보드카의 가정에서 코냑 : 가장 좋은 조리법, 요리 기술 리뷰

알코올성 음료 - (심지어 휴일) 인간의 삶의 중요한 부분. 그리고 높은 품질의 제품을 마시고 싶은 한 다음 배를 고통, 많은 돈을 던져하지 않습니다. 따라서, 연인 영혼은 점점 만드는 방법에 대해 생각하는 좋은 코냑을 보드카의 가정에서보다는이 이름으로 판매 의문 "칵테일"에 돈을 지출.

그러한 열망이 이해할 수있는 회의론자. 심지어 산업 음료 브랜디라는 원칙적으로 잘못된 것입니다 : 이름은 프랑스 시골에서 발표 된 같은 이름의 브랜디를 착용 할 수있다. 그러나 우리 국민은 강한 맛 음료 갈색으로 명명의 전통을 개발했다. 그런데, 많은 사람들이 보드카의 집에 코냑을 주장했다. 리뷰 실험자 매우 긍정적. 사람들은 저장소가 구입보다 훨씬 많은 집에서 만든 음료를 승인합니다.

초석

당신의 의도가 무엇보다도 보드카의 집에서 코냑을 요리하는 경우, 당신은 주요 성분을 돌볼 필요가있다. 이상적으로 경험이 풍부한 주인은 소독 용 알코올을 사용하는 것이 좋습니다 : 그것은 높은 순도를 가지고있다. 한편, 일부 어려움을 만들 수있는 규칙에 따라 희석해야합니다. 그래서 우리는 매우 간단한 규칙의 준수를 요구 보드카의 집에 브랜디를 준비합니다.

1. 음료의 품질은 신뢰할 수있는 업체에서 가져옵니다.
2. 보드카는 순수하고 계란, 자작 나무의 싹 등을 추가하지 않고있다 - 이러한 추가는 예상치 못한 맛에 영향을 미칠 수 있습니다.

코냑 보드카 조리법의 집에있을 때 종종 오크 나무 껍질의 사용을 필요로한다. 아무도 약국을 구입 금지합니다. 그러나 상자는 종종 곰팡이 부패가 포함되어 있음을 유의하십시오. 게으른 당신이 몇 가지와 sprigs을 빌리거나 트렁크 조금 얇은 조각이 나무 껍질에서 제거 할 수있는 가장 가까운 오크, 도보로하지 않는 것이 좋습니다.

가정에서 코냑 보드카 : 이국적인로 기존의 요리법

의 고전으로 간주 할 수있는 옵션으로 시작하자. 고품질 보드카 세 리터 큰 용기에 부었다. 두 녹아 카라멜 상태가 될 때까지 냄비에 설탕 스푼과 병에 보냈다. 또한 세 스푼이 부어 오크 나무 껍질을 , (큰 덩어리를 분쇄해야한다), 약간의 바닐라 (같은 이름의 비 설탕!) 반 숟가락 육두구 와 정향 꽃 봉오리 세. 병은 단단히 밀봉하고, 상대적으로 시원하고 lightless 장소에 어딘가에 숨어있다. 이상적으로 보드카의 집에서이 코냑을 견딜, 한 달 이상 (바람직 이상)가 필요합니다. 이 맛과 예상되는 최종 제품의 방향족 품질에 영향을 미치는 것보다 일반적으로 더 이상 긍정적, 방치.

맛 브랜디

여 교수의 은밀한 향기 - 같은 음료의 거의 큰 장점. 우리는 매우 달콤한 음료의 결과로 얻을 수있다 보드카의 집에 코냑의 생산을 제공 할 수 있습니다. 그러나,이 과정에 몇 가지 방법을합니다.

1. 15 개 호두를 주입한다. 이 파티션 제거됩니다.
2. 얻어진 원료 보드카 3 리터를 붓고, 사흘 동안 유지된다.
3. 수확 파티션이 출시되어, 여과, 보드카는 오크 나무에서 나무 껍질의 두 숟가락, 레몬 밤, 타라곤의 절반 숟가락으로 충진하여, 고품질의 홍차 잎이 큰, 세 후추 - 완두콩과 같은 깨진 lavrushek 플러스 레몬 또는 오렌지 향 한 스푼.

주입하고, 집에서 만든 브랜디의 몇 주를 여과하고 아름다운 병에 포장된다.

