스포츠 영양 - 글루타민과 교육에서의 사용.

글루타민은 적극적으로 스트레스를하는 동안 면역 체계의 세포에 의해 사용됩니다. 정기적으로 강렬한 훈련의 스트레스를 포함한 스트레스를 발생하는 경우, 당신은 4~5g의 작은 부분에 글루타민 20 ~ 25 그램 매일 먹을 필요가있다. 본체의 아미노산 조성은 글루타민의 50 %이다.
스포츠 영양의 준비를 사용하여 글루타민 보유 채우기, 특히 유청 단백질. 모든 100g에 유장 약 6 그램 글루타민이 포함되어 있습니다. 글루타민의 또 다른 소스는 역할을 할 수 카제인 단백질. 100g 당 8-10g의 단백질을 수신 할 수 있습니다.
Peptidnosvyazanny 글루타민은 무료 형태의 L- 글루타민 또는 글루타민에 비해 더 높은 품질을 가지고 있습니다. 유리 형태의 모든 아미노산 후 열 노출시 수성 환경에서 매우 불안정하고, 산도 (PH)를 변경한다. Peptidnosvyazanny 글루타민은 적어도 하나 개의 다른 아미노산과 펩티드 쇄를 통해 결합된다. 효과적으로 대폭 결합되지 않은 형태 안정성 성능이 뛰어나, 고온 산성 조건의 부작용의 영향 저항.

후자는 변함없이 기회가 몸에 흡수 될 수 있도록 서로 경쟁하기 시작 또한, peptidnosvyazanny 글루타민은 자유 형식 대조적으로, 더 질서 몸에 흡수. 그 peptidnosvyazanny 글루타민은 글루타민이 유형의 10 배 L 글루타민보다 더 나은 것으로 나타났습니다 연구 결과에 의해 입증, 가장 효과적이다.

단백질 (우유 함유, 생선, 콩, 쇠고기, 계란,)에서 높은 식품은 몸에 글루타민의 정상 수준을 유지 할 수있는 좋은 소스를 predstvalyayut. 그러나 가장 좋은 방법은 - 그것은 글루타민의 추가 섭취입니다! 그것은 과학적으로 몸에 더 글루타민 입증되고, 근육의 성공적인 합성 된 단백질.

파괴 글루타민의 상당 부분을 요리하는 동안 것을 기억하는 것이 중요하다. 식물 기원의 제품 중, 글루타민의 가장 좋은 소스는 petrshka와 신선한 시금치입니다.

글루타민을 복용 부정적인 effktov가 발생하지 않습니다 때 연구에서도 높은 복용량 있음을 확인했다.

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