음식 및 음료조리법

시간은 호박에서 준비를합니다

6월 - 여름의 달, 침대가 놀라운 야채 성숙 - 호박. 아니 호박처럼 - 불가능하다. 그것은 어떤 영혼, 제조 할 수있다. 그리고 요리가 결합되는 동안 요리를 맛볼 사람들의 사이에서 긍정적 인 감정을 많이 일으킬 수 있습니다. 그리고 웅장한 수확 호박은 겨울 여주인을 할 것 - 하나를 맛있게! 전달 맛은 양념 또는 절인 호박 불가능합니다. 그리고 비교하는 것은 없다. 대부분 두꺼운 반지를 다진 야채를 마리 네이드. 사용 네이드는 오이와 동일합니다. 당신은 놀라움을 원한다면, 토마토 소스 대신에 보통 명확 양념장 다진 호박을 채 웁니다. 또는 더 나은, 식물성 소를 추가합니다. 퍼프 절인라는 이러한 예비 호박 겨울 샐러드. 그건 항아리 레이어 스택 호박과 다진 야채 있기 때문이다. 야채 소는 당근, 양파, 토마토, 셀러리와 허브로 구성되어 있습니다. 층을 적층 한 후, 은행은 끓는 물에 소독해야합니다. 그런데, 소독하는 토마토 소스에 호박 이나 야채 먹거리가 할 수 있어야한다. 이 작업 물을 과용하지과 야채를 소화하지 않는 것이 중요합니다. 약 90 분 동안 살균 샐러드, 그리고 리터 바닥 리터 항아리 - 120 요구 후 살균 은행은 캡 나사 및 냉각을 완료하기 위해 이성을 상실.

부활절 전에 금식의 봄에 그 사람은, 우리는 당신이 스쿼시 캐비어를 준비하는 것이 좋습니다. 이 공백 호박은 명확하게 주셔서 감사합니다. 캐비어는 식욕, 그리고 놀라운 맛을 각성, 섬세한 향기와 섬세한집니다. 또한, 스쿼시 캐비어 -하지 칼로리,하지만 기아 신속하고 영구적으로 대처합니다.

쿡 계란은 스쿼시. 접지 야채 6kg을 필수 및 부가 양파, 당근 킬로그램 이것. 이 성분은 말하다해야하고, 냄비에 배치 한 후, 적어도 2 시간 요리. 맛 야채 solyatsya 요리의 시작 부분에서, 설탕 (1 컵), 식물성 기름 (1 컵)를 추가합니다. 2 시간 요리의 만료에 0.5 토마토 소스의 리터 토마토 퓌레로 전환해야한다 계란에 추가 할 수 있습니다. 또 다른 40 분 요리 토마토 달걀을 추가 한 후. 완료 스쿼시 캐비어, 당신은 역할, 멋진, 은행에서 굴 리거나 할 수 있습니다.

계란의 요리를 인계하기 전에 조언을들을 수 있습니다. 첫째, 계란은 철 알루미늄 팬에 필요 요리. 그렇지 않으면 캐비어는 점화하고 쓴 것입니다. 호박에서 만든 캐비어 두 번째 수확이있는 경우 둘째, 고기 분쇄기로 분쇄 전에 필요한 야채는 껍질을 잘라 씨를 제거한다. 캐비어가 불 균일하게 준비되지 않은에 세 번째로, 주기적으로 나무 주걱 (다림질) 교반해야합니다.

일반적으로, 호박는 접시에 우수합니다. 그것은 간식과 첫번째 과정과 반찬, 샐러드 등을 준비에서. 최근, 보존과 겨울 호박의 수확은 안주인이 점점 더 희귀합니다. 오늘날,이 식물의 명예에 고정합니다. 그리고 이것은 사실이다. 에 있음을 입증 냉동 야채 훨씬 더 자신의 관리인 아날로그보다 유용한 성분을 보존. 중요한 것은 제대로 동결 및 해동하는 방법을 알고있다.

냉동 호박 등의 옵션도 풍부하다. 전에 냉동 야채를 준비하기위한 촬영, 명확하게 수확되는 목적을 정의해야합니다. 겨울의 계획 경우 스쿼시 튀김 냄비에, 고리를 차단하는 것이 좋습니다. 가족에 스쿼시 스튜를 먹고 싶은 경우, 이미 다이 싱 호박을 동결하는 것이 가장 좋습니다. 동결하는 또 다른 방법 - 요리, 예를 들어, 다양한에 대한 호박의 연애 뜨거운 샐러드. 당신이 중간에서 제거하고 배의 형태를 취할 경우 호박은 훌륭한 작은 파이 샐러드 일 또는 식사를 위해 원래의 접시 역할을 할 수 있습니다. 그런데, 이미 준비 보트의 형태로 야채와 동결 될 수 있습니다.

해동에 관해서는, 다음은하지 실온에서 냉장고에 수행해야합니다. 해동 완전히 스쿼시 필요가 없습니다. 그렇지 않으면, 열처리시는 모양과 아름다운 외관을 잃는다.

호박 프리폼의 결로 종류는 바람직 특수 밀폐 용기 또는 포장에 소량 씩 필요합니다. 일부는 매우 큰해서는 안됩니다. 하나의 충분한 야채 요리를하는 것이 좋습니다.

그리고 아직도 매우 유용한 주스 스쿼시를 마실 수 있습니다. 어떻게 비타민과 미네랄의 많은 - 포함되지 않습니다! 그리고 주스 스쿼시 청소년의 비밀을 숨겨. 신선한, 단지 압착 된 주스는 통조림보다 더 유용합니다. 당신이 (도움 스쿼시 주스)를 젊어지게하려는 경우 따라서, 당신의 건강을 마셔! 특히 호박은 가을까지 전송되지 않습니다 때문이다.

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