살사 - 춤 소스 일치

나는 또 다른 위대한 아즈텍과 마야를 즐길 현대 부엌 멕시코 많은 요리합니다. 그것은 적어도 서른 세기 전이었다. 소스 특이한 맛 -이 요리 중 하나는 살사입니다. 양념 맛이 활기차고 매우 변덕의 집 - 완벽하게 이해하고 그 아름다움을 감상하기 위해서는, 멕시코로 이동하는 것이 가장 좋습니다.

불 멕시코 살사 댄스는 살사 소스의 요리의 이름을 딴 것으로 알려져 사실. 그의 시조 유명한 이름을 딴만큼 열정적 인 춤. 즐겨하고, 동시에 다른 - 그것은 멕시코의 거주자에게 부여하는 재미 있어요. 이 멋진 나라를 알고 서두르고 관광객은 반드시이 개 지역의 취급에 익숙해의 문화 프로그램에 포함되어야합니다.

멕시코 Sun은 맛이 마법의 소스의 일부입니다 좋은 성숙 야채, 수 있습니다. 그것은 태양, physalis를 같은 노란색 달콤한 토마토를 포함, 새콤 파인애플 구아바의 터치를 제공합니다. 양파와 마늘 - 우리 접시에 선명도를 추가하고 가능한 한 유용 할 것입니다 필요한 구성 요소. 추가하는 것을 잊지 마세요 고추 향기로운 매운 멕시코 허브. 그것은 매우 유용 할 것이다.

멕시코, 살사 소스는 살사 멕시 카나를했다. 그것은 고전적인 빨간 토마토와 피망, 및의 주요 구성 요소 흰색 양파. 각 지역이 접시를 요리 살사 소스가 다각적 다양한 만드는의 작은 비밀이있다. 주요 성분에 인접 멕시코 마을에서 아보카도와 라임 주스로 그들의 특별한 야채와 과일 성분을 추가 할 수 있습니다. 따라서, 도시 지역은 원래의 맛과 향기 살사 외관 경쟁하고있다.

예를 들어, 살사 Roja 붉은 고추, 양파, 마늘, 그리고 고수 곡물 스파클의 마지막 마무리 터치의 추가와 함께, 물론 약간 건조 토마토에서 이루어집니다. 그러나, 매우 간단하고 원래 살사 소스, 그것은 고기와 생선과 동등하게 잘있다. 당신은 아마 놀랄 것이다, 그러나 그것은 감에서 이루어집니다.

그 근거는 두 잘 익은 감, 달콤한 화이트 양파의 머리, 실 란 트로의 몇 가지와 sprigs, 생강 맛뿐만 아니라이 개 예술이다. 큰술 라임 주스, 하나 개의 항목. 식물성 기름을 숟가락, 물론, 소금, 칠리 고추없이로 - 원하는대로 추가합니다. 빨리 소스를 준비! 감, 양파, 허브, 함께 혼합 테이블에 버터 등을 통해 계절, 미세하게 절단 할 필요가있다. 양념은 너무 아름다운 획득하고 맛 - 맛있는!

양념, 살사 베르데의 기초가 완전히 있습니다 그린 토마토, 첫눈에, 식욕을 유발하지 않지만, 날 믿어, 최종 결과는 놀랍습니다. 이 소스 년 전, 약 2000 있다는 흥미로운 이론이 로마 군단의 병사는 중동에서 유럽으로 가져가. 살사 베르데 완벽하고뿐만 아니라 파스타의 맛을 강조. 에 맞게 고기와 생선 요리와 맛, 그는 오랫동안 냉장고에 보관했다.

새우의 맛있는 요리와 함께 우리가 만나 아직 있지만, 새우 소스는 휴가 테이블에 좋아해야한다. 시작하자! 신선한 벗겨 새우의 달인을 시작합니다. 그런 다음 ostuzhennoy 새우 고기는 잘게 회향, 마늘 정향을 분쇄, 절단. 작은 크림을 Podogreem과 낮은 열에서 스튜 냄비를 넣어. 크림 교반, 끓는 액체를 가지고, 마늘을 강판 붓는다. 항상 완전히 혼합으로 그 후, 믹스에 새우를 추가하고.

마지막 터치 - 혼합물에 몇 분은 조금 더 신선한 냄새 딜을 추가 불에 냄비를 보내고, 마법 새우 소스가 준비되었습니다. 이 음식의 경험이 풍부한 전문가를 주셔서 감사합니다 정확히이지만, 쌀과 특히 좋다 - 당신은 감자와 소스를 제출할 수 있습니다. 높은 영양 품질의 새우 소스는 기존의 고기 요리를 교체 할 수 있습니다.