호박 튀김 요리를하는 방법 : 자세한 레시피

모든 주부가 요리하는 방법을 알고하지 , 호박 튀김을 들이 무성한 육즙과 매우 맛이 돌았 다 그래서. 같은 맛있는 요리를 만드는 음식과 자유 시간의 최소 필요하다고 강조한다.

에서 요리하는 방법 호박 튀김 : 단계 제조법에 의해 단계를

기본에 필요한 성분 :

• 요오드 소금 - (개인 재량) 3-4 핀치;
• 닭고기 달걀은 작은 - 1 ~ 2 개;.
• 베이킹 소다 (NO 식초) - 2 핀치;
• Courgettes 젊은 작은 크기 - 2 개.;
• 신선한 우유 - 3 큰 스푼;
• 딸기 지상 - 1.5 핀치;
• 모래 설탕 - 1 작은 스푼;
• 식물성 기름 - 120 ㎖ (배소);
• 밀가루 - 몇 스푼 (선택 사항).

처리 및 주요 성분의 올바른 선택

동성은 호박 튀김을 요리하는 방법을 생각하는 경우 먼저 주요 제품을 취소해야합니다. 큰 야채는 우리에게 아주없는 거친 피부와 큰 씨앗을 가지고로서 작은 크기를 가지고하는 것이 좋습니다. 따라서,이 작은 호박은 좋은 세척, 절단 줄기와 창살을 필요로한다.

혼련 공정

야채가 완전히 처리되면, 당신은베이스의 준비를 진행해야한다. 이는 1 ~ 2 알을 깨고 그들을 철저하게 포크 또는 화관을 사용하여 터에 깊은 용량을해야합니다. 다음으로는 요오드 소금, 베이킹 소다, 신선한 우유, 후추 강판 호박의 그릇에 추가해야합니다. 모든 재료를 혼합해야하고 그들에게 밀가루 몇 스푼을 붓는다. 그 결과, 평소 팬케이크와 같은 점성 반죽을해야한다.

어떻게 팬에 호박 튀김을

요리의 기초가 준비가되어있을 때, 당신은 즉시 튀김 시작할 수 있습니다. 이는 고열을 통해 프라이팬을 넣어 거기에 소량의 기름을 붓고 끓인다 때까지 기다릴 필요합니다. 지금 당신은 큰 숟가락을 사용하여, 뜨거운 접시에 반죽을 넣어해야합니다. 한 번 프라이팬의 경우 3 ~ 5 팬케이크를 구워 수 있습니다. 이들은, 즉, 상기 하부 부분은 갈색으로 될 때, 팬케익 같은 원리에 따라 제조되는, 팬케이크 주걱 플립 플립 측까지 너무 맛있어 껍질로 덮여 기다려야한다.

저녁 식사를 위해 올바른 공급

지금 당신은 알고 호박 튀김을 요리하는 방법. 일반적으로 접시는 뜨거운 차, 사우어 크림이나 꿀과 함께 테이블에 봉사했다. 그러나 일부 사람들은 마요네즈와 토마토 소스와 야채 튀김을 사용하는 것을 선호합니다.

유용한 정보

이 요리가 맛있는 준비하는 꽤 몇 가지 방법이 있습니다. 주부 사이에서 특히 인기있는 호박 튀김 가루없이. 그들은 덜 즙과 왕성한하지 얻을 수있다. 이를 위해 재단은 2 ~ 3 큰 스푼의 양에 밀가루 및 양질의 거친 밀가루를 추가 할 필요가 없습니다. 팬케이크는 부드러운 반죽을 설정 따뜻한 1~2시간에 흠뻑 젖어 좋습니다. 이 기간 동안, 양질의 거친 밀가루 팽창은 더 조밀하고 무성한위한 토대를 만들기. 노릇 노릇해질는, 호박 놀라 울 정도로 섬세한 맛을 oladushek 즐기세요!