어떻게 무 샐러드, "클랴 지마"를 만드는 방법?

샐러드 "Kliazma는"재료, 시간과 노력의 많은 양을 필요로하지 않는 요리에 대한 러시아 전통 요리를 나타냅니다. 그것은이 요리의 창조가 종종 올리비에와 함께 축제 테이블을 위해 할 것을 주목할 필요가있다, 등 청어를 입고 "와. 대표 요리를 해본 적이 사람들을 위해, 우리는 구체적으로 그것을 만드는 고전적인 방법을 설명하기로 결정했습니다.

무 맛있고 풍성한 샐러드 "클랴 지마"

이 같은 간단하지만 아주 맛있는 요리를 독립적으로 요리 기술이 없어도 사람을 만들 수 있다는 것을 주목할 필요가있다. 그러나 위해서는 "클랴 지마은"샐러드가 엄격하게 처방전에 따라 사전에 다음과 같은 제품을 구입하는 것이 좋습니다 정말 특별한 밝혀졌다합니다 :

• 당근은 매우 큰 신선 - 3 개.;
• Margelan 무 또는 녹색 (원하는 경우 사용될 수 블랙) - 3 개 유닛;.
• 지방산 중간층없이 송아지 - 200g;
• 닭고기 달걀의 표준 값 (종기 삶은) - 3 개 단위;.
• 소금과 후추 향을 - 개인 환경 설정에 추가;
• 높은 칼로리의 마요네즈 - 맛에 추가;
• 신선 또는 냉동 크랜베리 - (완성 된 요리의 장식) 50g;
• 해바라기 기름 냄새 - 45 ~ 55 ml의;
• 흰색 전구 양파 - 2 개.

주요 제품의 준비

샐러드 "클랴 지마" 녹색 무 부드러운 검은 루트를 기반으로 같은 접시에 비해 매우 날카로운하지를 밝혀졌습니다. 그러나 당신이 원하는 경우에 당신은 그것을 사용할 수 있습니다.

루트 고기 성분을 끓는 접시를 요리한다. 이를 위해, 그것은 영화와 정맥의 모든 종류의 청소, 잘 세척, 지방없이 송아지 고기의 부드러운 등심을하기로 결정하고 55~65분 위해 소금에 절인 물에 끓인다. 또한,이 제품은 완전 시원하고 아주 좋은 스트립을 잘라해야합니다. 그 후 당신은 전구 양파, 녹색 무, 당근을 청소해야합니다. 마지막 두 재료를 준비하도록 설계된 특수 강판에 갈아하는 것이 좋습니다 한국 당근. 양파에 관해서는, 얇은 반 고리로 파쇄한다.

무엇보다도, 그것은 별도로 삶은 계란을 필요로 매우 큰되지 나이프로 들어온다.

냄비에 야채 구이

은 "클랴 지마"샐러드의 일부는 그 구성의 일부 성분은 가볍게 식물성 기름에 튀긴 사실 부드럽고 맛이 덕분에 밝혀졌습니다. 따라서,이 냄비를 취할 당근, 양파, 소금과 후추의 맛의 스틱에 넣어 다음 소프트와 황금 때까지 낮은 열 이상의 요리를하는 것이 필요하다.

성형 요리의 과정

샐러드 "클랴 지마"는 퍼프 아니기 때문에 그것의 대형, 우리는 단 몇 분을 필요로한다. 큰 그릇에서이 작업을 수행하려면 뜨거운 갈색 야채를 넣어 신선한 녹색 무 충분히 섞는다. 나중에 같은기구의 삶은 송아지 고기, 계란, 지방 마요네즈를 배치해야합니다. 모든 재료를 혼합, 그들은 아름다운 깊은 접시에 넣고 신선 또는 냉동 크랜베리 상단을 장식 할 필요가있다.

적절한 샐러드 봉사

이 테이블에 식사 제공을위한 두 가지 옵션이 오늘 주목할 필요가있다. 첫 번째는 신속하게 샐러드를 만들어 완전히 냉각 될 때까지 테이블에 즉시 현재 형성하는 것입니다. 당신은 따뜻한 식사를 즐길하지 않는 경우, 몇 시간의 쿨러에 충전 판을 배치하여 미리 냉각되어야한다. 어떤 경우 신선한 밀가루 빵과 함께 저녁 식사를하기 전에 권장 기본적인 샐러드를 제시한다. - 식사 봉!