말린 복숭아 제목, 이익과 손해, 칼로리

복숭아는 맛뿐만 아니라 매우 유용한 과일뿐만 아니라 간주됩니다. 그것의, 상쾌한 수분과 영양 육체는 완벽하게 인체에 의해 흡수된다. 최근 선반에 당신은 단지 신선한 또는 통조림 과일을 찾을 수 있습니다. 하지만 오늘은 시장과 상점에서 판매 복숭아를 건조. 이 제품의 이름, 당신은이 기사를 읽고 배우게됩니다.

즉 데이터의 말린 과일의 일부입니다?

"속삭이는"로 알려진 말린 과일은 약 15 %의 설탕, 단백질과 지방의 소량이 포함되어 있습니다. 또한, 그들은 클로로겐산, 타르타르산, 말산 및 시트르산을 포함하는 유기산의 우수한 소스이다.

비타민 함량에 대해서는, 건조 복숭아 베타 카로틴, 티아민, 비타민 E, B, 및 PP를 포함한다. 그들은 또한 포함 염료, 크립토, 제아잔틴과 리코펜 등이. 이 외에도, 과일 건조 데이터는 미네랄이 풍부하다. 그들은 인, 마그네슘, 나트륨, 칼륨과 칼슘이 다량 포함되어 있습니다.

말린 복숭아 : 혜택 및 피해

이 말린 과일은 그들이 암 질병에 대한 예방으로 사용되는 항산화 기능을 가지고 있다는 사실에 대해 감사합니다. 또한, 의사들은 심장과 신경 시스템에 문제가있는 사람들의 식단에 추가하는 것이 좋습니다. 이들 과일은 남성의 힘에 유익한 효과가 있음을 입증한다.

건조 외에도 복숭아, 칼로리 그램 백 유아 감소 헤모글로빈과 변비에서 254 킬로 칼로리 바꾸어 놓을이다. 말린 과일 데이터의 정기적 인 소비, 담즙 방광과 위장의 정상화 혈액을 개선하는 데 도움이됩니다.

이 제품의 사용에도 불구하고, 당뇨병을 앓고있는 사람들에 의해 소비 될 수 없다. 또한, 건조 복숭아의 과도한 소비는 알레르기 반응뿐만 아니라 심장 혈관 및 소화 시스템 문제가 발생할 수 있습니다.

말린 과일의 선택 및 저장에 관한 권장 사항

기본적으로, 어떤 일반 소비자에 분명하다 사용하는의 말린 복숭아, 시장에서 판매되고 있습니다. 당신이 선택하는 경우이 제품은 맛의 존재에주의를 기울여야한다. 특성 즐거운 냄새의 부재는 과일의 저장을 관리하는 규칙의 위반을 나타낼 수 있습니다. 또한, 높은 품질의 말린 과일은 습식 찾고해서는 안됩니다. 전문가들은 알 수없는 액체를 부어 증가 가능성이 있으므로, 복숭아의 구입을 포기하는 것이 좋습니다. 질적 제품은 깨끗하고, 건조하고 하얗게 코팅없이해야합니다.

말린 복숭아의 유용한 특성은 2 년 동안 저장할 수 있습니다. 특정 지침을 준수하는 것이 매우 중요하다. 어두운 숨겨진 밀봉 유리 또는 플라스틱 용기가 바람직 제품을 잡아.

어떤 과일 건조에 적합?

요소 귀중한 비타민 가능한 한 많이 보존 말린 복숭아 및 추적, 정확하게 그들의 준비의 기술을 관찰 할뿐만 아니라, 제대로 적합한 원료를 선택하지 않는에만 필요합니다. 그들이 악화와 속성을 잃고 시작합니다 건조 과정에서 이러한 목적을 위해, 당신은, 너무 익은 nedospevshie, 부패하고도 부드러운 과일을 사용할 수 있음을 이해하여야한다. 분홍색 또는 엷은 노란색 펄프를 가진 잘 익은 새콤 달콤한 종류의 가공물을하는 것이 바람직하다.

어떻게 집에서 복숭아를 건조?

원하는 결과를 선택하면, 당신은 그들을 정렬 시작할 수 있습니다. 이 크기는 건조 온도에 의존 할 것이다의 때문에 즉시 작은 중대형 복숭아를 분리하는 것이 바람직하다. 큰 과일은 반으로 잘라하는 것이 좋습니다. 작은 과일에 관해서는, 그들은 완전히 건조 될 수있다. 씻어 준비 복숭아 얇은도에 레이어 베이킹 시트, 여유로운 양피지를 배치하고, 오븐에 보내야합니다. 건조 복숭아는 65 개도에 추천했다. 때때로 그들은 설정하는 오븐에서 제거해야합니다.

