넙치와 파이 : 제조법. 어떻게 넙치와 레이어 케이크를 요리?

케이크 ... 육류, 생선, 양배추, 치즈, 사과 ... 홈 안락의 상징, 주부의 애국가 숙련 된 손, 어떤 미식가의 꿈. 요리 예술의 진정한 걸작은, 모든 사람이 할 수있는 만들 수 있습니다. 그러나 그들이 말하는대로, 도보로 길. 우리를하자 우리는 케이크를 요리하는 법을 배워야 할 것입니다. 넙치와. 자체, 지성, 조밀 한 고기에 의해 놀랍게도 맛있는,이 물고기는 우리의 식사에 대한 뛰어난 충전 걸작이다. 준비가 되셨습니까? 얻기. 의제 그래서 : 몇 가지 변화와 함께, "어떻게 넙치와 파이를 요리하는 방법"을 참조하십시오.

넙치와 파이

이 요리의 조리법은 시험 준비가 필요합니다. 우리의 정제 궁금해? 그럴 가치가 없어. 이 옵션에 더하여, 우리는 퍼프 페이스 트리 넙치와 ... 전혀 없음을 가진 물고기 파이를 만들기 위해 노력할 것입니다, 때문에. 첫째하지만 먼저 가지. 그래서, 전통적인 방법.

이 다음과 같은 성분 스타킹 놀라 울 정도로 맛있는 요리를 확인하십시오.

• 요구르트 (당신은 한 잔해야합니다).
• 식물성 기름 (100 ㎖).
• 계란 (2 개.).
• 밀가루 (4 컵).
• 마가린 (1 개 패키지).
• 베이킹 소다의 작은 술.
• 소금 (반 작은 술).
• 설탕 (1 작은 술).
• 넙치 (700g).
• 페퍼 (자신의 취향에 따라) 검은 땅.
• 양파 전구 (3 또는 4 개)..
• 딜.
• 바질.
• 파슬리.

요리하는 방법

먼저 반죽을 반죽. 이렇게하려면, 당신은 마가린을 녹여 요구르트를 혼합 한 계란, 버터, 베이킹 소다, 설탕, 소금, 밀가루를 추가해야합니다. 조심스럽게 섞는다. 그런 다음, 먹거리를 준비합니다. 넙치 고기가 뼈 (있는 경우)를 제거하기 위해, 다음 얇은 스트립, 소금, 후추와 시즌으로 잘라. 우리는 큐브로 잘라, 튀김 양파를 청소합니다. 원하는 경우 그건 그렇고, 당신은 추가 성분으로 양파와 버섯 튀김 수 있습니다. 버섯도 맛있게 넙치와 함께 파이를합니다.

두 부분으로 우리의 반죽을 분할 : (가) 크고 작은. 첫 번째 롤 아웃 트레이 또는 기름을 바른 형태로 놓았다. 그런 다음 반죽의 표면이 튀긴 양파의 절반을 배포에 걸쳐 정밀하게 그린을 다진. 그 후, 상단은 넙치의 조각을 놓고 양파의 유적과 모두 같은 녹색을 뿌려해야합니다. 작은 여담. 누군가가 물고기와 파슬리, 딜, 바질의 조합에 대한 부정적인 전망이있는 경우, 후자의 구성 요소를 모두 사용할 수 없습니다. 따라서, 충전 준비가 된 것입니다. 이 두 번째 시험편의 상단에서 풀다 닫기,주의 깊게 가장자리를 zaschipyvaem. 이십분에 대한 백여든도 오븐에 이미 가열에 미래의 파이를 보냅니다. 그런 다음 우리가 얻을, 계란을 구타 윤활, 오븐에 다른 십분 돌아갑니다. 준비 넙치 모든 우리의 파이. 당신은 테이블에 집에 전화를하고 자신의 요리 실력을 표시 할 수 있습니다.

퍼프 - 기성품 반죽을 화려한 식사에서 다음과 같은 조리법을 구현하기 때문에 지금은 다소 작업을 간소화 할 수 있습니다. 그러나이 경우, 우리는 신선한 생선뿐만 아니라 훈제뿐만 아니라 필요합니다.

넙치와 레이어 케이크

아직 아무것도 모든 천재는 간단라고 그. 쿡 맛있는 케이크는 매우 빠르게 할 수 있습니다. 심지어 특별한 요리 기술이 필요하지 않습니다. 우리가 식사를하려고합니다 사람에게, 그리고 우리가 오늘 처음으로 자신의 삶에서 오븐에 온이라고 말할 경우, 우리는 그것을 믿지 않는다. 파이의 멋진 전망 때문에 선명하고 섬세한 맛 훈제 토핑은 자신의 정부가 실수 유명한 레스토랑의 요리사를 요리 생생한 증거이다.

