쿠키 "까마귀의 발"

재미있는 이름이 "까마귀의 발"과 쿠키는 어린 시절부터 많은 사람들에게 알려져있다. 이 고전을 말하자면이다. 때문에 준비와 소박한 재료 쿠키의 용이성 소련 시대에서 "까마귀의 발은"인기가 있었다. 그리고 지금이 조리법은 시간의 일정한 부족에 관련성을 얻고있다.

두부 "까마귀의 발"

성분. 하나의 계란, 치즈 200g, 마가린 200g, 밀가루, 소금 400g, 설탕 반 컵, 베이킹 소다 반 티스푼.

준비. 마가린은 냉장고에서 꺼내어 부드럽게 할 수있다. 매끄러운 때까지 계란, 식초 수화 소다, 소금과 분쇄를 추가, 그릇에 커드를 따르십시오. 실온에서 15 분 동안 둡니다. 부드럽게 마가린 코티지 치즈를 넣어 잘 혼합한다. 그 결과 질량은 밀가루를 추가하고 냉장고에서 시간을 설정 반죽을 반죽. 밀가루와 반죽의 일관성을 조정합니다.

냉각 반죽. (0.3 cm)를 얇은 층으로 굴러 잘라 유리 잔을 사용한다. 별도의 그릇에 설탕을 붓는다. 설탕에 원의 한면을 찍어 내부 설탕과 등분 원을 얻을 수 있도록, 네 번을 추가 할 수 있습니다. 나이프와 무딘 측면 가지고는 같은 거리에 거위 발 같은 분기 원을 세 가지 줄무늬를 누르면된다.

베이킹 ustelenny 기름을 바른 종이에 까마귀의 발을 넣고 예열 된 오븐에서 보낼 수 있습니다. 약 20 분 후 추출합니다. 180도 - "까마귀의 발"쿠키 베이킹의 온도.

위의 방법에 따라 반죽을 반죽, 당신은 까마귀의 발은 인형을 만들 수 있습니다. 반으로 접는의 원의 경우, 중간에 몇 체리 또는 다른 열매를 넣어, 사과 또는 배의 조각을 넣을 수도 있습니다. 모든 설탕을 뿌리고 원의 분기를 받고, 다시 반으로 접습니다. 또 다른 옵션은 - 계피와 바닐라 설탕을 접는 전에 컵을 뿌려하는 것입니다. 20 분 동안 180-200도에서 구워. 그것은 로지 골든 색상을 될 때 쿠키가 준비가 될 것입니다.

"까마귀의 발"

성분. 밀가루의 1과 2 분의 1 컵, 두 개의 계란, 설탕 반 컵, 꿀 몇 스푼, 초콜릿 150g, 소다 (더 할 수있다). 설탕 : 설탕 가루 숟가락의 쌍, 하나의 계란 단백질 숟가락 크랜베리 (블랙 커런트) 주스, 구연산.

준비. 설탕, 그릇에 계란을 드라이브를 추가하려고 노력하고 믹서를 사용하거나 화관의 거품에 터. 꿀은 강판에 약간 가열 초콜릿 세 가지이며, 볶음, 계란에 추가 할 수 있습니다. 밀가루 체질 소다 혼합 서서히 총 중량에 첨가 하였다. 반죽을 반죽. 우리는 반 센티미터의 층 두께에 그것의 롤과 미리 기름을 바른 팬에 확산. 오븐 평균 온도까지 따뜻하게 케이크를 굽는다. 붉게 그는 오븐에서 가지고 갈 때.

준비하려면 설탕을 입힌 계란 흰색과 뜨거운 물을 분말 믹스. 물은 두꺼운 페이스트 결국 많이 걸릴. 이 닮은 두꺼운 크림의 일관성이 될 때까지, 그 때까지의 무게로 가열 물 목욕을합니다. 색 유약을 부여하는 추가, 크랜베리 (건포도 주스)와 물에 희석 구연산 몇 방울을.

구운 케이크 유약을 포함 작은 삼각형으로 잘라. 가열 무승부 초콜릿과 플러그 패턴 까마귀의 발을 통해 유약가 건조, 후.

까마귀의 발 - 비스킷, 가족 모두 도움이 될 것입니다 당신의 마음에 드는 차 또는 커피 한잔과 함께 테이블 주위에 함께 얻을 수 있습니다. 반죽 분쇄 땅콩에 추가, 말린 살구, 자두는, 호두, 설탕에 절인 과일 및 기타 케이크, 당신은 보통 쿠키의 완전히 새로운 및 본래의 맛을 얻을. 쿠키 레시피 당신은 당신의 취향에 조정할 수 있습니다. 실험!