다른 방법

현대의 많은 주부들은 오랫동안 말린 복숭아를 만들기 위해 오븐을 사용하기를 거부했다. 그들이 그렇게 부패 때문에 뼈와 그들이 수확 할 수 없다. 이 기술은 솔루션과 과일의 처리를 포함 가성 소다. 이로 인해 박리 과정을 촉진 할 수있다. 과일은 솔루션 컨테이너에 담근하고, 10 초 동안 끓인다. 이 시간이 지나면 당신은 과일의 전체 냉각 기다려야합니다 홈을 따라 반을 잘라 부드럽게 피부에서 해제하고 유황으로 훈증.

복숭아, 마지막으로 이러한 과정은, 트레이에 넣어 나흘 왼쪽으로 할 필요가 있습니다. 즉,이 이산화황의 풍화를 완료하는 데 걸리는 얼마나 많은 시간, 세포 수액에 용해되는 시간을 가졌다. 그 후, 과일 주기적를 설정하는 것을 잊지 마세요, 건조로 전송 될 수 있습니다. 며칠 후, 과일, 전체 피트니스로되는 쟁반에 부어있다. 수분 함량이 18 % 미만 때 고려 말린 복숭아가 완전히 완료.

유용한 조합

이름 당신이 이미 알고 말린 복숭아, 독특한 맛이 다른 피어에 눈에 띈다 처음. 때문에 여전히 많은 비타민이 있다는 사실, 그것은 종종 요리에 사용된다. 주로 이러한 말린 과일 요리 과일 음료와 과일 음료 때문이다. 그러나 일부 미식가는 고기 요리에 추가합니다. 또한, 이러한 과일은 과일 샐러드, 디저트, 파이, 케이크, 머핀을 만드는 데 사용된다.

역설적으로, 그러나 이것은 꽤 높은 칼로리입니다 높은 혈당 지수 식품은 종종 체중 감소 프로그램에 사용됩니다. 말린 복숭아는 간식으로뿐만 아니라, 별도의 접시로뿐만 아니라 사용할 수 있습니다. 영양사는 다섯 개 이상의 더 이상 매일 식사를하는 것이 좋습니다. 말린 과일의 일환으로 설탕의 꽤 많은 존재, 그래서 종종 시리얼의 모든 종류에 추가되는 감미료로 사용됩니다.

말린 복숭아 레시피 필라프

이 맛있고 건강 요리 준비를 위해, 당신은해야한다 :

• 긴 곡물의 쌀의 절반 컵;
• 오일 두 스푼;
• 자두 유리;
• 레몬의 분기;
• 물 두 큰술;
• 컵 건조 복숭아;
• 소금과 설탕 맛;
• 건포도의 절반 컵.

첫째, 당신은 절반 밥까지 소금에 절인 물에 끓여해야합니다. 타석에 서있는 동안, 세척하고 끓는 물을 채우기 위해 과일을 건조 할 수있다. 반 시간 후에는, 복숭아, 자두, 건포도 있던 물을 배출 작은 피스로 절단 쌀 용기에 추가 할 필요가있다. 또한 기름, 물, 설탕을 보내 종자 레몬 슬라이스에서 해방. 그런 다음 오븐에 팬을 넣고 요리 한 식사까지 거기 떠났다.

화장품 및 의약품에 사용

말린 복숭아를 바탕으로 로션과 스크럽의 모든 종류를 생산하고 있습니다. 집에서, 그들 젊어 짐, 번개와 피부 클렌징을 촉진 달인 내용물을 확인하십시오.

이 말린 과일 의학에 사용됩니다. 많은 의사들은 사람들이 최근에 수술을받은 그들을 사용하는 것이 좋습니다. 말린 복숭아 과일 및 조기 복구를 강화하는 데 도움이 약화 수척 한 몸 것으로 생각된다. 이 과일의 일환으로이 칼륨 많은 양이다, 그래서 그들은 협심증 및 부정맥을 포함한 진단 심혈관 질환을 가진 사람들의 다이어트의 일부 여야합니다.

겨울, 그들은 면역 체계를 강화하는 데 사용할 수 있습니다. 말린 복숭아는 빈혈과 장 운동의 침해와 관련된 문제에 표시됩니다. 그들로부터 준비 달임 또는 주입은 뱃속에 답답함을 없애하는 데 도움이됩니다.