사진과 함께 효모와 피자 반죽 레시피

피자는 이탈리아에서 우리에게왔다. 현대 부엌은 다양한 조리법과 준비의 비밀이 가득합니다. 피자는 세계의 거의 모든 국가에서 요리. 이름은 "케이크"를 의미한다. 그녀의 조리법은 가난한 사람들, 하드 노동자를 내놓았다. 그들은 미식 요리를 할 시간이 없었습니다. 피자 반죽의 기초뿐만 아니라, 치즈입니다. 나머지 성분은 혼합과 다를 수 있습니다. 치즈는 항상 존재합니다. 이전에는 피자 오븐에 구운했다.

효모와 우유 반죽

이 프레임 워크는 매우 온화하고 부드러운 있습니다. 가벼운 맛 테스트는 효모 우유와 함께 피자 조리법을 제공하고, 그것은 완벽 할 것입니다.

구성 요소 :

• 빠른 효모의 가방;
• 차가운 우유 250 ml의;
• 버터 - 100g;
• 밀가루 - 500g;
• 달걀 - 2 개.

150 킬로 칼로리의 제조에서 열량 이러한 테스트. 요리 과정 :

1. 효모 별도 그릇의 지시에 따라 물로 희석 하였다.
2. 우리는 크고 깊은 컵에 밀가루를 체로.
3. 부드러운 거품에 계란을 휘젓.
4. 기름은 물 목욕이나 전자 레인지에 녹아해야합니다.
5. 밀가루에 효모를 저어에 붓는다.
6. 모든 재료를 결합하고 우유 혼합물에 붓는다.
7. 반죽이 완전히 혼합, 그래서 너무 가파른하지 않았다된다.
8. 효모를 준비, 잠시 동안 서서 오를 수 있습니다.

영혼을 가진 반죽을합니다. 결국, 피자 맛은 충전에 있지 따라 달라집니다. 선명을 얻기 위해 얇은 기준을 롤.

피자 반죽 레시피 사진과 함께 효모

베이킹 부드럽고 맛이 남아 후 기준은 매우 빠르게 맞습니다.

성분 :

• 효모 - 하나 개의 가방;
• 설탕 - 1 작은 술,
• 삶은 따뜻한 물 - 30 ml의;
• 올리브 오일 - 20 ㎖;
• 물 - 250 ㎖;
• 우유 - 250 ml의
• 달걀 - 1 개;
• 밀가루 - 700g;
• 소금 - 맛.

사진에서 효모와 피자 반죽 레시피는 매우 쉽게 실제로 :

• 우리는 작은 컵에 효모를 붓고 설탕을 추가 할 수 있습니다. 물을 따뜻하게 채우기, 10 분 동안 둡니다.
• 큰 냄비에 우유를 붓고. 온수의 나머지 부분을 추가합니다. 기름을 부어 저어. 소금 맛. 계란과 효모 질량을 추가합니다.
• 잘 섞는다. 효모와 피자 반죽 레시피는 밀가루의 점진적 도입을 포함한다. 이것은 너무 꽉 아니라는 것을 확인하는 것입니다.
• 테스트가 조금 너무 많이를 설정 한 경우, 패키지에 싸서 냉동실의 일부를 제거합니다. 베이킹에 진행하기 전에, 반죽이 올 수 있습니다.

향신료와 허브 요구르트 효모와 피자 반죽 레시피

가족과 손님을 놀라게하기 위해, 같은 흥미로운 조리법에 대한 기본을 준비합니다.

당신은해야합니다 :

• 요구르트 - 1 컵;
• 소금과 설탕 - 맛;
• 빠른 효모 - 10g;
• 밀가루 - 700g;
• 올리브 오일 - 50g;
• 끓인 온수 - 60 ㎖;
• 향신료와 허브, 맛을 선택합니다.

사진과 함께 효모와 피자 반죽 레시피는 단계별로 :

1 단계 : 작은 컵에 이스트와 소금을 섞는다. 설탕 물에 용해시킨다. 효모와 함께 섞는다. 거품 때까지 20 분 동안 둡니다.

2 단계 : 케 피어 약간 가열, 우리는 양조와 파문에 연결합니다. 식물성 오일이나 올리브 오일을 붓고.

3 단계 : 미세 함께 향신료를 갈기 및 일반 대중에 부어 허브가 필요합니다.

4 단계 : Proseem 밀가루. 점차적으로 두꺼운 반죽을 반죽 vsyp. 더 나은 혼련, 오일로 손을 윤활.

