유명한 "황제"- 치킨 샐러드

대부분의 레스토랑에서 구입하고 휴일 가정을 위해 준비하고있는 가장 인기 있고 유행 샐러드 중 하나는,는 "황제"로 간주됩니다. 닭고기와 인기의 다른 성분의 호스트와 샐러드 준비의 특별한 맛과 편의성 때문이다. 의 시도하자 우리는이 멋진 샐러드를 배운다.

상추의 역사

의 행사 기간 동안 이탈리아 미국 원산지되면 미국의 독립 기념일이 질문 숙고 자신의 레스토랑에 있기 때문에 배고픈 방문자의 급격한 유입으로 강요했다 ". 어떻게 그렇게 많은 사람들을 먹여을" Tsezar Kardini라는 이름의 수완이 식당 주인은 빨리 손에서 발견 된 것과 무언가를 구축하기로 결정했다. 상추, 삶은 계란, 마늘, 치즈, 튀김 크루 요리사 올리브 오일을 성공 시켰 봉사. 따라서 고전 "황제"태어났다! 요리에 대해 서로 다른 선택의 여지를 얻고 닭고기, 베이컨, 생선, 새우, 크래커, 샐러드 번개는 전 세계에 걸쳐 확산. 오늘 견과류와 파인애플도 조리법이있다.

어떻게 시저 샐러드를 준비하는 치킨?

• 화이트 빵 (일부 조각), 스트립으로 잘라 베이킹을위한 과자 굽는 판에 배열합니다. 크래커를 얻을 수있는 오븐에 건조합니다.

• 마늘 향과 기름을 준비합니다. 이렇게하려면 뜨거운 기름에 프라이팬에 마늘 (다진 몇)했습니다. 오일이 연소 할 때 마늘을 제거합니다.

•이 마늘 버터 크루통 튀김.

• 하나 개의 큰 상추 빔 시간 동안 찬물에 담가. 파삭 파삭 한 샐러드 유지하는 것이 필요하다. 그런 다음 건조.

큐브로 잘라 • 닭고기, 튀김까지 식물성 기름에 요리. 소금 시즌.

• (3 개). 계란 요리 청소하고 백인에서 노른자를 구분합니다. 그 후, 부드러운 때까지 포크와 노른자를 반하게.

• 노른자위 2 큰술, 레몬 주스, 겨자와 언론을 통해 다진 마늘의 몇 가지를 집어 넣은 숟가락을 붓는다. 또한 식물성 기름 (100g)와 소금, 후추와 모든 믹스를 추가합니다. 우리는 샐러드 드레싱을 준비했습니다.

• 치즈 (파르마 가능) 화격자.

• 손 준비된 샐러드를 찢어 접시의 바닥에 놓습니다.

• 체리 토마토 한 팩은 샐러드의 상단에 누워.

• 닭고기와 최고.

• 준비된 드레싱을 부어 샐러드를 던져.

• 최고 뿌려 크루통

•«시저 "- 치킨 샐러드 - 확실히 치즈를 뿌려해야합니다.

또 다른 옵션 : 닭고기와 버섯 "시저"샐러드

편의를 위해, 우리는 투여 컵 볼륨을 사용합니다.

스트립으로 절단 • 삶은 닭고기 (약 2 컵) 이전에 그 조각을 찢어, 상추 (약 6 컵)을 섞는다.

• 끓여 절단 균류 (버섯 2 컵)와 샐러드의 제조에있어서, 상기 용기 내로 그들을 vsypte. 이전에 반으로 잘라 된 체리 토마토 (유리)가 보냅니다. 모두 함께 섞는다.

• 마요네즈 드레싱을 준비합니다. 불완전한 컵 마요네즈, 치즈 강판 (반 컵) 레몬 주스 (분기 컵), 마늘 큰술, 멸치 페이스트 (선택 사항)의 두 잘게 다진 작은 컨테이너를 연결하고 잘 혼합한다.

• 균등 마요네즈 드레싱 샐러드를 붓고, 뚜껑을 닫고 냉장고에 보내 "카이사르." 치킨 샐러드, 버섯은 4 시간에 준비가 될 것입니다.

• 여러분이 봉사 전에 다시 저어 샐러드.

당신이 "시저"샐러드의 준비의 바로 그 원리를 좋아한다면, 버섯, 닭 튀김 새우를 사용하는 대신하려고합니다.

양상추 잎에 넣어 구운 마늘 빵 웨지, 최고 새우 튀김, 다음 조악 강판 치즈 또는 하드 치즈의 또 다른 유형입니다. 충전 조성물이 포함됩니다 : 대진 달걀, 겨자 스푼, 레몬 주스와 올리브 오일 (약 100 ㎖), 숟가락 식초, 소금과 후추의 절반을. 이 구성은 샐러드를 붓는다.

이 샐러드의 자신의 원래 버전을 마련하려고합니다.