레몬 치즈 케이크 : 사진과 함께 간단하고 맛있는 조리법

높은에도 불구하고 칼로리, 치즈는 가장 유용한 디저트로 분류 할 수있다. 주요 플러스 "치즈"간식 - 근육 성장과 레몬 치즈 높은 단백질 함량, 감사는 또한 감기 중에 바이러스에 대한 추가 면역 보호 기능을 제공, 그 안에 비타민 C가 포함되어 있습니다.

코티지 치즈와 레몬 치즈 케이크의 준비

케이크 기반 소프트 커드 레몬 쿠르드은 디저트에 포화 색과 향의 이상적인 조합을 나타낸다.

이 맛있는 치료도 집에서 할 수 있습니다 준비합니다. 이렇게하려면 다음과 같은 순서에 따라야합니다 :

1. 빵 부스러기 소프트 버터 (90g) 갈아 가루 (160g). 나는 달걀 1 개, 설탕 (2 큰술. 숟가락)를 추가하고 반죽을 반죽한다. , 공로를 형성 호일에 싸서 30 분 동안 냉장고에 보낼 수 있습니다.
2. 설탕 (130g), 계란의 노른자 (3 개.), 믹스, 난로에 넣어 레몬 주스를 추가하고 여전히 교반, 낮은 열 이상의 요리. 레몬 쿠르드족은 크게 흔적을 떠나, 숟가락에서 떨어지는합니다. 그런 다음 버터 (60g), 칩을 추가 할 필요가 레몬 껍질을 혼합한다. 쿠르드족 최고 호일 접시를 조이고 냉장고에 보냅니다.
3. 고르게 반죽을 가지고 양식의 하단에 자신의 손을 부드럽게 13 분 동안 200 개도에 예열 된 오븐에 보낼 수 있습니다.
4. 2 비트 계란과 설탕 (200g), 치즈 (400g)와 크림 치즈 (280g), 추가 채찍질 백인 달걀을 (3 개.), 식당, 전분 숟가락과 바닐라 맛. 요리 토핑은 냉각 된 케이크에 넣어. 여전히 140도에서 1 시간 후, 5 분간, 175 개 도로 구워.
5. 준비 레몬 커드 치즈 케이크 레몬 쿠르드 6 시간 이상 냉장고에 잘 시원하고 장소를 붓는다. 얼마 후, 디저트는 차 또는 커피와 함께 제공 할 수 있습니다.

베이킹없이 레몬 치즈 케이크

오븐 만 스토브와 냉장고가 필요하지 않습니다이 케이크를 준비합니다. 하지만이 디저트 덜 맛있는 이전 조리법에 제시된 것보다 정제되지 밝혀졌습니다.

먼저 케이크베이스 또는 차가운 케이크를 준비해야합니다. 이를 위해, 버터 (130g)를 용해 후 크럼 (250g)에서 분쇄에 쿠키를 붓는다. 부드러운 반죽을 형성하는 손의 재료를 연결합니다. 양식의 하단을 배포하고, 케이크를 냉각시키기 위해 17 분 동안 냉장고에 보냅니다.

이제 충전 준비를 시작할 수 있습니다. 물 (80 mL) 및 설탕 (160g)에서 두꺼운 시럽을한다. 그 후, 채찍 계란 믹서와 노른자와 시럽의 얇은 스트림을 붓는다. 혼합물이 가볍고와 푹신한 될 때까지,에 치고 계속합니다. 그것은 반으로 볼륨 증가한다. 물 50ml에 젤라틴 분말 (150g)을 용해한다. 레몬 주스와 묘미와 결합 크림 치즈 ( "필라델피아"), 다음 부어 젤라틴의 무게에 추가 할 수 있습니다. 다음 크림 (채찍질)를 추가하고 다시 실리콘 주걱을 저어 믹서와 노른자 두부와 연결합니다.

케이크에 두부 - 크림 필링을 공유하고 8 시간 동안 냉장고에 레몬 치즈를 재 배열. 제출하는 경우 신선한 딸기와 디저트를 장식합니다.

머랭과 레몬 치즈 케이크 레시피

베이스 또는 디저트 케이크 이것도 비스킷 (220g)과 녹인 버터 (120g)을해야한다. 이 성분에서 파생, 질량은 바닥을 따라 분할 양식의 측면 주위에 분포하고 30 분 동안 냉장고로 전환된다.

