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어떤 비타민은 양배추에 포함되어 있습니다? 몸에 신선하고 소금에 절인 양배추의 사용

양배추의 특정 이름 - 브라 시카의이 - (- "균열", "위기"그리스 ". Brasso"에서) 인해 타의 추종을 불허하는 바삭한 특성에 나타났다. 유럽인들이 감자를 발견하기 전에,이 식물은 자신의 테이블에 메인 요리 중 하나였다. 러시아어 인간의 메뉴는 바삭 바삭 야채없이 상상 할 수 없습니다. 양배추에 어떤 비타민? 유기체의 이점은 무엇입니까? 어떤 형태로 사용하는 것이 좋습니다? 이 모든 질문에 당신은 기사에서 답을 찾을 수 있습니다.

양배추에 함유 된 비타민

(빨강, 브뤼셀, 베이징, 콜리 플라워, 사보이 양배추, 콜리 플라워, 줄기 양배추,) 양배추의 종류의 다양한 어떤 미식가의 식단을 풍성하게 할 것이다. 비타민이 창고는 인체의 식물 영양소에 매크로 및 미량 영양소를 가장 가치가 포함되어 있습니다. 때문에 혈관의식이 섬유에 콜레스테롤이 전혀 축적되지 않습니다.

양배추에 어떤 비타민? 비타민 C의 높은 함량, P는 혈관을 강화 허혈성 심장 질환 및 기타 질병을 방지 할 수 있습니다. 칼륨 염 식물의 신장 질환의 중요한 초과 유체의 배출을 자극한다. 통풍 성의 예금과 담석의 발생을 촉진 거의 퓨린이 없습니다.

양배추 심지어 일부 비타민? 이 식물의 값은 내부 드문 함유 비타민 U, 장 점막을 보호한다. 때문에 낮은 양배추의 칼로리 함량 체중 감량을 원하는 사람들을 위해 유용합니다.

유기체에 유용한 소금에 절인 양배추합니까?

몸에 소금에 절인 양배추의 장점은 무엇입니까? 전문가들은 큰 것을 확신합니다! 단지 신의 선물 - 겨울에는 몸은,이 제품을 비타민을 필요로한다. 자신을 위해 판사 :

  1. 아스코르브 산의 양은 (비타민 C)은 그 제품의 30 내지 100 mg의 당 70 g으로부터 (효모에있어서)에 따라 거의 매일 레이트이다.
  2. 칼륨은 하루 규범의 다섯 번째까지 포함되어 있습니다. 매크로 요소의 존재는, 혈압, 근육과 신경 세포를 조절 심장 기능 및 혈액 순환을 정규화한다. 칼륨은 또한 해로운 콜레스테롤에 대한 혈관을 보호합니다.
  3. 비타민 K, B, 중추 신경계에 대한 긍정적 인 효과의 감싸는 효과를, 응력에 기여한다. 비타민 B6 단백질 화합물의 분해에 요구된다. 비타민 K, U (metilmetianin)는 음식의 소화를하는 데 도움이 천식 반응을 포함한 알레르기의 개발을 방지 할 수 있습니다.
  4. 비타민 PP (니코틴산)의 풍부한 머리카락과 손톱을 강화하는 데 도움이됩니다.
  5. 연동 향상 효모 발효 과정에서 발생하는 유산균.

또한, 다량 및 미량 원소 (칼슘, 인, 황, 마그네슘, 염소, 철, 아연, 코발트, 플루오) 풍부 절인 야채.

유용한 소금에 절인 양배추 되려면

몸에 소금에 절인 양배추의 장점은 무엇입니까? 그것은 영양분이 치료 치료 않는, 누룩에 저장되어있는 것으로 나타났다.

  1. 낮은 칼로리,하지만 건강 제품 (100g 당 27 킬로 칼로리), 그것은 비만을 가진 사람들을 위해 유용합니다. 덕분에 지방이 축적되지 않는 몸에있는 산을 타르트합니다.
  2. 소금에 절인 양배추는 변비, 불규칙한 의자에서 고통받는 사람들의 식단에 포함되어야한다 : 그것은 위장과 소화의 적절한 작동에 기여한다. 특히 유용한 것이 주스.
  3. 요오드의 존재는 요오드 결핍을 가진 사람들을위한 중요한 내분비 시스템에 유익한 효과가있다.
  4. 따라서 면역 치료를 향상시키고 염증 질환을 예방.
  5. 의 혼합물 소금에 절인 양배추 주스 와 토마토는 몸 람블 편모충에서 추방하는 것이 좋습니다.
  6. 은 "배럴의 비타민"의 도움으로 피부 노화에 어려움을 겪고있다. 주간 "절인"얼굴 마스크, 나이 반점, 주근깨, 잔주름을 제거하는 데 유용합니다 피부 톤을 제공합니다.
  7. 콜린은 정자의 활동이 남성의 전립선 암의 위험을 감소 향상시킨다.
  8. 제품 주스 - 숙취와 진정한 친구.
  9. 소금에 절인 양배추에 포함 된 개별 구성 요소가 암 세포의 성장을 방지 것으로 생각된다.

