사과이 팬케이크를 요리하는 방법에 대해 알아보십시오. 보편적 인 조리법

많은 역사가들은이 요리는 옛부터 많은 국적의 메뉴에 존재 있습니다 있지만 팬케이크는 전통적인 슬라브 요리의 요리 중 하나가 될 것으로 간주됩니다. 하나의 버전에 따라, 팬케이크는 사람이 밀가루에서 만들어진 가장 오래된 요리 간주됩니다. 러시아 팬케이크의 옛날 러시아 난로의 도움으로 효모 반죽으로 만든되었다는 사실에도 불구하고, 요즘 그들은 효모를 사용하지 않고 점점 준비가되어 있습니다.

팬케이크는 여전히 마디 그라 대부분의 유명한있는 여러 축제의 주요 식사가되었다 러시아에서 매우 중요한 음식이었다. 이 요리의 많은 종류가 있습니다. 가장 인기있는 선택 중 하나는 사과와 팬케이크 팬케이크 남아있다.

사과와 많은 팬케이크를 들어 - 주로 사과가 작성되었다있는 요리입니다. 그러나 사과의 필수 구성 요소 중 하나로 표시 많은 조리법이있다 팬케이크 반죽. 이 요리를 준비하는 것은 매우 간단합니다.

쿡의 사과와 팬케이크, 조리법 훌륭한 아침 식사 또는 디저트 점심 및 저녁 식사에 좋은 재료로 온 -의 당신은 거의 모든 자유 시간 수, 매우 간단합니다. 요리의 매우 과정은 인분의 수에 따라 한 시간 이상 걸릴하지 않습니다.

사과와 크레페를 준비하려면 세 개의 계란, 밀가루 백g, 사과 이백g와 우유의 약 반 컵을해야합니다. 기타 제품 - 주로 소금과 설탕 - 맛에 추가됩니다.

먼저 계란, 그들에 약간의 소금을 이길 원하는 경우 설탕을 추가해야합니다. 생성 된 혼합물을 체로 친 밀가루 반죽을 제조 하였다. 사과 조각으로 잘라 반죽에 추가하는 우유와 함께하여 균일 한 덩어리로 믹서기를 제출해야합니다. 그런 다음 조심스럽게 반죽, 덩어리없이 균일 한 혼합물로 반죽을 설정해야합니다. 그 결과, 용이하게 뜨거운 프라이팬에 얇은 층으로 확산 될 액체 질량을 얻어야한다. 같은 프라이 팬케이크 할 수 있습니다 양쪽뿐만 아니라 하나 - 그것은 당신에게 달려 있으며, 각각의 개별 취향에 따라 달라집니다.

봉사 팬케이크는 다른 방법으로 제조 할 수있다. 옵션으로, 당신은 그들에게 네 번을 추가 할 수 있으며 가루 설탕을 뿌린다. 또 다른 옵션은 - 사과, 계피 완성 된 요리 팬케이크를 켭니다. 자신의 깔끔한 작은 사과 조각을 장식하기에 충분이를 위해, 향기로운 계피를 추가하여 분말 뿌린다. 약간의 계피 반죽에서 구운 팬케이크에 추가 할 수 있습니다.

사과와 팬케이크는 달콤한 충전 변화로 만들 수 있습니다. 그녀의 이상적인 과일이나 베리 잼, 마멀레이드 또는 잼하십시오. 사우어 크림, 꿀을 넣어 또는 충전에 사용 된 것과 같은 수 잼 같은 식사를 위해 테이블에. 아침 식사에 이상적인 음료는 커피 또는 차,하지만 우유뿐만 아니라 수 있습니다.

그것은 우리의 조상 있음을 주목할 필요가있다 팬케이크를 만들기가 자주 사용하는 메밀 가루를. 그것은 효모 반죽에 팬케이크을위한 최고의 선택 중 하나이며 요리 고유의 맛을 제공합니다. 우리 자신의 조리법에 맞는 품질 밀가루하십시오.

또 다른 질문 - 오일의 종류 팬을 추가 선택? 모든 사용자의 기호에 따라도 있습니다. 야채 (올리브 오일에 적합), 버터 등의 준비 및 사용 과정에서 실험을 시도하십시오. 또 다른 옵션은 - "돼지 기름을"구이의 과정에서 사용할 수 있습니다. 그것은 예열 된 팬 윤활 원시 베이컨의 작은 조각이다.

더욱 맛있는 팬케이크를 얻으려면 가능한 한 그들이 얇은 만들려고 - 그것은 단지 약간의 훈련이 필요합니다. 그리고 당신은 반드시 성공!