호밀 빵 크 바스의 조리법. 집에서 만든 크 바스

집에서 만든 크 바스 - 이것은 아마 당신의 갈증을 해소 할뿐만 아니라, 사람을 만족시킬 수있는 유일한 음료이다. 첫 번째 요리법 크 바스는 검은 빵에서 몇 세기 전에 나타났다. 음료를 새로 고침 특유의 맛은 서민과 러시아 귀족들 사이에서 엄청난 인기를 얻었다.

값 홈 크 바스

검은 빵 크래커의 홈 양조는 - 그냥 상쾌한 음료 아니다. 심지어 우리 조상의 유용한 특성에 대해 알고 있었다. 그는 변비 복부에 고통을 치유하고 제거 할 수있는 기능으로 신용 근육 통증을 완화하고 긴 질병 후 회복된다. 현대 영양사와 의사를 확인합니다. 음료는 많은 영양분과 비타민이 포함되어 있습니다.

: 그는 제조법 만든 크 바스 호밀 빵 다양한 구성 요소가 포함되어 특히, 면역력을 강화하는 데 도움이 건포도 잎 과 민트, 크랜베리 또는 자작 나무 주스, 꿀, 계피, 또는 고추 냉이를. 화학 첨가물의 모든 종류의없이 집에서 준비이 크 바스 - 무거운 술 후 발생하는 두통에 대한 최선의 치료.

이 상쾌한 음료가 어린이와 어른 모두가 될 수 마셔. 그리고 모든 해시로 잘 알려진 사랑의 준비를 위해 그것을 사용합니다. 이 접시를 들어, 숙련 된 요리사는 블랙의 양조 사용하는 것이 좋습니다 , 누룩을 넣지 않은 빵을 다음이 오지 않는 온화한 중독의 형태로 부드럽고 불쾌한 결과가있을 것입니다 맛. 그들은 술을 포함하기 때문에 그건 그렇고, 빵 크 바스의 많은 종류 중에서, 맥주에 비해 많은 방법에있는 것들이있다. 같은 처방을 준비 말할 필요도없이, 아이들이 마시는 크 바스, 그것은 필요가 없습니다. 그러나 많은 성인, 그는 맛을 할 수 있습니다.

어떻게 양조를 요리하는 방법 : 기본 팁

검은 빵의 양조하는 방법을 더 자세히 조사 할 시간입니다. 우선 언급 할만큼 가치는 - 요리의 선택입니다. 나무 배럴에 독점적으로 작성이 상쾌한 음료를 한 번. 이제 부엌은 플라스틱, 금속 및 유리 용기를 우선 현대 기술의 시대에서 더 나은 상쾌한 음료 캔 3 리터 이상의 유리뿐만 아니라, 에나멜을 입힌 금속 냄비 있습니다 만들 수 있습니다. 알루미늄 식기는 안뿐만 아니라 플라스틱의 대부분의 유형, 사용할 수 있습니다. 맛, 색상, 맛, 유용 물질의 내용 : 그들은 그 특성을 변화, 물질의 다양한 맥주를 양조하기 위해 할당 할 수 있다는 사실. 음료를 준비하기 전에 용기는 소독 또는 소다와 잘 세척하는 것이 좋습니다.

거의 모든 조리법 만든 크 바스 호밀 빵 지침 행주를 커버가 포함되어 있습니다. 이러한 목적에 가장 적합한 패브릭이나 린넨 냅킨입니다. 사용하기 전에, 그들은 소금에 절인 물에 삶은해야하며, 세척없이 건조. 발효 크 바스 동안 발효의 프로세스를 중지 할 수 있기 때문에, 준비되고, 이동 컨테이너를 흔들거나 음료를 자극하지 않는 것이 좋습니다, 그것은 좋은 맛을 것입니다.

이것은 아마도 오류없이 검은 빵의 양조를 만드는 방법에 대한 기본적인 팁입니다. 우리는 또한 모든 여성을 할 수 있도록 학습, 당신에게 몇 가지 요리법 폼 상쾌한 음료를 제공합니다.

