샐러드 "여우 모피 코트"

대부분의 경우, 샐러드 소련 시대에 "여우 모피 코트 '가 있었다 때 풍부에만 통조림, 마요네즈 선반 및 선물 집단 농장에 - 계란, 설탕, 당근. 오렌지 야채 영양소를 많이 포함되어 카로틴, 비타민 A와 E를 - 어떤 건강한 다이어트 시민을 위해 더 좋을 수 있을까? 조금 나중에 표준 편차에 있던 절인 버섯은 샐러드 "여우 모피 코트는"삶은 닭 또는 칠면조, 일부 실시 예에서의 기준으로 작성되었습니다 - 송아지하지만 정규 조리법 그는 하나입니다.

밝고 긍정적 인 색상이 올해 언제든지 테이블에 적합하지만, 어떻게 든이 샐러드는 가을과 연관되어 있습니다.

하나는 상상할 수있는 방법을 조화 샐러드 "여우 모피 코트"동일한 "드레스"의 전통적인 청어, 올리비에, 잡 색 녹색 야채를 자르는!

샐러드 "여우 모피 코트"고전

필요한 정규 처방을 준비하려면 :

• 소금에 절인 청어 - 1 개. 또는 400-500 g의 캔;
• 삶은 감자 - 2 개;
• 신선한 버섯 - 400g;
• 양파 (당신은 크리미아 사용할 수 있습니다) - 1 개를;
• 닭고기 달걀 - 3 개;
• 삶은 당근 - 2shtuki;
• 상추 - 3-4;
• 마요네즈는 연료를 보급하기 - 약 250 g의

먼저 하드 삶은 계란을 비등하고 냉각 할 필요가있다. 청어를 도살하지 않는 경우 - 그것은 큐브로 잘라, 청소해야합니다.

버섯 세척 및 otmochennye는 분쇄기 사전과 낮은 열 이상 버터에 튀긴 팬을 보냅니다. 당신은 황금 빵 껍질을 볼 때 - 제거하고 오일을 배출.

껍질을 벗 겨 감자와 당근은 각각 고급 강판 및 매체에 창살. 계란 그냥 해. 양파 껍질과 링 또는 절단으로 절단.

접시 마련 상추의 아래쪽에, 그들은 샐러드를 장식하는 것 "여우 모피 코트를." 감자 (하프), 마요네즈, 청어, 마요네즈, 버섯, 양파, 마요네즈, 계란, 남은 감자, 당근 : 탑 레이어는 재료를 배치됩니다. 모피 코트에서 다음과 준비가 레드 헤링 (Red Herring)은 - 시간 동안 냉장고에서 냉각하고 흡수 수 있도록 떠났다.

닭고기와 샐러드 "여우 모피 코트"

삶은 닭 등심, 양파, 버섯, 계란, : 샐러드 재료 한국어, 당근 마요네즈, 소금, 설탕, 식초.

이 조리법은 그들이 버섯 볶음, 당근을 요리 할 필요가 없기 때문에 조금 더 쉽다. 삶은 닭 잘게 잘라, 하드 삶은 계란을 삶아 가능성이 노른자와 흰색 분리, 분쇄 - 설계에 유용하다.

통조림 버섯은 작은 선택해야 - 버섯, 살구 버섯, 버섯 작은이. 5-10분를 들어, 식초와 소금과 설탕에 미리 피클 활.

샐러드 "여우 모피 코트는"이전의 경우와 같이, 층을 형성한다 : 첫 번째 판 위에 닭 놓여에 - 절인 양파. 그런 다음 버섯가, 마요네즈의 첫 번째 레이어의 시간을 온다. 최고 처리하기 위해 남아있는 일부가 마요네즈 달걀을 부어. 그런 다음 - 상단 - 한국어 당근 - 다시 마요네즈 (메쉬가 장식 패턴을 적용하는 것이 가능하다).

충분히 그 공상에 - "귀"또는 "수염"마요네즈를 그릴, 노른자, 오이, 올리브의 "눈"을 만드는 - 샐러드에게 몸의 여우 모양을주고, 당신은 꼬리 단백질, 가슴을 장식하실 수 있습니다. 결국, "여우 모피 코트"- 창조적 인 주부 샐러드!