5 단계 : 우리는 그것을 두 번 크기가 증가 있도록 수건으로 덮여 그릇에 반죽을 둡니다.

6 단계 : obmyat 반죽은 몇 번하고 다음 맛있는 피자를 만들기 시작해야합니다.

팁

단계별로 사진 단계와 효모와 피자 반죽 레시피 준비하기가 쉬워집니다. 그러나 우리는 요리사 권장 사항을 잊지 말아야의 경험은 매우 크다.

• 당신은 요구르트에 요리하는 경우, 낮은 지방 함량을 선택합니다.
• 당신은 베이킹 소다를 추가하는 경우, 반죽은 부드럽고 더 울창한 될 것입니다.
• 사용하기 전에 효모의 유효 기간을 확인하십시오.
• 효모와 피자 조리법을 테스트하기 위해 성공했다, 그리고베이스는 슬림를 돌았 다, 굽기 전에 여러 장소에서 빌릿 포크를 관통.
• 단지 예열 오븐에 피자 장소.
• 약 4 개월 수 냉동실에 반죽을 유지합니다.
• 효모가없는 거품 않는 경우, 그것은 그들이 요리에 적합하지 않은 것을 의미한다.

클래식 반죽 조리법

이 이탈리아 요리 맛있게 무엇을 할 수 있을까? 심지어 초보자 요리사를 처리 할 수 있도록 선택 단계에서 효모 우유와 함께 피자 반죽 레시피. 모든 충전재에 적합한 이러한 프레임 워크 :

• 식사 - 4백~5백g;
• 물, 우유 - 500 ml의
• 설탕 - 50g;
• 효모 - 1 개 패킷;
• 올리브 오일 - 80 ㎖;
• 소금 - 맛.

단계의 우유에 이스트와 함께 피자 반죽 레시피 :

1. 큰 그릇에 우유 (또는 물)과 온수를 부어. 맛 효모, 설탕, 버터와 소금을 추가합니다. 모든 믹스.
2. Opara는 효모는 "플레이"로 시작하고, 물집, 그것은 약 30 분 동안 서 있도록해야합니다.
3. 밀가루를 체로 믹스에 추가하고 반죽을 반죽.
4. 깨끗한 수건으로 그릇을 커버. 약 20 분 동안 나머지 반죽을 부여합니다.
5. 당신은 얇은 층으로 롤링 핀을 롤해야합니다.

효모와 피자 반죽 레시피는 가장 인기가있다. 그 준비에 필요한 재료를 모두 사용할 수 있습니다.

피자에 대한 흥미로운 사실

이 놀라운 파이의 전체 존재하는 동안 재미있는 이야기를 많이 개발했다.

쉽게 이탈리아에서 식사를 할 수 있도록 피자 콘을 포장 할 수있는 방법을 고안했다.

최대 피자는 1990 년에 구운. 그녀는 이상 37m의 직경을 가지고!

효모와 피자 반죽 레시피는 요리사들 사이에서 가장 인기있는 것으로 간주됩니다.

여성 채식 토핑보다 더 자주 사람을 선호합니다.

피자 오븐 테이블에 메인 요리로 휴일에 책처럼.

가장 쉬운 반죽 조리법

너무 손님이 문앞에 있는지 어떻게, 그리고 맛있는 뭔가를 치료합니다. 대부분의 단순 - 반죽을 반죽하고 피자를 구워 :

• 밀가루 - 1kg;
• 물 - 600 ㎖;
• 소금 - 30g;
• 설탕 - 30g;
• 오일 - 50ml의;
• 드라이 이스트 - 15g.

조리 과정은 매우 빠르고 :

1. 컵 따뜻한 물을 붓는다. 효모, 소금, 설탕을 붓고. 모든 믹스.
2. 그릇에 체질 밀가루를 붓고. 제조 된 스폰지 붓는다.
3. 필요한 경우 좀 더 밀가루를 추가, 반죽을 반죽. 일관성이 충분히 탄성이어야한다.
4. 시험은 따뜻한 곳에두고이 상승해야합니다. 이 때, 당신은 충전을 준비 할 수 있습니다.

피자 - 그녀는 온 가족을 치료하는 것보다 더 좋을 수 있는지! 이탈리아어 좋아하는 가난한 세계적으로 유명한 요리가되었다 취급합니다. 성분 모두에 사용할 수 있으며, 토핑의 종류는 어떤 미식가 즐길 수 있습니다.