다.

6 단계

봉사 튀김 넙치가 수박 등의 상쾌하고 시원한 뭔가 뜨거운해야합니다.

가자미 필레를 요리하는 방법에 대한 이야기, 당신은 기억, 그리고 많은 다른 조리법 수 있습니다. 가장 쉬운 방법 중 하나는 오븐 구이된다.

이렇게하려면 다음과 같은 성분이 필요합니다 :

  • 2 냉동 넙치 필레 (또는 틸라피아);
  • 1 개 작은 토마토;
  • 200g 시금치;
  • 올리브 오일의 2 차 숟가락;
  • 스테이크에 대한 보편적 인 조미료의 1 차 숟가락;
  • 1/4 작은 술 파프리카 숟가락;
  • ½ 차 숟가락 마늘 소금;
  • 숟가락 ¼ 작은 술 크리올 조미료;
  • 고수;
  • 후추;
  • 소금.

2 단계

처음에는 그것이 약간 해동해야 가자미를. 요리하는 방법 을? 당신이해야 할 첫 번째 일은 - 물고기 등심 (미개봉) 넣어하는 것입니다 전자 레인지를 2 분.

이 때, 중간 열에 작은 프라이팬에 올리브 오일을 가열한다. 작은 토마토를 갈아와 스테이크, 마늘, 소금, 후추, 크리올 조미료와 올리브 오일의 양념을 섞는다.

3 단계

전자 레인지에서 물고기를 제거합니다. 그것은 여전히 매우 추운해야합니다. 각 부분에 작은 슬릿을 잘라. 각 슬롯에 토마토 혼합물 소량을 놓는다. 준비에 전자 레인지 프라이.

4 단계

뜨거운 올리브 오일에 시금치 나물을 넣습니다. 고수, 추가 후추, 향신료와 소금 맛. 서너 분이나 채소 튀김되지 않습니다 때까지 신체 상해.

5 단계

전자 레인지에서 물고기를 제거합니다. , 플래터에 필렛을 넣어 나물 뿌리와 즐길 수 있습니다. 이 조리법은 multivarka에 넙치 요리하는 방법의 질문에 대한 답변로 사용할 수 있습니다.

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