소금에 절인 양배추는 사용하지 않는 것이 좋습니다

러시아 국가 요리는, 모든 의심 할 여지없는 장점에 대해, 다음과 같은 경우에는 사용하지 않아야합니다 :

  • 위의 높은 산성도를 가진 사람들;
  • 위염, 위궤양 악화; 위장 문제를 가진 환자에서 수술 후 기간에;
  • 신부전 (의한 생성물 염의 고 함량으로) 요석 증;
  • 아기의 배앓이를 방지하기 수양 어머니를하지 않는 것이 좋습니다;
  • 당신은 제품에 과민 반응합니다.

대량으로 김치를 먹는 것은 팽만감, 헛배 부름을 내포한다. 주의 사항은 고혈압을 가진 사람들에게 그녀를 치료해야한다.
정보 : 누룩과 소금과 설탕을 추가 할 수 없습니다. 크랜베리 스낵 산, 포도를 제공 - 단맛. Malosochnuyu 양배추 물 (반 유리)로 희석 될 수있다. 이 멍에되고있는 일 동안, 다음 이산화탄소를 방출 피어싱 - 그리고 요리 준비가되어 있습니다.

양배추 : 비타민

많은 사람들이 궁금해 : 어떤 비타민 양배추? 전문가 세부 질문에 대답 할 수 식물이 비타민 C의 함량이 높은 구별 - 절반 매일 요구 (100g 당 45 ㎎). 또한, 초기 성적 이후 20 ㎎,로 - 70 mg의 최대. 또한 야채는 다른 유용한 성분이 풍부하다 :

  • 비타민 E는 혈관을 강화하는 데 필요한;
  • 칼륨 (100g 당 375 mg)을 심혈관 질환에 유용하고, 혈전의 발생을 방지;
  • 칼슘의 존재 (100g 당 70 mg)을 강한 뼈와 건강한 치아, 손톱, 머리가 발생합니다.

78 mg의 나트륨 - - 18 ㎎, 철 - 마그네슘 1.4 mg의 생성물 100 g을 그 안에 23 밀리그램 인을 함유 하였다.

거친 섬유의 수가 친척 양배추 리드 중 유독성 발암 물질을 배설한다.

젊은 양배추의 사용

열처리 야채보다 신선한 양배추의 비타민 더. 젊은 양배추 독특한 화합물을 자랑 - 설포라판, 이에 발암 물질의 몸에 중화 효과. 히스티딘의 존재 내부 알레르기 반응의 정도를 감소 또한, 야채 빈혈, 관절염, 위염, 심장 질환의 치료에 유용하다.

젊은 양배추 비타민 C, H, E, K, PP, D, 비타민 B (B1, B2, B3, B12)이 풍부하다. 인, 칼슘, 칼륨, 철, 엽산, 마그네슘의 젊은 야채 중요한 내용뿐만 아니라 아미노산 (트레오닌, 라이신, 메티오닌)에서. 또한, 증가하는 단백질 섬유의 사탕무, 당근, 순무 번호와 비교있다.

탄수화물이 낮은 신선한 야채, 당뇨병 환자에 유용 요리. 어린 잎에서 수액은 위액의 향상된 분비가 변비에 유용에 기여한다. 그것의 사용은 영향을받지 위 및 장 벽 내기 궤양을 통해 피부에 도움이됩니다. 신선한 잎은 치질, 두통을 치료. 청각 장애와 불면증과 사투를 벌인 양배추 잎을 통해 민속 의학, 그것은 발진, 피부 자극, 화상 사용합니다.

콜리 플라워 : 비타민

다른 종에 비해, 콜리 플라워는 가장 빠르고 쉽게 소화, 몸에 흡수 및 소화 기관의 문제를 가진 사람들의 이유식과 다이어트에 더 적합합니다. 그것의 사용은 위궤양 및 대장 허용됩니다. 그것은 유황의 내용 - 결장과 직장의 암 장애물.

콜리 플라워는 감귤류보다 훨씬 아스 코르 빈산 거의 두 배입니다. 비타민 C는 감소 된 면역하에 필요한 산화 환원 프로세스를 정규화 할 필요가있다.

그리고 유기체에 자신의 장점은 무엇 콜리 플라워에서 어떤 비타민입니까? 야채의 비타민 A의 많은 양의, 특히 어린이와 청소년의 몸에, 세포 성장에 도움이됩니다. 카로틴은 또한 간 활성의 상피 세포가 췌장의 적절한 기능을 위해 필수적이다 자극한다.

비타민 B, PP, 미네랄 소금과 단백질 콜리 플라워의 리치 -식이 제품을 추천합니다.

지금 당신은 양배추의 비타민을 알고. 신선하고 절인 형태이 야채에서 - 가치있는 식품, 일반 "좋은 기분"에 대한 필요, 많은 질병의 예방.

건강을 유지!

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