Uzvar : 그것이 어떻게 제대로 준비하기 위해 무엇을?

의는 uzvar 같은 흥미로운 음료에 대해 얘기하자. 그것은 무엇입니까? 이다 전통적인 우크라이나어 국가 음료. 그것은 말린 과일에서 준비가되어 있습니다. 예전에는이 크리스마스에 독점적으로 제조 하였다. 이 끄는 멋진 갈증이며, 매우 즐거운 맛과 향을 가지고 있기 때문에 지금은, 여름에도, 올해 중 언제든지 마신다.

유용한 특성 Uzvara

말린 과일의 uzvar 준비. 그런 사과는 현재, 배, 자두, 체리, 건포도 수 있습니다. 때로는 말린 살구와 호손을 추가합니다. Uzvara이 그것을 열매와 과일에 포함 된 유용 물질을 발생 혜택. 결국, 오랫동안 말린 과일의 미량 원소의 함량은 신선한 과일에 비해 높은 것으로 알려져있다. 음료의 적절한 제제로, 모든 비타민 (B _1, B _2, A, C)을 저장할 수있다.

말린 과일 Uzvar 많은 질병에 유용하다. 의사, 위장 질환, 특히 봄, 면역 체계를 강화하기 위해 그것을 마시 심혈 문제를 조언한다. 또한 몸에서 독소를 제거 할 수 있습니다. 그것은 이러한 이유로 중독 또는 장 질환의 경우에 규정된다. 물론, 이러한 경우에 체리와 자두 설탕에 절인 과일을 넣어하지 않는 것이 좋습니다. Uzvar 사과를 기준으로 작성. 이 의자를 잡고 모터 기술을 구축하는 데 도움이됩니다. 여기에 같은 훌륭한 음료이다.

어떻게 uzvar로이 음료를 준비하는?

그것은 무엇입니까 - uzvar은? 많은 사람들이 보통 주스뿐만 아니라 신선한 과일을 요리하고 밖으로 건조라고 말할 것입니다. 그러나 이것은 사실이 아니다. 일반적인 음료뿐만 아니라 Uzvara이 유용한 특성이다. 가장 가치를 유지하기 위해 제대로 준비 할 수 있어야합니다.

이 과일과 열매를 넣어 후 보통 주스 준비, 당신은 잠시 동안 끓인다. uzvar로 불가능 할 정도로. 그것은 바로 물 종기와 말린 과일 후에 열에서 제거해야합니다.

요리 과일과 야채를 철저하게 세척해야합니다 일반적 전에이 부어 있도록, 때로는, 젖은. 이 시점에서 몇 가지 의견이있다. 당신은 하룻밤 건조, 그래서 우리의 할머니를했습니다에 몸을 담 그실 수 있습니다. 그리고 단지 준비하기 전에 물에 15-20 분을 생략 할 수있다.

꿀이나 설탕 uzvar?

기본적으로, 우리가 uzvar을 요리 할 때 반드시 어떤 정확한 비율을 준수하지. 당신이 넣어 더 많은 과일, 더 많은 포화는 uzvar됩니다. 모든 사람이 그것을 좋아한다. 일부 주부 쉬운 불포화 설탕에 절인 과일을 선호합니다. 그것은 당신의 취향의 문제이다. 설탕에 관해서는, 그것은 모든 기본 설정에 따라 달라집니다. 우리는 uzvar 반드시 달콤해야한다고 생각하지만, 당신은 넣어 얼마나 많은 설탕을 스스로 결정.

과일의 파운드와 설탕 250g을 넣을 수 있습니다 물 2 리터 : 당신은 (그것이 무엇인지, 우리가 이미 언급 한) 처음 uzvar 요리 경우 기본 설정을 결정하지 않는 한, 다음, 당신은이 성분의 비율을 유지할 수 있습니다.

