Multivarka에서 비스킷? 왜?

많은 요리사 그냥 multivarka에서 케이크를 구울 수 있습니다 상상할 수 없습니다. 그들은 프라이팬에 양파와 바삭한 구운 감자만큼이나 불가능하고, 전자 레인지에 있다고 말한다. 그들은 반죽이 propechetsya하지 않거나 퇴색한다 또는 상단을 점화하고 중간에 습기가 남아 두려워합니다. 물론, 좋은 오래된 입증 된 오븐은 항상보다 효율적이고 신뢰할 수 있지만, 숙련 된 사용과 새로운 디바이스는만큼 좋은입니다. 그리고 내 할머니의 주방 가전보다 더 나은 경우,한다.

당신을위한 기초 준비하려는 경우 케이크, 스폰지 케이크 multivarka이 목적에 적합한뿐만 아니라 수의를 : 요리 제품하지 갈색의 상단이 다공성 및 오븐에 Korzh 크림 빵 껍질을 따라 미끄러 져 동안 크림을 흡수하기 때문에. 이 경우 반죽을위한 특별한 조리법을 없음. 에서 평균 (계란, 설탕, 밀가루), (코코아) 대리석 : 익숙해로 준비 옥수수 가루 등 한 쌍에 초콜릿을합니다.

그러나 우리는, 현대적인 주방 기기 실험의 원래 레모네이드와 multivarka에서 빵을 비스킷을 수 있도록 감히 경우. 이를 위해 우리는 상기 소다 물이 필요 - 한 유리. 네 개의 달걀 노른자에서 백인을 분리, 과거와 설탕의 분기 컵을 문질러 : 우리는 보통 작업을 시작합니다. 단백질, 바, 고체 거품까지 최고 속도로 냉각, 소금에 절인 털 믹서. 우리는 노른자와 연결하고 동시에 설탕의 또 다른 ¾ 컵, 바닐라의 패킷을 추가 박동을 계속합니다.

또한 규칙에 따라 밀가루의 차례를 온다, 그러나 - 우리는 원래의 것 : 정제 해바라기 기름과 레모네이드 한 잔에 계란 질량에 붓는다. (믹서에서 저속 인 경우) 섞는다. 그런 다음 한 스푼의 베이킹 파우더와 미리 혼합이 반 컵 가루의 작은 부분을 추가합니다. 조심스럽게하지만 빠르게, 그래서 밀가루를 해결하지 않는, 시계 방향으로 아래에서 위로 약간에 숟가락 모든 시간을 이동, 반죽을 반죽. 그것은 반이 있어야합니다. 지금은 우리의 multivarka에 케이크를 굽는 시간이다.

이 장치는 버터 기름 안에 있어야 특수 용기 (그릇)가 있습니다. 특히 금형 바닥을 잘 설계, 양쪽 모두에 윤활 할 수 없습니다. 확실히, 바닥은 양질의 거친 밀가루 소량 뿌려 수 있습니다. 몰드에 부어 비스킷 반죽 과 빵. 다른 장치 모델은 서로 다른 시간을 필요로한다. 예를 들어, "파나소닉"의 "베이킹"모드에서 시간에 넣어, 다음, 프로세스의 말의 톤 후, 당신은 "난방"로 전환해야하며, 그래서 다른 2-30 분 protomai 좋습니다. 어떠한 경우에도 즉시 그렇지 않으면 공기 비스킷이 구겨진 팬케이크로 변신, 제품을 제거 할 수 없습니다.

바구니 - 증기선으로 오븐에서 제품을 제거하고 완전히 냉각. 이 레모네이드 반죽 케이크에 사용할 수 있습니다. 스폰지 케이크,이 케이크에 길이 절단 (귀하의 재량에 따라,하지만 적합하면서도, 레몬 크림, 또는 단백질) 크림을 전파해야합니다. , 케이크를 연결 과일과 크림 코트 측면의 상단을 장식합니다. 당신의 케이크 냉장고 두 시간 후에 준비가되어 있습니다!