간장 아스파라거스와 어떻게 치료하는 방법은 무엇입니까?

오늘날 많은 상점과 슈퍼마켓은 우리가 간장 아스파라거스로 판매 평범한 제품을 볼 수 없습니다. 같은 이름의 가족에 속하는 식물 - 아마 이름 때문에, 어떤 사람들은 잘못이 아스파라거스의 품종의 하나라고 생각합니다. 그러나 사실, 간장 아스파라거스 -의 처리에 인위적으로 생산되는 제품 두유.

첫째 아스파라거스, 콩은 중국에서 생산 된 것으로 생각된다. 이 제품은 같은 제국 테이블에 공급되는 청소년테니까. "유바"- 제품 이름의 중국어 버전.

정확히 말하면, 유바는 -이 끓는 동안 두유의 표면에서 가져온 거품,하지만 아무것도하지 않습니다. 발포체는 이전 및 건조 이전에 물을 사용하여 수득 된 반제품은 적시거나 끓여. 콩에서 아스파라거스는 대부분 샐러드 요리 있지만 고명으로 수프에 첨가제로 사용할 수 있습니다. 그것은 그 간장 아스파라거스 주목해야한다 - 칼로리가 낮은 제품을, 그래서 체중 감량을 원하는 사람들을위한 당신의 식단에 포함하는 것이 바람직 할 수있다. 같은 유바에서 충분한 영양과 좋은 맛. 간장 아스파라거스는 거의 동물 좋은, 가치의 마지막보다 훨씬 더 동화 식물성 단백질을 많이 포함되어 있습니다. 간장 아스파라거스 요리뿐만 아니라 민간 요법뿐만 아니라 사용된다. 이것은 소염제가 약간 이뇨 효과를 갖는 것으로 사용된다. 아스파라거스 먹는 간장 국물은 혈압을 정상화하고 심장 기능을 개선하는 데 도움이됩니다. 당신은 세척이 국물을 사용하는 경우 또한, 여드름의 제거 얻을 수 있습니다.

그래서 간장 아스파라거스는 - 그것은 유용, 게다가 매우 저렴한 제품입니다. 그러나 어떻게 아스파라거스 요리를 간장을?

여기에 한국어 간장 아스파라거스 가장 간단한 샐러드 조리법 중 하나입니다. 우선, 당신은 물에 케이크 믹스를 흡수 할 필요가있다. 당신은 시간이 있다면, 아스파라거스, 사전에, 즉 그것을 하룻밤이나 차가운 물에 하루 동안 담가하는 것이 좋습니다. 하지만 당신은 신속하게 다음 유부 30 ~ 40 분 동안 끓는 물을 부어, 샐러드를 준비, 또는 10~15분 끓인다해야하는 경우. 이러한 치료 후 아스파라거스 튀김 팽창하고 부드러운 될 것이다. 아스파라거스는 물에서 꺼내어 조각으로 내려 그릇에 길이 2-3cm를 절단한다.

향신료를 줄 아스파라거스 샐러드 맛. 따라서,이 샐러드에 고추와 고수를 추가해야합니다. 종종이 샐러드 조미료를 추가하고 주로 풍미 증강으로 구성되어 중국의 "연꽃"입니다 - 글루탐산 나트륨. 그리고 당신은 밝은 길을 가서 완성 된 한국 당근에 드레싱 샐러드를 채울 수 있습니다. 또한 향신료, 샐러드 1 ~ 2 숟가락을 간장 (100g 당 건조 아스파라거스), 두 개 또는 세 개의 다진 마늘과 식초 한 숟가락을 추가해야합니다. 이상적으로는 물론, 쌀 식초를 사용하지만 일반적인 작업을 수행 할 수 있습니다.

프라이팬에 기름을 가열하고 갈색 그것을 거칠게 다진 양파를 볶는다. 양파를 제거하고 폐기하고, 뜨거운 기름은 모두 신중하게 믹스, 아스파라거스 그릇에 붓는입니다. 이제 당신은 그 기름을 냉각 후에는 냉장고에 넣어 필요하게 샐러드 적어도 몇 시간을 서 있도록 샐러드와 양념을 양조 할 필요가있다.

당근, 오이, (특수 강판에 문질러 쉬운 야채) 얇은 스트립으로 절단 할 필요가 -이 샐러드는 야채를 제조 할 수있다.

그리고 메인 요리 또는 반찬으로 아스파라거스 볶은 콩을 만들 수 있습니다. 이 요리의 준비도 침지 또는 드라이 반 끓는 시작됩니다.

건조 아스파라거스 100g 당 우리가 하나의 당근과 양파, 식물성 기름의 약 오십g을, 마늘의 몇 정향, 간장, 소금, 고추, 파슬리 한 숟가락 (이 야채의 연인이 더 걸릴 수 있습니다.) 접시의 요청에 따라, 당신은 약 200g (당신은 신선한 냉동 걸릴 수 있습니다), 녹색 콩을 추가 할 수 있습니다.

젖 아스파라거스 고기, 분쇄기 양파와 당근. 당근, 녹색 콩 - 워밍업 오일 팬에 양파, 5 분 퍼졌다. 프라이는 모두 함께 또 다른 5 분, 소금 팬, 계절에 아스파라거스를 추가 저어 5-7 분 동안 덮여 열과 끓어 오르기 직전의 상태를 줄일 수 있습니다. 이제 우리는 우리의 요리의 충전을 진행, 야채 간장 소스, 향신료, 마늘, 파 슬 리 추가 할 수 있습니다. 모든 믹스, 불을 끄고는 향신료의 향기를 흡수되도록 5 분 동안 여전히 후드 아래에 접시를 둡니다.

구운 아스파라거스는 다음 현미 또는 정상에서 장식을 추가 할 수 있습니다, 메인 요리로 제공 할 수 있습니다. 그리고 측면으로 접시에 튀긴 아스파라거스는 완벽하게 고기 나 생선 요리를 보완합니다.