깊은 접시 채찍 600 치즈 "필라델피아"의 g, 달걀 노른자 (4 개.), 설탕 (120g), 우유 (100 ml)에 믹서. 그리고 주스와 레몬 향 (1), 전분 (50g)와 크림 (100 ㎖)를 추가합니다. 또 다른 5 분 동안 박동 정지하지 않습니다. 1 시간 동안 예열 된 175도 오븐에서 Korzh의 모양에 크림을 넣어 보낼 준비가되었습니다.

이 때, 머랭을 준비합니다. 우선 종기 시럽 120 ml의 물과 250g의 설탕. 그런 다음, 레몬 주스와 계란 흰자를 이길, 얇은 스트림은 거기에 시럽을 부어. 무성한 단백질 질량은 레몬 치즈 케이크의 상단에 누워. 또 다른 칠분 250도 오븐에 가열 된 디저트 양식을 보냅니다.

베이킹 레몬 치즈 케이크

밝은 노란색 유약으로 덮여이 맛있는 케이크, 심지어 흐린 날에 당신의 영혼을 들어주십시오. 음식 준비의 기술은 유사 이전의 레시피 단계입니다.

우선 단맛을 들이지 않는 2½ 컵 크래커의 케이크, 버터, 설탕 (50g)을 100 ml의. 그 결과 질량은 형태로 배포하고 30 분 동안 냉장고에 전송됩니다.

이 때 당신은 크림 치즈 (700g), 계란의 크림 (3 개.), 설탕 (1½ 컵), 레몬 주스 (3 큰술. 큰술)과 껍질 (1 시간. 스푼)을 준비해야합니다. 솜털 질량 때까지 믹서에 모든 재료를 이겼다. 냉장 35 분 동안 180 개도에 가열 된 오븐에 전송 공유 버터 크림 케이크.

이 시간 동안 당신은 크림 (0.5 리터), 설탕 (3 큰술. 큰술) 및 바닐린의 크림을 요리 할 필요가있다. 완성 된 냉각 치즈 사워 크림을 넣고 또 다른 10 분 동안 오븐에서 양식을 보낼 수 있습니다. 시간 후, 오븐과 시원한에서 치즈를 잡아 당깁니다.

물 유약 (½ 물 컵), 설탕 (½ 컵), 옥수수 전분 준비 (1 큰술을. 슬라이드와 숟가락)와 레몬 주스 (2 큰술. 숟가락). 종기에 끓인다 3 분 동안 요리를 가져와. 쿨.

냉각 된 유약은 차가운 레몬 치즈 부어. 그 후, 또 다른 4:00위한 냉장고에 디저트를 보냅니다.

레몬 - 라임 치즈의 준비

레시피 이전에서와 같이, 본 실시 예에서는 스터 요리도 케이크 (염기)에서 시작한다. 하나의 질량이 비스킷 부스러기 (났습니다 비스킷)과 함께 석유를 들어, 양식의 맨 아래에 놓고 냉장고로 전송.

충전을 위해 당신은 젤라틴 5 장을 물에 담가해야합니다. 다음, 75 ml의 크림을 가열 젤라틴에서 물을 배수하고, 크림을 따뜻하게 완전히 용해 추가 할 수 있습니다. 의 나머지 300 ml의 크림 부드러운 덩어리로 휘저어. 크림 치즈 "필라델피아"(280g)는 분말, 레몬 주스를 추가 설탕 (100g) (2 개.) 그리고 라임 향, 젤라틴과 함께 모든 재료를 터와 결합되었다. 부드럽게 크림 크림을 소개합니다.

냉장 케이크에 크림 질량을 공유 할 수 있습니다. 원하는대로 레몬 - 라임 치즈 케이크는 감귤류의 말린 껍질로 장식 할 수 있습니다. 그 후 적어도 6 시간 동안 추위에 보낼 필요가있다.

레몬 치즈 케이크 : 조리법 multivarka

레몬 맛 타트는 multivarka 요리 할 수있다. 이렇게하려면 당신은 과자와 맛있는 크림 치즈 필링에서 케이크의 요리법 중 어느 하나에 할 필요가있다. Multivarki 그릇에 유사한 순서로 넣고 모드 "베이킹"을 설정 한 후 50 분 굽는다. 치즈 케이크를 제공하기 전에 좋은 진정을 최소 6 시간이 필요합니다.