간단하고 맛있는 - 닭 롤스

모든 주부 취급 제품군에 대한 자신의 비법이있다. 점점, 그들은 준비와 시간 절약의 용이성을 결합, 더 많은 "유연성"음식, 그것은 두 번째처럼, 수시 역임 냉채. 부엌에서 가사에서 구원 - 치킨 롤. 심지어 미식가가 아닌 준수 친절 안주인 에티켓 혐의로 기소되지 않습니다.

닭의 롤 진정한 걸작 요리를 판명하기 위해서는 고기의 선택에 접근하는 것이 필요하다. 이것은 가장 2kg의 육계 닭의 무게를 적합합니다. 가죽은 핑크빛이 도는 색조와 푸른 빛이 도는 색상, 연한 노란색해서는 안됩니다. 절단 할 때 닭 시체의 관심은 유방에서 지적하고있는 우리는 롤을한다. 닭의 피부를 제거 0,5-0,6sm 이내의 레이어를 떠나으로 지방을 많이, 다음과 같은 방법으로 잘라 경우, 작은 뼈를 잡아 당깁니다. 당신은 닭 가슴살을 잘라 판매하는 경우, 그것은 두 번 당신의 소중한 시간을 절약, 단지 당신의 호의에 있습니다. 차가운 물에서 가슴을 씻고 수분 냅킨 잔류 건조. 두 등분으로 절단 된 고기 등심 두께 언더컷없이 정확하게 얇고 예리한 나이프. 열린 책처럼 두 부분을 연결 0,5-0.7 cm를, 가장자리 dorezaya하지 않습니다. 이와 같이, 필레 층 식용 필름 커버 주방 해머 반발. 필렛은 강하게 망치로 치는, 열심하지 않는, 매우 부드러운입니다. 여전히 쉽게, 나무 배플을 진행하는 것이 좋습니다과 고기 섬유 또는 중요한 숱이 파괴의 위험을 줄일 수 있습니다. 닭의 롤 부드러운이었다하려면 똑바로 -이 절반으로 크기가 증가되도록 입에 녹여, 양쪽에 필렛을 격퇴. 하지, 다음 소금, 마늘, 후추 향기로 문질러 경우, 닭 가슴살위한 조미료로 뿌려. 양쪽에 윤활 마요네즈는 더 높은 칼로리는 (정확히 안정이 없음)과 40-60minut 재워 냉장고에 둡니다.

치킨 레시피 롤스 필레 다른 충전 할 수있다가, 모든 기본 설정과 맛있는 음식, 냉장고에 당신이 지금 존중되는 다이어트, 음식의 가용성에 따라 달라집니다. 우리는 축제 준비 - 게스트 옵션을,이 맛있고 만족해야한다. 따라서, 우리는 준비 치킨 롤 베이컨을. 이 베이컨 150g, 고체 150g 필요 레닛 치즈. 베이컨은 얇은 조각으로 잘라, 치즈는 작은 구멍이있는 강판에 잘라하는 것이 좋습니다. 확장 된 닭에 공동으로 베이컨 공동의 조각을 넣어 골고루 상위 (즉, 다음 편리하게 포장 된)에 강판 된 치즈를 뿌린다. 필렛 롤을 형성하도록 접혀진. 가장자리를 고정하는 단계 이쑤시개 롤 또는 측면을 고정하는 나사를 묶어. 그들은, 덧붙여 말하자면, 예기치 않은 손님 방문에 놀라움을 잡을 것입니다 예약을 할 경우 같은 반제품에서 냉동한다. 식물성 기름 한 스푼을 추가하고 황금 갈색까지 45-50분에 대한 예비 롤 튀김, 200 ° C의 오븐에서 베이킹을 가열. 시험 사용의 준비 상태를 확인하십시오. 당신은 포크로 고기를 찌를 때 맑은 주스가 해제 될 경우, 그 고기는 분홍색 있다면, 다른 10~12분를 구워 준비가되어 있습니다. 최고 롤 과자 브러시는 최고의 맛과 아름다운 색상 겨자와 꿀 혼합 윤활, 다시 한 번 5 분 동안 오븐에 넣어. 우리는 요리를 완료하고 부분의 스테이크로 잘라 얻을. 양상추 잎에 닭고기 롤을 넣고 색 큐브 고추로 장식합니다. 삶은 감자 또는 절묘한 옵션으로 녹색 콩의 뜨거운 반찬 봉사 - 그것은 몇 Vilkov 조림이나 튀김 양배추 브로콜리 수 있습니다.

손님이 저녁에 열심이 아니며, 여전히 아침에, 치킨 필렛의 롤이있는 경우 안전하게 냉채으로 적용 할 수 있습니다. 당신이 더 소스를 추가하면 맛이 매우 다르다. 모든 손가락은 oblizhut ...