음식 및 음료조리법

타바스코 gorloder : 준비하는 방법

Gorloder 또는 hrenoder - 매운 소스는 전통적으로 수프, 야채와 고기 요리에 제공합니다. 그것을 다양한 방법을 쿡. 우리는 그 중 일부를 연구하기 위해 제공합니다.

마늘 Gorlodera 조리법

이 특히 강렬하고 급성 양념. 재료 준비 :

  • 포드 불타는 붉은 고추의 - 1kg을;
  • 신선한 마늘 껍질을 벗 겨 - 1kg을;
  • 잘 익은 토마토 - 950g;
  • 사과 식초, 소금, 후추.

기술

어떻게 gorloder 요리를? 토마토를 치면 시작합니다. 그것은 쉽게 피부에서 그들을 취소됩니다. 그런 다음 미세 격자 고기 분쇄기를 통해 전달합니다. 고기 마늘, 고추를 다음. 소금의 질량 맛. 식초에 붓고 후추를 뿌린다. 하룻밤 주입 gorloder 넣고, 다음하지 살균, 컨테이너 및 선박에 배치. 서늘한 곳에 보관하십시오. 이 조미료는 오랜 시간 동안 서있을 수 결국 단 맛을 개선하기 위해.

Gorloder : 고추 냉이와 토마토 전채 요리하는 방법

우리는 함께 양념 제조법 연구 제안 고추 냉이를. 스낵은 겨울 스토리지에 대 한 좋은뿐만 아니라 준비 후 즉시 제공을위한 것입니다. 성분 :

  • 잘 익은 토마토 - 5kg;
  • 중간 크기 다진 마늘 - 5 개;.
  • -1 사비 분쇄 유리 (약 200g);
  • 고추는 - (최소 2 개.) 맛;
  • 소금.

간식을 준비 "Gorloder"

어떻게 이러한 재료와 매운 조미료 요리를? 첫째, 토마토를 씻어 (끓는 물이 과일의 시작에 대한) 피부에서 그들을 청소해야한다. 토마토에 Gorloder 덕분에 더 부드럽고 섬세한 일관성 될 것입니다. 고기 분쇄기를 통해 토마토를 전달합니다. 마찬가지로 마늘 분쇄 고추를. 고추 냉이와 재료를 혼합, 소금 맛. 질량 잘 섞어 용기에 부어 (사전 유지 될 증기 이상합니다). 그게 우리 맛있는 매운 조미료 "Gorloder을"밝혀졌다. 그것을 요리하는 방법, 당신은 지금 알고있다. 봉사 케밥, 시시 간식을 고기와 생선 요리를.

사탕무와 Gorloder

아름다운 색상과 특별한 맛은 신선한 사탕 무 조미료를 제공합니다. 이 전채를 얻으려면, 다음과 같은 제품을 사용할 수 있습니다 :

  • 고추 냉이 뿌리 - 500g;
  • 식초 반 컵;
  • 물 유리;
  • 설탕과 소금 15g;
  • 절반 신선한 중간 크기의 사탕 무우.

Gorloder : 어떻게 준비

식물성 껍질 벗기는의 도움으로 고추 냉이 세척 및 청소의 뿌리. 차가운 물에 하룻밤을 만끽 해보세요. 고기 분쇄기에 고추 냉이 갈기. 눈을 쏘는 미연에 방지하기 위해서는 비닐 봉지에 부착 될 수있다. 개면 깨끗하고는 고기 분쇄기를 통해 고추 냉이 뒤에 전달합니다. 믹스의 질량.

마리 네이드를 준비합니다. 물을 끓여 소금과 설탕의 지정된 양을 붓는다. 후 식초를 붓는다. 염수 다진 재료를 넣어. 저어. 그런 다음 작은 은행에서 밖으로 퍼졌다. 10~15분 및 zakuporte 뚜껑 그들을 소독. gorlodera 시트르산 제조 대신 식초로 사용될 수있다. 네이드 따라서 이는 산 25 g을 물 1 리터의 비율에 기초하여 제조하는 것이 필요하다. 소금과 설탕을 같은 양으로 배치됩니다. 준비 조미료는 요리에 적용하거나 빵에 확산. - 식사 봉!

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