또 다른 중요한주의해야 할 점은있다. 설탕에 절인 과일은 당신이 원하는만큼 달콤하지 않을 경우에는 놀라지,하지만 당신은 충분히 설탕을 넣지 마십시오. 말린 과일이 할 사실은 그것의 일부를 흡수한다. 우리는 일반 설탕에 절인 과일보다 조금 더 많은 설탕을 넣는 것이 좋습니다 이유입니다.

uzvar 약간 냉각되면, 꿀 큰술의 몇 가지를 추가 할 수 있습니다.

그것은 다른 방법 uzvar 요리를 할 수 있습니까?

그것은 무엇입니까 - uzvar은? 모든 요리 책이 청량 음료 때로는 꿀 소량의 추가와 함께, 말린 과일 및 과일로 만든 것을 말한다. 음료 요리 할 수 없기 때문에 아마도 이름, 단어 "양조"에서 비롯됩니다. 과일과 열매는 끓는 물에 가득되는 조리법이있다, 그 다음 뚜껑 커버와 주장한다. 당신이이 음료에 비타민의 모든 영양 특성을 유지할 수 있기 때문에 물론, 준비의이 방법은 더 부드러운 것으로 간주됩니다. 그러나, 우리는 그렇지 않으면 너무 빛과 불포화 수 있으며,이 경우에는 긴 uzvar 주장 할 필요가 있음을 기억해야합니다. 더 많은 그는의 맛있고 더 유용한 작업을 주장했다고한다.

한잔 만 꿀, 설탕을 채워 넣어하지 않았다. 때때로 정향과 계피, 심지어 레몬 껍질, 오렌지를 추가합니다. 당신은 uzvar 당뇨병에주의해야한다. 그들은 더 나은 때문에 과도한 단맛의 사용하지.

Uzvara의 Kuti를위한 준비

휴가 Kuti를 준비하기 위해 반드시 uzvar이 필요합니다. "무슨 일이야 - kutya?"- 당신은 부탁드립니다. 이것은 전통적인 크리스마스 요리입니다. 밀, 건포도, 양귀비 씨앗, 견과류에서 준비. 맛있는 kutya을 무엇 옛말, 부유 한 해가 될 것입니다. 이러한 kutyu는 "부자"라고합니다.

그 준비를 위해 반드시 uzvar이 필요합니다. Kuti를 같은 성분을 촬영합니다 :

1. 밀 껍질을 벗 겨 - 1 컵.
2. 맥 - 130g
3. 물 - 250~300g
4. 소금.
5. 건포도 (바람직 광) - 150-170 g
6. 월넛 (가볍게 갈색) - 120g을
7. 꿀 - 4 ~ 5 큰술.

Uzvara에 필요한 :

1. 말린 과일 - 200g
2. 물 - 2 컵.

밀 철저히 세척하고, 적어도 2 시간 동안 끓인. 그러나 그 전에, 그것은 하룻밤 물에 담가해야합니다. 이 요리의 과정을 촉진 할 것이다. 맥 찜을 필요로 한 시간 동안 주입을 둡니다. 그런 다음, 과량의 액체를 따라 내고이를 설탕이나 젤리까지 믹서로 막자 사발에서 분쇄 하였다. 건포도는 끓는 물을 붓는다.

일반적으로, 크리스마스 kutya - 관대 kutya. 그녀는뿐만 아니라 꿀 충전뿐만 아니라, 매우 다양한 준비하는 사람들 uzvar된다. 이 냉각되면, 여기에 꿀을 추가합니다.

건포도, 양귀비 씨앗, 견과류와 혼합 준비 밀. 당신은 다진 말린 과일 음료의 조각을 추가 할 수 있습니다. 그런 다음 kutyu의 uzvar과 꿀을 입력합니다.

대신 에필로그의

Uzvar -이 멋진, 건강하고 비타민 음료이다. 그것은 여름 더위에 요리를 확실히 가능, 그것은 끄는 멋진 갈증이다. 또한, 의약 목적을 위해 사용됩니다. 심지어 옛날의 음료는 몸이 고갈 필요한 비타민과 미네랄 요소를 많이 할 때, 겨울의 하반기를 준비하기 시작했다. 이 기적의 음료를 시도하고 맛을 즐길 수 있습니다.