새콤 달콤한 소스에 돼지 고기 - 수백만의 좋아하는 음식

새콤 달콤한 소스에 돼지 고기 - 당신이 이제까지 중국 식당에서 식사를 한 경우, 물론, 당신은 매우 특별한 맛이 원래 중국 요리 쇠고기 요리를 감사하겠습니다. 많은 사람들이 고기의 이국적인 부드러운 맛의 아름다운 모양과 느낌을 기억합니다. 일부는 이후 친구와 가족을 즐겁게 집에서 요리를 준비하는 꿈.

이 가정 요리에 쉽게 사용할 수 많은 간단한 조리법이있다, 그래서 당신은 쉽게 새콤 달콤한 소스에 좋은 돼지 고기를 얻을 수 있습니다.

돼지 고기 탕수육 소스 중국어

기억하는 것이 중요하다 중국 요리는 제품의 기존의 열 처리가 약간의 시간이 걸리고 충분하지 않을 수 있습니다 불필요한 분을 절단하기 때문에 즉시 잘라 모든 구성 요소해야한다.

이 요리의 가장 중요한 규칙은 엄격하게 새콤 달콤한 맛의 조합을 관찰합니다.

1. 달콤한 빨간색과 노란색 고추 각 킬로그램을 준비합니다. 야채에 더 많은 색상, 더 다채로운 돼지 고기입니다 새콤 달콤한 소스. 그럼 씨앗, 줄기 및 기초 벽의 시력을 제거하여 포드, 각 조각을 씻는다.

2. 한 양파는 링으로 잘라.

3. 케첩이나 토마토 페이스트 (두 큰술), 간장 (약 4 큰술)로 연결합니다. 더 나은, 물론, 케첩에게 좋은 프로듀서를 사용합니다. 농축 국물을 큰술의 몇 가지, 물 반 컵, (일부 미식가는 이국적인 중국 요리에 더 수용 할 수 간주됩니다 맛있는 쌀 식초를 사용하는 것이 좋습니다) 소금, 설탕과 식초의 스푼 같은 수의 몇 큰술 작은 술을 추가합니다. 모든 믹스.

아주 뜨거운 기름에 빠르게 스트립과 튀김으로 잘라 생강 4. 작은 조각.

그들은 히스 중단하지 않을 때까지 5 고추 짧은 시간 동안 볶는다한다.

6. 튀김 양파.

제 다이 싱 파인애플 (약 250 g)을 추가한다. 당신은 통조림 파인애플을 사용할 수 있으며, 그들도 약간의 튀김해야한다.

8. Liem은 소스를 준비하고 이미 튀긴 야채와 함께 냄비에 섞는다.

9. 이전 두꺼워 양념에 물에 용해 가지고있는 옥수수 녹말 (두 스푼)를 추가합니다.

10. 한편, 옥수수 전분 (50g), 간장 소스와 함께 두 구타 계란을 혼합하고 약간의 소금을 추가합니다. 소금 돼지 고기와 끝까지하기 위해 중요한 것은 cloyingly 달콤한 아니었다.

11. 파운드 고기 조각을 잘라 스트로 작은 정사각형 큐브 것처럼.

12. 30 분의 소스에 돼지 고기 매리 네이드에 담그다를 넣습니다.

오일의 반 리터에 대한 깊은 프라이팬 (13) 열.

14. 딥 고기 옥수수 녹말은, 고온에서의 고온 (약 6 분)의 과잉과 짧은 요리사를 흔들. 단결하지 않는 조각에 고기를 저어.

15. 즉시 고기가 거의 황금 그대로, 제거 및 냅킨이나 그릴에 넣어.

여분의 지방이 제거되면 (16), 다시 프라이팬을 가열하고 신속하게 다시 고기를 볶는다. 이 이중 구이 고기 덕분에 파삭 파삭 한 황금 갈색이다. 다시 말하지만, 냅킨이나 그릴에 고기를 넣습니다.

17. 튀김 고기 조림 야채와 함께 연결하고 부드럽게 섞는다.

18. 특정 소스 광택 있다는 것을 확인 그대로 말, 돼지 고기를 볶은하는 튀김에서 약간의 기름을 추가합니다.

새콤 달콤한 소스에 돼지 고기 준비 - 당신은 쌀 또는 별도의 요리로 고기를 제공 할 수 있습니다.

당신이 볼 수 있듯이, 타자에 돼지 고기 준비하는 새콤 달콤한 소스는 어렵지 않지만 노력의 효과가 친구를 감동 오랫동안 그들을 기억 할 수 있습니다. 이 고기 요리는 낭만적 인 저녁에 매우 적합하며, 아마 당신은 충성스러운 팬들이 그의 수백만 중 하나가 될 것입니다.