유용한 수제 아이스크림 레시피 제안

집에서 만든 아이스크림은 매일 당신은 완전히 다른 디저트와 함께 자신을 애지중지 할 수 있도록 가변적이다. 요리를 자신의 부엌의 맥락에서 크림으로 사용할 수 있으며, 무 지방 아이스 캔디는 그 중 하나의 처방이 문서에서 찾을 수 있습니다.

건강한 식생활은 많은 지지자, 차가운 디저트를 준비하는 인기 간단한 아이스크림을 얻을 수있다. 방부제의 두려움은 집에서 할 수 있습니다, 심지어 아이스크림 제조법 복잡성을 두려워하지 않습니다.

우유, 크림, 계란, 딸기 및 야채 : 좋은 품질의 디저트의 기초는 시작 제품이다. 사용 할 수 있지만 홈 아이스크림 우유에 천연 증점제는 노른자를 밀봉 부가 돌출 , 감자 전분 의 품질에 대한 자신감과 함께하고 GMO에를 차게하지 않고.

아이스크림의 가장 일반적인 조리법 - 아이스크림, 그것은 집에서 항상 가능하다. 그것을 요리하려면 우유 한 잔, 더블 크림의 반 리터, 설탕 한 잔, 4-5 계란이 필요합니다. 우유 종기, 그것은 따뜻한 장소로 비용을 수 있습니다. 백인 분리 노른자는 냉장고에 넣어 흰자, 그들은 아이스크림의 제조를 위해 필요하다.

모든 입자의 용해 될 때까지 설탕과 나무 숟가락 또는 화관 갈기 노른자와. 으깬 노른자는 지속적으로 노른자의 혼합물 말려되지 교반, 뜨거운 우유의 얇은 스트림을 붓는다. 그런 다음 두꺼워 노른자위에, 수욕, 여전히 따뜻한 혼합물을 넣어,하지만 웅크 리고. 일반적으로, 가열은 표면에 1 기포 때까지 계속된다.

믹서와 다른 냄비 휩 크림 브루 잉이 혼합물을 냉각하여 고체 상태로,이를 섞어 4 냉동실에 보내 - 6시간 이상이다. 아이스크림 믹스를 여러 번 동결하는 과정에서. 사용하기 전에, 봉사하기 전에 30 분 동안 냉장고에서 디저트를 얻을 필요가있다.

초콜릿 좋아하는 사람들을 위해 아이스크림을, 조리법은 아이스크림의 구성을 변경할 충분한 필요하지보기 위하여 특별하다. 전자 레인지에 녹여 100g 크림 대신 타일 다크 초콜릿은 뜨거운 우유 - 계란 혼합물을 추가합니다. 이 초콜릿에서 발견되는대로 설탕 미만 50g을해야합니다. 대신 초콜릿 바의 가루 계란 2 큰술, 코코아 가루에 투입 될 수있다.

높은 칼로리의 음식을 피 사람들은, 얼음 우유를 준비하는 것이 필요하다. 들어는 아이스크림 아이스크림 제조법을 사용하는 것이 가능하지만, 대신 크림 우유 두 잔을 가지고 감자 전분의 스푼을 추가 할 수 있습니다. 그런 다음 달걀 노른자와 물을 욕조에있는 모든 우유를 연결합니다. 냉장 냉동의 시작 후 반 시간 동안 교반하면서 통상적 인 방법으로 냉장고의 혼합물.

동시 냉각 및 연속 교반을 제공하기 때문에 아이스크림 메이커 아이스크림의 제조법,보다 편리하고 빠르게 구현합니다. 그 결과, 10 ~ 15 분 동안 얼음 결정이없는 균질 한 물질이다. 성숙 및 밀봉 대량의 경우, 결과 크림은 몇 시간 동안 냉장고에 넣어하는 것이 필요하다. 그러나이 소프트 아이스크림도 훌륭한 맛이있다, 그것은 아이들이 매우 좋아하고, 필요하지 않습니다.

냉장고에 아이스크림에서 완성 된 아이스크림을 넣기 전에, 당신은 그것을 제철 딸기 또는 다진 과일을 추가 할 수 있습니다. 심지어 더 맛이 - 믹서기에 우유와 딸기, 나무 딸기, 블랙 건포도, 부드러운 과일 스무디로 만든 베리 아이스 캔디를 요리합니다. 아이스크림 메이커 스무디 균일하게 공기 질량 과일과 열매. 다음 작은 통에있는 아이스크림을 동결 할 필요가있다.

당신이 아이스크림을 준비하는 데 걸리는 것, 제조법은 항상 당신의 취향에 따라, 그것은 교리 아니다 변경 될 수 있으며, 권장 창조 할 수 있습니다.