호밀 빵에서 클래식 크 바스

이 음료 옵션은 다른 사람의 기초가된다. 구성 요소의이 비율에 따라 거의 모든 조리법 크 바스 호밀 빵. 따라서, 음료 3 리터의 제조 밀 고쳐 빵 1kg 당, 설탕 300g과 효모 20g을 요구했다. 빵은 작은 조각으로 잘라 황금 갈색까지 오븐에서 건조한다. 부스러기 온수 세 리터 충전 2-3 시간 동안 간헐적 교반한다. 크 바스의 기초 - 결과 맥즙 약 3 리터 수득한다. 블랙의 고전적인 양조 준비하기 위해 집에서 빵을, 그것은 20 개도에 ostuzhennoy이 같은 빵 효모 양조 소량의 설탕과 희석을 추가해야합니다 남아있다. 다음 깨끗한 천으로 덮여 최소 12 시간 동안 따뜻한 곳에서 음료와 요리를 둡니다.

, 조리기구 찌꺼기의 바닥을 제기 깨끗한 병에 부어하지 않도록 양조주의 깊게이 시간이 지나면 단단히 밀봉 2-3 일 동안 시원한 장소로 이동. 음료는 사용할 준비가 간주됩니다.

건포도와 크 바스 홈

대부분의 조리법 크 바스 호밀 빵은 건포도의 사용을 포함한다. 이 경우에는, 음료를 제조하기 전에 건조 포도이 때문에 음료의 제조에서 화학 공정의 개시에 필요한 그 표면에 물질을 상주 세정 할 수 없다. 건포도와 검은 빵이 양조와 완전히 새로운, 밝은 취향에 걸립니다.

음료의 기초 - 상기 고전 크 바스. 유일한 차이점은 음료에 병입 4-5 건포도들 각각에 추가되어야한다는 것이다. 이렇게 제조 크 바스은 약 이십사시간을 떠난 후 단단히 마개 적어도 4 일 동안 냉장고에 배치.

크 바스 골드

호밀 빵의 다른 레시피 크 바스 같이,이 방법은 발효 호밀 비스킷 (1kg), 물 (6.5 L)로 구성된다 맥즙, 설탕 (5 V. L.), 2 스푼을 제조하는 단계를 포함한다. 리터. 건조 빵 효모와 건포도 한 줌. 크 바스 이러한 유형의 기반의 제조 이전의 제조법과 동일하다. 그것의 기능은 건포도가 동시에 맥아 즙과 설탕과 효모의 절반에 추가되는 것입니다. 이주의 깊게 남아있는 설탕이 추가로 다른 용기로 배출되어야하는 후 3~4일에 대한 따뜻한 장소에서 음료를 주입. 이어 어두운 병에 크 바스을 붓는다. 각에 단단히 2-3 건포도와 코르크를 추가해야합니다. 크 바스는 시원한 장소에서 최소 2 일 동안 성숙해야한다.

누룩없는 빵 크 바스

당신은 어린이를 포함한 온 가족, 집에서 검은 빵의 양조를 준비하려면 보장 된 청량 음료를 얻을 수 있기 때문에, 당신은 확실히이 조리법을 즐길 수 있습니다. 그래서 그 준비를 위해 호밀 또는 일반 검은 빵, 10 리터의 물과 설탕의 컵이 필요합니다. 슬라이스 빵 선명하고 눈에 띄는까지 오픈 화재에 구운한다. 그가 탄 비트를 배치하는 경우, 걱정하지 마십시오. 다음, 끓는 물을 채울 설탕을 추가하고 최소 2 일 동안 발효 따뜻한 햇볕이 잘 드는 장소에 둡니다. 음료는 병 냉장에 주입 할 수있다. 이 추위에 특히 맛이 양조, 그것은 요리 해시에 대한 좋아요.

