음식 및 음료, 샐러드
어떻게 야채와 생선 샐러드 "강박 관념"을 준비하는?
제품의 집합에 "집착"샐러드라는 러시아 전통 요리와 매우 유사하다 "모피 코트에서 청 어." 그러나, 이러한 창작 요리를 형성하는 방법이 약간 다르다. 또한 도시 샐러드 또한 이러한 치즈와 같은 향신료 성분을 포함하는 것을 주목해야한다.
샐러드 "강박 관념"레이어 : 단일 단계 레시피
축제 식사를 준비하려면, 당신은 몇 가지 간단하고 저렴한 제품을 구입해야합니다. 당신은 매년 감자, 사탕 무우, 양파, 당근을 재배하여 자신의 정원을,이 경우 "집착"샐러드는 더 적은 비용을 것입니다. 결국, 그것은 사실상 특정 야채입니다. 첫째하지만 먼저 가지.
필요한 재료
이 축제 요리를 만들려면 구입해야합니다 :
- 중간 크기의 감자 - 3 개].
- 보라색 달콤한 양파 - 1 큰 머리;
- 고지방 마요네즈 - 몇 스푼;
- 큰 신선한 당근 - 1 개;.
- 지상 후추 - 맛;
- 사탕 무우 평균 - 3 개;.
- 소금에 절인 청어 - 1 개 큰 물고기;
- 소금 - (야채를 끓는 용) 옵션;
- 치즈 종류 "고다"- 75g;
- 신선한 마늘 - 대형 1 개 정향;
- 파 화살표 - 완성 된 요리를 장식;
- 신선한 크랜베리 - 장식.
주성분의 처리
샐러드 "강박 관념"우리가 고려하고있는 제조법, 소금에 절인 생선 가공에 준비를 시작해야한다. 결국,이 제품은 전체 요리를 특별한 맛과 향을 제공합니다. 먼저 소금에 절인 청어는 , 세척하는 데 필요한 내부를 제거하고 피부, 뼈, 머리와 지느러미를 청소합니다. 나머지 필레는 잘게 절단하고 그들을 따로 설정해야합니다.
물고기가 제대로 처리되면, 야채를 끓는 시작하는 것이 필요하다. 이것은 좋은 세척 사탕 무우, 당근, 감자를 필요로한다. 또한, 그들은 직접 껍질에 끓는 소금 물에 넣어 전체 소프트에 요리해야합니다. 따라서, 당근 25 분 감자를 제거하는 것이 바람직하다 - 40 분 후 마지막 차례로 사탕무 (약 50 분 후, 중간 크기의 경우).
또한 "집착"샐러드, 마늘 (화격자) 및 하드 치즈 '고다 "미세 절단해야 보라색 달콤한 양파의 사용을 필요로한다. 낙농 제품은 작은 조각으로 절단하는 것이 좋습니다.
모든 야채를 조리 때, 그들은 시원하고 연마한다 : 당근 비슷한 치즈와 사탕무와 감자는 굵은 강판을 사용.
의 형성 스테이플 식품의 제조
추의 등록 프로세스
전술 한 바와 같이,이 접시 형 특별한 링을 사용하여 생성되어야한다. 우선은 후추와 마요네즈와 혼합 삶은 감자를 배치하는 것이 필요하다. 다음으로, 우리는 다진 양파, 소금 청어와 둘 필요가 마늘 사탕무를. 금속 링의 상단이 하나 개 더 계층에 대한 많은 공간이되지 않도록 이러한 모든 제품은 잘 압축해야합니다. 따라서, 최종 단계로서 필요한 것은 당근 삶은 하드 치즈 "고우"의 혼합물을 배치한다.
모든 구성 요소가 금형에 배치되면, 접시를 해치지 않고, 정확하게 얻을 필요합니다. 또한 아름답게 장식 샐러드 "강박 관념은"냉장고에 넣어 몇 시간을 권장합니다. 그곳에서 그는보다 안정적인 형태를 취할 것입니다, 잘 지방 마요네즈 함침. 이 요리가 특히 맛있는 부드럽고 맛을 만들 것입니다.
어떻게 휴가 테이블의 접시를 만드는 방법?
당신이 볼 수 있듯이, 샐러드는 가장 중요한 쉽고 빠르게 준비하고 - 비싼 제품의 사용을 필요로하지 않습니다. 요리 잘 냉각되면, 나뭇잎이나 녹지, 신선한 크랜베리의와 sprigs을 장식하는 것이 좋습니다 및 축제 테이블에 배치됩니다. 그러나 메인 뜨거운 점심을 공급하는 것이 바람직하다고 할 수 있습니다. - 식사 봉!
유용한 정보 주부
흥미로운 이름이 "공상"아래 상추뿐만 아니라 공통의 큰 판에 형성뿐만 아니라 알라 식사로 서비스를 제공 할 수있다. 그러나이 완전히 손님의 수와 일치해야합니다 금액있는 작은 유리 kremanochki을 필요로 할 것이다. 이 배치 형성 접시에 더욱 아름답고 원래집니다 주목해야한다.
Similar articles
Trending Now