음식 및 음료조리법

감자와 찐 양배추 : 맛있는 쉽고 저렴

가장 인기있는 요리 중 하나 찐 양배추, 또한 우리의 일상 부엌에서 가장 사랑하고 존경받는 중 하나입니다. 그것은 별도의 접시로, 반찬으로 사용 및 선택 감자, 쌀, 콩, 고기와 소시지를 추가 할 수 있습니다. 또한, 자사의 제조를위한 제품은 실제로는 비타민이 많이 들어 비용이 발생하지 않습니다. 그리고 시간이있는 감자, 콩, 고기 찐 양배추를 준비하거나 아무것도없는 동안, 정말 대단하지.

당신은 예를 들어, 감자 또는 쌀 양배추의 고전 스튜를 다양 화하기로 결정했다면, 당신은 가장 양배추의 준비로 시작해야합니다 : 그것은 어떤 다른 야채 또는 고기보다 더 긴 시간 동안 침묵한다.

첫 번째 단계는 세척 및 양배추를 절단한다. 덜 시간이 당신이 요리를해야하는 결과 빨대 얇은 것을 기억하십시오.

그 후, 팬 식물유 확산 슬라이스 양배추 붓고 뜨거운 않도록 계속 교반 저열 튀겨 시작 (훨씬 그것은 볼륨 하부 충분히 레이어 비트 튀김 양배추 감소 기다리고 부분을 확산 할 수있는 경우).

위해 감자와 양배추 것은 프라이팬에서 약 15 분, 거친 강판에 다진 양파와 강판 당근을 추가, 특히 맛이 있었다. 사람이 달콤한 당근이나 양파 맛을 맛, 일부는 양배추의 자연의 맛을 방해하지 않으려 : 양파와 당근의 수는 각각 자신을 위해 결정합니다.

그리고 모든 약 10 분 정도 튀긴 다음, 물을 추가하고 30 분 동안 (더 확고한 또는 부드러운 일관성 양배추의 욕망에 따라) 끓인다 시작합니다.

이 때, 당신은 감자를 청소하고 작은 조각으로 잘라. 당신이 그것을 업로드하기 전에 양배추를 시도하는 것이 좋다 많은 경험 안주인 감자 양배추 거의 준비가되어 있어야 슬라이스.

그 후, 양배추와 감자는 약 이십분 함께 요리를 계속 - 감자의 시간이 부드러운 때까지.

담금질이 끝나기 전에 접시 소금 원하는대로 후추 등의 향신료를 추가해야합니다.

이 요리는 감자 조림입니다하려면 가구의 피곤하지, 그것을 약간 수정해야합니다.

특히, 특별한 아이들의 사랑은 즐기는 양배추 콩을.

이 요리 레시피는 위에서 설명한 것과 거의 동일하지만 하나의 변화 : 대신 감자, 당신은 거의 완료 양배추 콩에 추가됩니다.

이 요리 콩은 고전적인 방법으로 준비 : 팽창 물에 하룻밤 둡니다. 물은 후, 배수 및 순수한 물에 콩을 요리 시작된다. 콩 요리 때까지 요리 - 약 한 시간.

그 후, 요리 양배추까지 protushennuyu 준비 삶은 콩, 소금과 맛 고추에 추가됩니다.

이 모든 것은 또 다른 15 분 동안 삶은된다. 집에서 요리에서 그건 그렇고, 어떤 사람들은 조리 시간을 줄이고 통조림 콩을 사용하는 것을 선호, 맛은 다르지 않다.

당신이 손에있는 경우 콩이 아니었다 안전하게 쌀 찐 양배추 같은 음식을 요리 할 수 있습니다.

개별적으로 완성 된 양배추에 추가 한 후 쌀 요리 - 준비의 원리는 콩과 양배추의 준비에서와 같이 동일하게 남아있을 수 있습니다.

그러나, 완전히 조리 된 요리까지 쌀을 던져 양배추의 끝으로 더 끓어 오르기 직전의 상태입니다. 시간은 고려 쌀은 일반적으로 이십분 후 준비가되어 있다는 사실을 복용 계산되어야한다.

마찬가지로, 양배추 고기, 쇠고기, 소시지, 계란, 호박, 고추 또는 다른 성분에 추가 할 수 있습니다 - 당신의 상상력과 맛 환경 설정에 따라 달라집니다.

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