민트와 크 바스

음료 이러한 종류의 유일한 차이점은 워트 박하 주입 유리에 첨가되는 인에 고전 BREW와 같은 방법으로 제조된다. 이는 2 ~ 3 큰술이 필요합니다. 리터. 건조 그린 민트 5리터 맥즙. 식물은 끓는 물을 채우고 주입을위한 몇 시간 동안 방치하고, 생성 된 주사 완성 맥즙 붓고한다. 민트 풍미 바스 신체에 매우 얇고 리프레쉬 효과를 특징으로한다. 다른 음료들이 갈증을 해소 할 수없는 경우에 특히 잘 뜨거운 일에 사용됩니다.

다음과 같이 민트와 크 바스의 또 다른 버전이 준비 : 호밀 가루 한 줌을 끓는 물에 양조하고 몇 시간 둡니다. 한편,에서 갈색 빵을 준비 오븐 고전 매쉬에 볶은. 완성 된베이스 설탕 (맥즙 1 컵 5 리터), 빔 신선한 민트 첨가 호밀 가루 누룩된다. 이 병 냉장에 주입 할 수있는 후 하루 종일, 음료를 주입.

대마 씨앗 크 바스

포함 대마 양조 어떤 안주인을 알아야 호밀 빵 크 바스의 특이한 조리법. 그들은 집에서 만든 청량 음료의 맛을 다양 화하는 데 도움이 될 것입니다. 또한, 입자 대마와 크 바스는 휴식 및 진정 효과를 갖는다. 그의 제조 방법은 kg 대마 종자 홉 300g, 커민 150g, 700g 대한 필요를 들어 보로 디노 빵 꿀 1,300g 및 물을 5ℓ. 빵을 제외한 모든 구성 요소는 빠른 종기에 이르는하지, 물을 냄비에 넣고 천천히 가열. 그런 다음 국물을 추가하고 빵 빠르게 냉각. 그 후 다시 40도 크 바스 즉시 담은로 가열 하였다. 음료에게이 술에 취해 될 수있는 후 최소 5 일, 주입.

크 바스 건포도 시트

건포도 홈 양조는 부드러운 향과 톡 맛을 제공합니다. 해시의 제조를 위해 사용하지 않아야합니다 - 그것은 그 자체로 좋다. 그 준비를 위해 호밀 빵 500g 설탕 200g, 40g 효모와 7-10 블랙 커런트 잎에서 준비 워트 4 리터가 필요합니다. 평평한 주간이나 야간에 음료를 주입 한 다음 병에 필터링. 각에서 건포도를 넣어해야합니다. 단단히 3 일간 서늘한 곳에 배치 병을 밀봉.

자작 나무 수액에 크 바스

고전 달리 의 제조 크 바스 레시피 물 대신 사용 자작 나무 수액 음료의 버전. 이 영양소의 파괴 원인이됩니다 맥아 즙의 준비 과정을 열은 불가능하다. 그래서 자작 나무 수액의 생산과 같이 봄에 주로 수행되었으며, 그것은 진짜 보물 크 바스의 주식입니다. 그것은 산후 기간에 기념 테이블에 심각하게 아픈 사람과 여성의 납땜 이러한 음료를 제출하기로 결정했다. 구개에, 그것은 고전적인 크 바스과 크게 다르지 않다. 그것은 다른 유사 요리 할 수있다 : 민트, 건포도 건포도.

당신이 준비 가서 무엇이든 양조, 그것은 영혼으로 수행되어야한다는 것을 기억하십시오. 단이 경우, 음료 맛있고 정말 도움이 있습니다. 홈 크 바스의 참고 거의 모든 종류의 효모 발효가 포함되어 있습니다. 따라서 당신이 운전석에 앉아 전에 청량 음료를 마시지 않는 것이 좋습니다. 귀하의 조건 양조가 영향을받을 가능성이 아니라, 혈액에 알코올은 소량이기는하지만 유지됩니다.