음식 및 음료조리법

어떻게 딸기와 케이크를 요리하는 방법?

아무것도 딸기와 선명한 흰색 스폰지 케이크 그래서 축제 보지 않는다 크림. 딸기의 요청에 따라 디저트의 맛을 악화하지 않은 향기로운 잼 교체 할 수 있습니다. 당신은 그것을 아일랜드 국가 진미 요리를해야합니다 :

  • 실온에서 저장 3 큰 계란;
  • 가루 설탕 225g;
  • 의 225g 자체 모금 밀가루 베이킹 파우더 + 2 작은 술, 혼합;
  • 연화 버터 125g;
  • 마가린 100g;
  • 신선한 딸기, 세정 박리 잘게의 225g;
  • 휘핑 무거운 크림의 200 밀리리터.

딸기 스폰지 케이크 - 조리법

180도까지 예열 오븐. 가볍게 2 목록 bakeware 그리스를. 바닥 윤활 형태의 양피지를 따르십시오. 믹서 또는 식품 프로세서, 균일 한 혼합물을 형성 계란, 설탕, 밀가루, 베이킹 파우더, 부드럽게 버터와 마가린을 섞는다. 반죽은 부드러운 일관성을 가져야한다. 당신이 믹서가없는 경우, 당신은 나무 숟가락을 사용할 수 있습니다. 균등 두가지 형태 위에 반죽을 분할하고, 표면을 수평. 쇼트 케이크가 상승 할 때 잘 이십오분 또는 때까지 예열 된 오븐 베이킹의 중간 선반에 넣어 황금 갈색을 돌립니다. 오븐에서 케이크를 제거하고 5 분 동안 냉각. 그 후 당신은에서 케이크 제거해야 베이킹 주석을 완전히 식지. 냉각 후, 접시에 하나 개의 케이크를 배치합니다. 딸기의 두꺼운 층 더 두꺼운 층으로 커버 크림의. 두 번째 Korzh 덮고 조심스럽게 절반을 연결합니다.

당신은 딸기에 설탕을 입힌 완성 된 케이크를 뿌리고 모든 열매와 다른 재료로 장식 할 수 있습니다. 또한, 당신은 소를 변경할 수 있습니다 및 계절 과일과 열매 넣어 - 설탕 복숭아 신선한 나무 딸기, 블루 베리 나 크랜베리. 당신은 신선한 과일이없는 경우, 과일 잼을 사용, 두껍게을 지저분. 하지 마십시오 , 냉동 딸기를 그들이 주스를 수 있도록하기 시작 반죽이 젖어있을 것입니다 만들기.

딸기와 원하는 비스킷가 다른 필러에 의해 보충 될 수 있다면이 과일과 결합됩니다. 예를 들어, 베리 퓨레 또는 정원의 혼합물 일 수있다 열매. 뿐만 아니라 딸기 바나나와. 그들은 다른 일관성을 가지고 그러나, 이러한 사과와 배 등이 베리 과일에 추가하지 않는 것이 좋습니다. 당신이 요리를하고자하는 경우 multivarka에 케이크를 딸기와 베이킹 시간이 표준 조리법과 다를 수 있기 때문에, 당신은 신중하게, 제조업체의 지침을 읽어야합니다. 또한, 마가린 버터로 반죽에 재료를 교체 권장하지 않습니다. 그런 다음 반죽은 부드러운 맛으로하지 않습니다.

또한 결빙 장식 젤 층을 뿌리, 아일랜드 국가 베이킹에 생일 케이크를이 전원을 켜고 적절한 허가를 취할 수 있습니다. 어떤 경우에는, 딸기 케이크 스폰지, 당신은 보완 할 수와 멋진 디저트 결과에 무기한 향상시킬 수 있습니다.

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