Arabyata - "화가"문자 파스타 : 요리의 비밀

Arabyata - "심술"을 의미 이탈리아 단어 arrabbiato에서 그 이름을받은 파스타. 물론,이 접시의 독특한 매운 맛을 특징 짓는 비유적인 표현이다. 특이한 단어 비싼 지중해 레스토랑의 저명한 수석 않는 한, 크게 과장 힘에서 준비 절묘한 진미를 숨 깁니다 믿음. 사실, 조리법은 매우 간단합니다. 그러나 맛은 정말 절묘한 풍부하다. 조리법 영원히 아름다운 이름 "붙여 넣기 arabyata"을 사모하여 kopilochku에서이 요리를 요리하는 방법에 대해 알아보십시오.

사진은 프로세스의 미묘한 차이와 특수성을 이해하는 데 도움이됩니다. 이 마침내 접시의 준비에 어려운 아무것도하지 않는 없음을 설득.

아니면 당신이 먹은 적이거나 들어 본도했습니다? 이 경우, 사진에 더 도움이 arabyata 보는 것입니다 수행하는 방법에 대한 아이디어를 얻을 것이다 - 맑은 이탈리아의 주민이 너무 좋아 파스타.

성분

살 토마토, 마늘, 고추 - 조리법의 기초. 래서에서 제품의 정확한 비율을 찾기 위해 목표를 설정하면 성공하기 어렵다. 각 가족은 자신의 요리법을 가지고, 심지어 오래된 요리사는 다르게 arabyatu 준비합니다. 누군가가 누군가가 미니멀 한 아이디어 준수, 양념 신선한 허브와 고추의 향기 혼합물에 추가합니다. 치즈와 함께 다양한 실험 : 일부는 충분히 관대 치즈의 다른 훨씬 더 큰 금액에 가산 파 르 마 치즈 강판의 핀치, 때로는 몇 종류라고 생각합니다. 솔직히,이 호의 어느 하나에 해당하는 경우에는, 그것은 훌륭한 파스타 arabyata을 끈다. 오늘날 우리가 생각 제조법은, 그것으로 당신의 마음에 드는 허브와 향신료를 추가, 기본으로 촬영할 수 있습니다.

풀

이름에서 짐작할 수 있듯이, 요리는 파스타가 포함되어 있습니다. 듀럼 밀의 선호. 이탈리아는 일반적으로 우리가 뿔, 조개, 깃털, 나선을 호출하는 데 사용 곱슬 제품의이 요리를 준비하고 있습니다. 소스와 파스타의 다른 종류를 채우기 위해 허용. 일부는 둥지를 실험하고있다.

기억하십시오 : 큰 볼록 제품, 예를 들어, 또는 콘킬 리에 조개를 양식의 그들은 작은 숟가락을 닮은 때문에 소스가 훨씬 더 유지한다. 긴 부드러운 스파게티으로 그는 판에 남아있는 슬라이드.

준비 과정

우리가 파스타 arabyata을 준비하는 방법을 생각해 보자. 레시피 사진은이 문제에 도움이 될 것입니다. 불에 넣어 물을 시작하려면, 끓인 파스타 400g을 끓인다.

파스타를 요리하는 동안, 우리에게 소스를 보자. 조각으로 잘라, 세 개의 큰 토마토으로부터 피부를 제거합니다. 가열 된 기름에 살짝 다진 마늘 (1 정향)를 튀김에, 슬라이스 추가 카이엔 고추 (작거나 큰 포드의 절반 1).

토마토, 스푼의 몇 가지 추가 토마토 페이스트 와 소금. 혼합물이 비등하기 시작하면 수 향신료 맛 : 딸기, 이탈리아어, 프로방스 허브, 신선한 말린 허브. 그것을 과장하지 않으려 고, 토마토, 마늘, 고추의 맛을 지배한다. 또한, 치즈의 섬세하고 아름다운 향기를 느낄 수 있습니다.

그것은 치즈를 추가하는 시간이다. 당신이 조금 더 추가 할 수 오십g로 시작하고 맛.

한편,의 상태로 요리 열 파스타에서 제거 알 덴테. 접시에 확산, 끓는 물에 씻는다. 파스타 위에 직접 확산 소스의 각 부분의 중심에서. 선택적으로, 팬에 소스와 함께 몇 분 스튜 붙여 넣을 수 있습니다, 그래서 요리는 향기가 될 것이다.

당신은 특별한 어려움을 볼 수 있듯이. "화가"문자 밝은, 표현 지중해의 맛이 파스타 - 여기에 우리의 맛 arabyata는 준비가되어 있습니다.

서브

당신이 휴가를위한이 접시를 요리하는 경우, 괜찮은 디자인의주의를 기울입니다. 녹색, 노란색, 청록색, 검은 색 : 레드 - 황금 arabyata는 대비되는 색상의 냄비에 매우 인상적 볼 것이다. 그것에 파스타 상당히 자급 자족, 추가 필요하지 않습니다 - 좋은 요리사가 arabyata가 있다고 생각합니다. 그러나 어떤 형태 해산물, 고기 파이, 스낵, 버섯, 생선 샐러드 믹스를 파일에 허용된다. 아주 좋은 맛의 요리는 올리브 기름으로 옷을 입고 신선한 계절 야채를 강조한다. 음료에 관해서는, 클래식하고 화이트 와인 남아있다.