그러나 월계수 마스터 클래스 자체를 씌우는 전에,을 위해 가게에 실행해야합니다 :

• 퍼프 페이스 트리의 패키지.
• 훈제 넙치 (는 500g이 필요합니다).
• 신선한 넙치 (필렛을 더 나은 충분히 300g 될 것입니다).
• 밀크 (250 ㎖).
• 사워 크림 (125g).
• 버터 (50g).

음, 한 계란, 밀가루, 양파 한 잔, 어떤 알뜰 주부의 마늘, 소금, 거기에 고추 다진의 커플.

제조 기술

양파와 마늘 청소는 오일 (크림)에 튀긴, 임의의로 절단. 물고기는 이전의 제조법과 동일한 방법으로 절단한다. 다음 우유를 부어 zazharki에 추가합니다. 15 분 동안 스튜 둡니다. 이 시간은 시험에 대처하기에 충분합니다. 다시 말하지만, 두 부분으로 (잊으 신 건 아니 사전 제상을)를 분할, 그들은 형성에 출시. 금형 릴리스 오일이나 베이킹는 더 큰 형성의 표면에 배포 할 수 있습니다. 준비가 거의 작성. 그것은에 크림을 채우고 종기에 가져다 남아있다.

혼합물을 약간 냉각시킨 후에, 반죽을 확산 한 후 제 2 저장을 닫는다. Zaschipyvaem 가장자리, 계란의 표면을 윤활. 증기 탈출하기위한 몇 가지 구멍을하는 것을 잊지 마십시오. 당신이 원한다면, 당신은 테스트에서 잘라 수치의 표면을 장식 할 수 있습니다 - 예를 들어, 물고기를. 그러나 그들없이 퍼프 페이스 트리 넙치와의 파이 멋진 얻을. 그냥 이백도 오븐에 예열에 30 분 동안 그것을 넣어하는 것을 잊지 마세요. 그게 다야. 접시는 준비가되어 있습니다. 최고의 요리사로 명성이 보장. 요리는 어떤 부스러기, 다음날되지 않습니다에서 그것을 시도, 아침, 점심, 저녁 식사 넙치와 파이가 필요합니다. 그들은 단지 우리가 트럼프 카드 그의 소매를 가지고, 아직 모른다. 무엇? 우리는 그들 영어 해석에 물고기 파이 제공합니다.

알비온에서 레시피

넙치와이 파이는 테스트없이 약속 할 것입니다. 그런데, 조리법의 저자 - 영국 - 실제 물고기 파이가 이런 식으로 준비를해야 주장. 음, 해보자. 이 스타킹의 경우 :

• 감자 (1kg 필요).
• 자연적 넙치 (400g).
• 치즈 "체"또는 (150g)과 유사.
• 버터 (80g).
• 밀크 (200 ㎖).
• 올리브 오일.
• 자신의 취향에 따라 - 소금과 후추가 될 수 있습니다.

조리

감자 절단 및 종기, 청소 세척해야합니다. 그냥 우리가 가지고있다. 제공 할 수없는 영국에 새로운 것은 없다. 감자 요리. 그 조리 시간에 필요한이 활용하는 시간이 초과되고, 따라서 우리는 넙치. (올리브와 함께!) 기름칠에 배치되어야 양식, 후추, 소금을 이십 분 동안 우유, 빵을 붓는다. 온도 - 백여든도. 감자와 오일 매쉬. 두 부분으로 나눈다. 작은 조각으로 분해, 물고기가 얻을 준비합니다. 잔류 물을 myatogo 감자 케이크 상단을 형성하는, 즉 소, 넙치 ... - 그리고 대신 다음을 레이어 확산 제 1 부분 퓌레를 형성하는 우리는 오븐에 넣어. 또 다른 10 분 이백 정도의 온도에서 요리, 우리는 얻을 강판 치즈를 뿌려 다시 또 다른 십분의 오븐에 보낼 수 있습니다. 케이크는 준비가되어 있습니다. 당신은 맛을 시작할 수 있습니다.

그러나, 특히 부식성이 영어로 넙치와 파이가 교묘하게 우리의 감자 캐서롤로 위장 것을 알 수 있습니다. 음, 주장하지 말자. 캐서롤하자. 또 맛있는!