"여성은"

보드카의 집에서 코냑의 준비는 강한 의지 그 사실에도 불구하고, 이성에 호소 할 가능성이 높다 음료를 제공 할 수 있습니다. 레몬 보드카 삼리터 가득, 껍질 (뼈가 선택)와 시련을 스크롤하고 사흘 동안 달이다. 숟가락 분 과자 (당 동일한 용융 모두) 및 가용성 커피 도입 ottsezhivaniya 후. 분말 오크 나무 껍질의 숟가락을 부어하는 것을 잊지 마십시오. 주입 기간 - 십일에서 2 주.

부드러운 코냑

이 달콤한 연인처럼 더 있지만 이러한 특성 리큐어에 회상 또한, 숙녀 '옵션을 호출 할 수 있습니다. 보드카의 집에서이 코냑은 사흘 만에 준비가 될 것입니다 또 다른 매력 사실. 보드카의 세 가지 리터 (자신의 향기의 빠른 복귀를 반으로 잘라 될 수있다) 여섯 개 자두을 붓고, 정향 꽃 봉오리, 좋은 차 (또는 슬라이드없이 - 와인 메이커를 해결하기 위해) 두 숟가락의 수십, 바닐라의 가방과 설탕 반 컵. 병이 단단히 잘 흔들어 어둠에 배치, 출장. 매일이 다시 혼란에 필요하다. , 즉시 여과 후 할 수있는 테스트를 시작합니다.

커피 코냑

우리는 강렬하고 섬세한 향기와 함께 매우 풍부한 맛을주는 음료. 이 조리법에 보드카의 가정에서 브랜디를 준비하려면, 당신은 지상 커피 좋아하는 품종의 3-5 스푼이 필요합니다. 그는 어둡고 서늘한 곳에 단단히 일 동안 폐쇄 왼쪽 물을 끓는의 반 리터를 부어. 결과는 매우 강력하고 잘 생긴 커피입니다. 그것은 혼합 보드카 세 리터 가득하고, 병은 3 주 동안 원래 위치로 돌아갑니다. 그런 다음, 반 설탕 한 잔과 전체 - 물이 거의 완성 된 브랜디에 추가됩니다 두꺼운 시럽을, 양조. 그것은 2 ~ 3 일의 피로를 기다리고 맛과 향을 즐길 수 남아있다.

맥주와 주스의 코냑

이 조리법을 즐길 경우, 원래 프랑스에 가까운 음료를 얻을. 그러나 충분한 보드카가되지 않습니다, 그것은 알코올이 필요합니다. 포도에서 시작하려면 자신의 주스를 눌렀습니다. 그것은 리터를 얻어야한다. 검은 다양한 권장하지만 열매 학년 특수 값은 아니다. 주스 혼합의 큰 병, 신선한, 바람직하게는 어두운 맥주의 리터 소독 용 알코올의 분기 리터. 발효는 설탕 (kg)와 신선한 효모 (100g)을 쏟아 냈다. 당신은 과립 커피 반 컵을 추가 할 필요가 색상을 수정합니다. 원더 혼합물은 어둡고 시원한에서 3 주 될 것입니다. 거품이 더 이상 서없는 경우, 브랜디 꽤 병 및 초대 손님으로 필터링됩니다.

무스카트 브랜디

종종 무스카트 와인 또는 샴페인을 - 그리고 음료는 모든 유미와 미식가를 정복한다. 자기 요리 브랜디로 당신은 당신의 마음에 드는 맛이 음료를 만들 수 있습니다. 이를 위해, 바닥 충분히 큰 용량 (!하지만 휴지통에) 으깬를 뿌려, 보드카, 갓 지상 육두구 (반 스푼), 바닐라 분말 (맛에 자신의 포획, 초기 제안 리터당 1과 2 분의 1 큰술의 비율로 오크 나무 껍질 - 그램 리터), 정 향 싹 당. 배치 후 모든 재료는 보드카 병, 밀폐 동요 및 접근 햇빛 강하게 상승 결코 온도가없는 슬러지 제거 쏟아 냈다. 보드카의 가정에서 무스카트 브랜디를 젖어, 당신은 적어도 한 달이 필요합니다. 당신이 오랜 시간 동안 인내심을 입력하면, 당신은 더 강렬한 얻고 호두의 향기를 발음합니다.