버섯 비옷 : 맛 그것의 요리하는 방법

버섯 비옷 샴의 가족을 의미한다. 그것은 쾌적한 버섯 냄새와 짙은 흰색 살을 가지고있다. 그것은 침엽수 숲, 초원, 공원에서 8 월 ~ 11 월까지 찾을 수 있습니다.

우리 나라에서, 레인 코트는 특별한 인기가있다. 그들은 곰팡이의 네 번째 그룹에 속한다. 많은 사람들이 무의식적으로 그들이 먹을 또는 유독 생각합니다. 그러나 그것은하지 않습니다 - 우비 고려하는 가장 맛있는 버섯. 이 자신의 연인 - 이탈리아, 등 많은 방법을 알고 비옷을 준비합니다. 이 곰팡이뿐만 아니라 맛있는뿐만 아니라 유용합니다.

육체가 흰색 때까지 그 맛 레인 코트는 유지합니다. 그들은 장기 저장을위한 것이 아닙니다. 따라서, 즉시 수확 후 이러한 곰팡이를 사용하는 것이 필요하다. 뛰어난 맛과 향 버섯 비옷을 포함하는 요리가 있습니다. 식사를 요리하는 방법이 문서는 말할 것이다.

야바위꾼에서 많은 요리를 조리 할 수 있습니다. 매우 다양하고 이와 관련, 좋은 이탈리아 요리. 특정 맛이 모두 고전적인 요리 방법뿐만 아니라 표준이 아닌 옵션이 있습니다.

버섯 비옷. 요리하는 방법

버섯을 삶아 아닌 필수, 많은 조리 과정을을 가열하는 것을 선호합니다. 끓는 만 조리 시간을 증가시킬 것이다. 준비 레인 코트의 간단한 버전을 고려하십시오.

버섯은 물과 껍질을 실행에 세척해야한다. 그런 다음 버터와 냄비에 작은 조각과 튀김으로 잘라. 버섯의 경우, 다진 양파 반 반지 (일부는 더 다양한 야채를 선호)를 추가해야합니다. 부드러운 때까지 뚜껑 끓어 오르기 직전의 상태로 팬을 닫은 후.

그리고 지금 곰팡이가 존재 비옷 인 이탈리아에서 빌린 또 다른 요리법 봐. 어떻게 이탈리아어 요리를?

씻고 접시 또는 얕은 팬에 넣어 버섯, 청소하고 화이트 와인을 붓는다. 검은 후추와 소금을 추가합니다. 당근, 양파, 토마토, 허브 : 약 20 분 야채를 잘라 덮여 열과 끓어 오르기 직전에 넣습니다. 소금으로 모든 재료, 시즌 믹스와 약간의 식물성 기름을 추가합니다. 조림 버섯, 레몬 주스 한 방울 야채, 계절을 추가합니다. 그것은 샐러드 맛이 변합니다!

물론, 주요 성분은 버섯 비옷 인 조리법의 많은 다양성이있다. 이러한 요리를 요리하는 방법, 당신은 이탈리아 요리의 요리 책에서 볼 수있다.

유용한 특성

뿐만 아니라 맛 품질에 대한 곰팡이의 레인 코트를 소중히. 유용한 특성은 그들이 민간 요법이 천연 제품을 사용할 수 있습니다. 진균 팅크 우수 지혈제는 염증 다양한 형태하는 미생물 불균형에인가 제거한다. 그 클렌징 특성 덕분에 독성 물질의 배설에 사용되는 레인 코트.

중요한 비옷을 수집 할 때 유독이 곰팡이의 대응이 있다는 것을 기억합니다. 거짓 야바위꾼 살에서 색 회색 또는 황갈색이며, 원료 감자의 매운 냄새가있다.