크랜베리 주스 - 조리법

유익한 특성을 유지하기 위해 크랜베리 주스를 요리하는 방법, 모든 것을 알고하는 것이 바람직하다. 그리고 음료뿐만 아니라 좋은 맛을 가져올 것뿐만 아니라 몸에 유익한 효과가있다. 모든 중요한 구성 요소가 변경되지 않은 상태로 유지하는 세 가지 가장 정확한 준비 변형이 있습니다.

링곤 준비

신선한 딸기는 (- 흰색 또는 검은 색은 색으로 구분, 건조), 잎과 덩굴에서 분류 버릇 열매를 제거합니다. 소쿠리에 넣고 탭이 차가운 흐르는 물에 씻어. 냉동 딸기는 또한 통과와 린스한다. 그것은 약간 해동해야한다.

첫 번째 방법

크랜베리 제공 주스 레시피 요리입니다 준비를. 준비 열매 고기 분쇄기 또는 과즙을 분할합니다. 첫 번째 경우, 주스를 직접 짠다.

냉장고에서 주스를 압착. 1 개 컵 케이크 물 1.5-2 리터 : 사과즙은의 비율로 물을 추가합니다. 설탕 200-250g을 추가하고 접시에 넣어. 삶아은 5-7 분, 열에서 제거하고은 냉각을 넣어.

잘 체하거나 투박한 무명의 4-6 레이어를 사용하여 조림 과일의 피로를 냉각. , ostuzhennoy 주스를 추가 저어하고 마실 수 있습니다.

두 번째 방법

어떤 경우에는, 크랜베리 주스는 뜨거운 음료하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 감기, 독감의 치료한다. 이 경우, 제조법있는 연장 비등을 포함하지 않는, 크랜베리 주스에주의를 기울이십시오.

딸기, 매쉬를 타고 찌꺼기에서 주스를 구분합니다. 물을 미리 끓여 90 ~ 95도까지 냉각 할 수 있습니다. 설탕 케이크 믹스, 원하는 경우, 꿀을 올려 수 후 처리 된 물을 붓는다. 조심스럽게 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어, 스트레인.

결과 주스에서 주스 집중을 추가합니다. 당신은 모스가 가장 중요한 맛을 악화와 재 가열로, 뜨거운 새로 제조 한 술을 필요로하는 비타민과 미네랄 성분에 부정적인 영향을 미친다.

음료의 맛의 변화를 위해 신선한 민트 나 레몬 웨지의 잎을 넣을 수 있습니다.

세 번째 방법

난방을 제거 가장 유용한 크랜베리 주스, 요리 레시피. 그는 크랜베리을 적시하여 얻을 수 있습니다. 같은 크랜베리에서 주스 여러 번 준비 할 수 있기 때문에이 방법은, 비용 대비 효과가있다.

세 리터 병에 넣고 2-3 잔 이동 크랜베리 씻어. 2 ~ 3 큰술을 - 원하는 경우, 설탕 한 컵 추가 꿀. 고리 감기 끓인 물을 붓고 커버. 지하실이나 다른 서늘하고 어두운 장소를 제거합니다. 2 주 얻을 후, 그 결과 주입을 붓는다. 그는 사용할 준비가, 당신은 냉장고에 보관해야합니다.

크랜베리와 항아리에서 다시 설탕, 꿀을 추가하고 물을 다룹니다. 1.5 주 후, 당신은 크랜베리 주스의 또 다른 배치를 얻을 것이다. 따라서, 물이 걸릴 크랜베리의 정도에 따라 5 ~ 10 배에서 변경 될 수 있습니다.

색상을 기준으로 판단 결과 모스의 품질에. 때마다, 가볍고 투명 얻을 것이다. 물이 염색되는 동안, 주스는 영양소가 포함되어 있습니다.

크랜베리가 완전히 자신의 색과 맛을 포기하면, 던져, 또는 케이크의 먹거리를 준비하기 위해 설탕을 비틀어.

알고 유용

빨간에도 불구하고 일반적으로 과일과 빨간 열매는, 그러나, 알레르기 반응을 줄 수있는 크랜베리의 색상은 알레르기 항원이 아니다. 심지어 유아 수유 및 임산부를 포함하여 어린 아이를 가지고 있지만, 꿀이나 민트 같은 추가 첨가제없이 할 수 있습니다.

크랜베리 주스, 당신이 선택하는 취향에 확인하고 건강에 좋은 것있는 레시피. 목적에 따라 선택을 할 때하는 주스는 준비가되어 있습니다.