음식 및 음료, 샐러드
새우와 가벼운 샐러드 : 간단하고 쉽고 맛있는!
새우는 매우 맛있고 영양가있는 제품, 많은 필수 미량 영양소의 원천입니다. 동시에 그들은 요리를 아주 쉽게, 그리고 빛 샐러드 새우는 항상 매우 맛있고 건강입니다. 다이어트, 해산물을 포함하여 매우 효과적이다. 내가 당신에게 새우 원래 가벼운 샐러드를 제공하기 때문에 나는 그들을 사랑 해요.
샐러드 - 칵테일 (샐러드 새우, 제조법은 간단하고 효과적입니다).
그는뿐만 아니라 놀라 울 정도로 간단하지만, 또한 높은 와인 잔에 장관 보인다. 당신은 냉동 및 통조림 모두 새우를 사용하지만 필요가 없습니다 통조림 새우 처리를 기억하고 당신은 냉동 해동 씻어 3 ~ 4 분 동안 끓는 물에 요리 할 필요가 있습니다. 나는 보통 냉동 사용 - 그들은 우리의 상점에서 쉽게 찾을 수 있습니다.
나는 미세 내가 나머지를 잘라, (장식) 와인 잔의 수가 전체 새우를 둡니다. 또한, 미세 다이 싱 사과, 오이 (큐브)와 요리 당근 (레몬하지 어둠에 주스를 뿌리고) (당신이 할 수있는, 신선한, 그러나 훌륭한 강판에로).
화분 색상, 천연 요구르트 카레 약간의 단지 한 방울을 혼합 수 있도록 마요네즈는 참을 수 없습니다.
당근, 사과, 오이, 새우 : 유리 잔 층, 각 층 맛 충전에 확장. 상단 및 그리스 충전은 전체 새우, 딜, 파슬리 나 바질의 장식을 넣어 유리의 가장자리에 반 원 잘라 레몬 또는 오렌지 작은을 끊습니다.
젤리 새우 (새우, 레시피 간단하고 특이한와 샐러드).
피드 -이 샐러드는 전체 지점입니다. 당신의 손님은 절대적으로 그것을 사랑합니다! (- 당신이 자몽 펄프에 만족 사용할 수 없습니다 수없는 경우 아마추어, 펄프) - 그것은 아무데도 쉽게 만들었지 만, 제품은 표준 필요가 없습니다 새우뿐만 아니라, 필요에 화이트 와인, 젤라틴, 소금, 회향, 고추, 껍질과 자몽의 과육을 .
조리 과정이 간단하다, 난 당신을 확신합니다. 몇 분 동안 끓는 물에 몰입 해동 새우는 다음 냉각하고 껍질을 벗겨 수있었습니다.
중요 : - 같은 끓는 물에하지만, 저 발열에, 나는 그들을 요리 시간 정도 물을 소금 껍질과 머리는 포기하지 않습니다. 요리의 마지막에이 국물에, (2 컵 와인의 약 1 유리 국물, 맛) 화이트 와인을 추가, 딜, 향신료와 자몽 향 (약 2 ~ 3 테이블 스푼). 요리 국물의 단부 거즈 조각 용해 젤라틴 여과기를 통해 여과 회에서이다 (예비 습윤).
나는 낮은 플랫 접시, 샐러드 그릇이나 자몽 슬라이스 새우와 펄프를 벗겨 일품 요리 와인 안경에 배치하면서 국물이 점차 아래로 냉각. 나는이 모든 웅장의 육즙의 맛을 부어 냉장고에 넣어 - (약 2-3 시간) 부어.
이러한 절묘한 샐러드를 제출 - 또한 간단하다. 녹지 장식 및 젤리 새우, - 알라 카르테 요리는 시금치, 상추 나 배추, 자몽 슬라이스, 체리 토마토의 잎을 확산. (젤리가 큰 샐러드 그릇에 부어 경우 각 새우를 가지고 있었다, 그래서 나는 큐브로 같은 잘라). 새우와 가벼운 샐러드, 서로 다른 버전이 있지만, 내 생각에, 가장 특이한.
새우와 따뜻한 샐러드.
음모 - 마지막에 이렇게! 이 샐러드 조리법 나는 일본 요리에서 발견. 일본은 확실히 해산물에 대해 많이 번이 접시를 발명 알고있다. 그리고 우리, 요리의 연인, 고유 어깨와 심장에 새우와 빛 샐러드!
재료 :
- 삶은 당근
- 고추
- 50g 쌀 국수
- 파
- 큰 새우 - 8 개.
- 와사비 - 1.5 작은 술
- 밀가루, 실란트로
충전의 경우 :
- 생강의 조각 - 2cm
- 고추 칠레 - 1/3
- 간장 - 3 큰술
- 레몬 주스 - 1 큰술
- 레몬 껍질 - 1 큰술
- 꿀 - 1 큰술
- 올리브 오일 - 2 큰술
우선은 충전을 준비합니다. 혼합 - 얇은 투명 반지 나는 칠리 고추, 문지 강판 생강을 잘라. 그들에게 자신의 열정, 꿀, 버터와 간장 레몬 주스를 추가합니다. 다시 교반 하였다.
쿡 쌀 국수 - 작성된 포장하는 방법에 대한 자세한 내용은. 미세-미세 나는 얇은 스트립으로 절단 녹색 양파와 피망과 당근을 잘라. 나는 국수와 함께 모두 섞어 소스를 붓는다. 아름다움 - 다진 실란트로의 상단에 압 연.
껍질 새우, 꼬리를 떠나. 나는 튀김을 - 밀가루와 물 와사비에 추가하는 교반 하였다. 새우는 뜨거운 기름에 황금 갈색까지 튀김과 튀김에 담근 후 샐러드 위에 퍼졌다.
맛있는? 한 마디!
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