집에서 만든 케이크 - 딸기와 케이크

뜨거운 여름날에도 불구하고, 당신은 자신을 기쁘게하고 싶은 사람에게 맛있는 집에서 만든 케이크를 사랑했다. 또한, 여름에 맛있는 요리에 대한 충전은 시즌, 다른 신선한 딸기와 과일에 따라 사용할 수있다. 이 기사에서는 딸기 같은이 맛있고 건강 열매에 주목하고, 몇 가지 간단한 조리법에 딸기와 케이크를 굽고 제공합니다. 그들은 신선한 딸기를위한 완벽한, 냉동 있습니다.

딸기 케이크입니다.

이 조리법은 매우 간단합니다. 신속 딸기와 특별한 재료없이 케이크를 확인하려면 - 그것은 당신을 위해 확실히이다.

성분. 우유 반 컵 밀가루 ¾ 컵 설탕 한 잔, 패킷 (200g.) 버터, 달걀 4 개,의 오렌지 껍질, 베이킹 파우더 팩, 딸기의 절반 킬로.

준비. 오일은 부드럽게 터 계속하면서 설탕을 큰 그릇에 터, 계란과 우유를 추가합니다. 별도의 그릇에 밀가루를 체로과는 베이킹 파우더에 저어. 약간의 밀가루를 추가로 리틀, 또한 여기에 오렌지 껍질을 넣어. 그 결과 질량 완전히 혼합한다.

세척 딸기, 수건에 뿌리에서 세척 및 건조. 양식은 시험의 3/4을 채우 그는 딸기에 누워와 타자가 남아 붓는다.

딸기와 구워 케이크 50 분 동안 예열 된 오븐에서 필요하다. 온도 - 150 개도.

이 냉각 된 후, 봉사 이전에 가루 설탕을 뿌리고.

딸기와 케이크 와 크림 단백질.

성분. 반죽. 밀가루 (400g). 마가린 (250g.), 계란 노른자 (4 개). 티스푼 베이킹 소다, 사우어 크림 (100g.), 시트르산, 설탕 (GR 100-150.). 작성합니다. 설탕 (150g.), 딸기 (GR 300-400.), 달걀 흰자 (4 개)..

준비. 수조에 가루 마가린 큰 칼 다진 첨가 체로 얻어진 질량 구연산 소다를 붓는다. 모든 반죽 구성 성분의 사우어 크림, 설탕, 달걀 노른자를 추가합니다.

혼련 반죽 약 3cm, 베이킹을 형성하기에 적합한 형상 및 크기의 두께를 갖는 층을 압연에서 (범퍼 작게 할 수있다). 형태 뚫을 플러그의 반죽 확산 (가능한 천공만큼 확인) 20 분, 온도 170 도의 오븐에 대해 보내. 때 케이크 zazolotitsya는 오븐에서 제거합니다.

두꺼운 발포 단백질까지 큰 그릇 털 한 다음 서서히 정지 터는 그것 설탕의 작은 부분을 추가한다. 두꺼운 크림 때까지 계속합니다. 딸기, 뿌리에서 청소, 세척, 건조 및 반으로 잘라. ¾ 크림을 가지고 부드럽게 딸기와 함께 섞는다. 딸기 유래 단백질 질량은 케이크를 붓는다. 남은 크림과 함께 모든 그리스의 상단에.

오븐에 딸기와 케이크를 보내 약 15 분 동안 굽는다. 케이크는 준비가되어 있습니다.

이 요리의 또 다른 버전이 있습니다. 요리 처방전 작성베이스 크림은 위에서 설명했다. 크림의 경우 (지방 함량이 환경 설정에 따라 다름) 코티지 치즈의 팩을 촬영, 농축 우유, 젤라틴의 패킷, 딸기 은행 (300-500 GR.).

흐르는 물로 세척 딸기 뿌리 분리하고, 물 유리 타월에 퍼져있다. 이 건조되면 (층 두세 열매 크게 할 수있다)을 프리 베이킹 베리 기판에 균일 한 층에 놓았다. 과 채찍질 별도의 그릇 두부에서 농축 우유, 녹인 젤라틴 물을 몇 숟가락에 추가됩니다. 모든 혼합. 그 결과 질량은 딸기를 붓는다. 케이크는 크림을 부어 냉장고에 넣어.

위에서 설명한 요리 케이크 레시피 딸기, 온 가족이 좋아하는 음료 한 잔을 위해 모여 만든 케이크를 즐길 수있는 멋진 기회가 될 수 있습니다. 모든 식욕을 즐길 수 있습니다.