가족과 손님을위한 피자를 만들려면

어떤 사람들은 여전히 피자 들고 오지? 이 질문에 대답하기 위해, 우리는이 피자로 간주 될 수 있습니다 결정해야합니다. 상단에서 다양한 충전재 반죽의 얇은 케이크는 경우 - 피자는 고대 이집트 등장, 널리 고대 그리스와 페르시아로 알려져 있었다. 당신은 토마토 소스 피자 않고 그러나 만약 간주되지 않습니다 -이 양식은 훨씬 나중에 유래 - 이탈리아, 17 세기에.

어떻게 피자 오래된 이탈리아어로 만들려면?

뜨거운 오븐에서 시간의 내무반에 넣어 300g 밀가루, 올리브 오일 2 큰술, 소금 반 작은 술, 물 물, 효모 20g 한 잔, 롤 얇은 라운드 케이크, 넣어 토마토, 부드러운 흰색 치즈, 올리브 오일 이슬비에서 탄성 반죽을 반죽 .

이 요리는 곧 전문가 "pizzaiolo을"등장, 첫 번째 피자 가게를 열 정도로 인기를 끌고있다. 이제 피자는 토핑과 재료의 다양한 "패스트 푸드"의 일종이되었다.

어떤 테스트에서 피자를합니까?

그리고 색다른, 소다, 그리고 oparnoe 효모 : 이제 거의 모든 피자 반죽을 찾을 수 있습니다. 물론, 대부분의 "이탈리아어"맛은 여전히 듀럼 밀에서 밀가루 포함하는 전통적인 방법에 따라 준비 피자, 것입니다,하지만 올리브 오일, 효모, 물, 소금, 설탕.

어떻게 집에서 피자를 만드는 방법?

그것은 특히 컬렉션을 채우는 단계에서, 아주 간단하고 매우 흥미로운 과정이다. 의 피자에 가장 맛있고 저렴한 옵션을 당신의 가족과 당신의 마음에 드는 손님을위한 요리를 할 수 있는지 보자.

치즈와 소시지 피자를 만들려면

반죽 효모 반죽 : 따뜻한 우유의 반 리터, 건조 또는 라이브 효모를 용해 밀가루 (250g)의 설탕과 절반의 디저트 스푼을 추가합니다. 몇 시간 동안, 두 개의 계란, 소금 한 스푼, 밀가루 잔류 물 (다른 250g)과 올리브 오일의 세 큰술을 추가 한 후, 접근 둡니다. 반죽은 부드럽고 탄성 즉, 잘 혼합한다.

베이킹 시트에 얇은 평면 케이크와 장소를 롤.

얇은 조각, 마늘, 잘게 - 우유 소시지 조각이나 큐브, 토마토로 잘라 치즈 체다, 모짜렐라와 에멘탈 - 화격자 조악.

강판 모짜렐라 - 그녀의 소시지에 반죽을 넣습니다. 탑 - 토마토와 에멘탈. 체다 층 - 강판 마늘, 토마토, 상단의 다음 또 다른 레이어를 뿌린다.

이 피자는 220도에서 25 분 구워진다.

피자 밀라노로 만들려면

(반까지) 오븐에서 효모 반죽 10 분 정도 굽는다의 펠렛. 그런 그녀의 버섯을 넣고, 튀긴 베이컨, 블랙 올리브와 토마토의 조각, 사우어 크림을 부어. 오븐에 다른 칠분를 넣습니다.

훈제 소시지 피자를 만들려면

효모 반죽 누워 튀긴 버섯과 얇은의 얇은 케이크에 훈제 소시지, 조각으로 슬라이스. 치즈를 뿌리고, 올리브 오일, 이슬비를 약간 검은 올리브를 추가합니다. (210) gradumah에서 약 20 분 동안 구워.

가지와 피자를 만들려면

효모 반죽 케이크 반까지 구워합니다. 그런 다음 토마토 소스, 버섯을 넣고 볶은와 aubergines, 스트립으로 절단과 튀김을 판. 치즈를 뿌리고 뜨거운 오븐에 15-17 분 동안 굽는다.

피자 나폴리를 만들려면

피부없이 절인 조각 버섯과 토마토 - 얇은 반죽 케이크에서 원시 위에 달걀과 혼합 마요네즈를 넣어. 모든 잘 벌금 강판에 강판 치즈의 층으로 덮여있다. 약 20 분 동안 구워.

치킨 피자를 만들려면

토마토 소스와 함께 반죽에서 케이크를 커버. 얇은 스트립으로 절단 원시 치킨, 커버 절인 양파 반 반지, 블랙 올리브의 조각. 25분를 위해 구우.

해산물 피자를 만들려면

토마토 소스와 마요네즈와 혼합 강판 된 치즈. 벗겨 새우를 추가합니다. 반죽이 혼합물에 넣습니다. 20 분 동안 구워.

홍합 피자를 만들려면

그들이 해동되도록 냉동 홍합 뜨거운 소금물을 붓는다. 드레인, 홍합 극복. 반죽에 넣어 토마토 소스와 홍합, 믹스 조금 오 레가 노 뿌린다. 구워 - 뜨거운 오븐에서 약 15 분 동안 평소와 같이.

때문에 다른 충전에, 피자 맛이 지루하지 않습니다, 신선한 베이킹의 냄새는 집이 정말 편안합니다.