호박은 무엇입니까. 조리

더 이상 이국적인 과일 - 러시아 호박의 거주자. 한 세기 이상 동안 우리 나라의 정원에서 재배 유용하고 맛있는 야채. 그러나, 2-30 년 전, 러시아는 두꺼운 먹을 스킨과 큰 씨앗 스쿼시의 큰 다양성을 알고 있었다. 이 야채의 연구원은 호박입니다. 이 원통 형상을 갖는 zelenoplodnyh 호박을 나타낸다. 이 다양한 화창한 이탈리아에서 우리에게 가져옵니다.

호박 호박 다른 무엇입니까? 이 녹색 야채 먹을 수있는 민감한 피부를 가지고있다. 그리고 그것의 육체는 훨씬 더 부드럽고 하얀 대응보다 더 맛입니다. 성장하는 동안 일반 술집이 채워지면 자신의 줄기와 모든 꽃 침대 잎, 그래서 호박을 성장하지 않습니다. 이 야채 도시 아파트의 발코니에있을 수 있습니다 성장. 수익률은 큰 있었고, 숙성 속도는 흰색 호박보다 훨씬 높다.

호박 및 다른 저장 조건. 그 과일은 주위 온도와 함께 방에있을 수 있습니다. 이 경우, 그들은 잘 될 것입니다. 등의 보관 상태에서는 껍질 흰색 호박 신속하게 노란색으로와 균열. 과일은 부패하고 신속하게 파손에 와서하기 시작합니다.

호박 무엇입니까? 이 야채는 중남미에서 수 세기 전에 등장했다. 고고 학적 발견,이 식물의 나이의 증거가있다, 구천년이있다. 유럽에서는 호박은 16 세기 성장하기 시작하지만, 그들은 단지 이탈리아이었다 감사합니다. 단어 "호박" "작은 호박"을 의미 사람들의 언어에서 번역. 이것은 놀라운 일이 아니다 때문에이 식물의 열매의 이상적인 크기 - 십오cm.

인간의 건강에 호박 무엇입니까? 이 식물의 화학적 조성은 흰색 호박에 가깝다. 그러나 동시에, 그것은에있는 영양분이 훨씬 더 빠르고 쉽게 인체에 흡수. 호박 부분은 지방, 단백질, 불포화 및 포화 지방산을 유기 같다. 탄수화물,식이 섬유, 간단하고 복잡한 설탕을 먹는 작은 양. 깨끗한 물 호박의 많은. 미네랄 채소는 칼륨의 존재를 자랑합니다. 높은 마그네슘, 철, 인이있다. 호박 부분 군 B뿐만 아니라, A, C, E 및 PP에 속하는 비타민 지배 때문이다. 그것은 카로틴과 펙틴이 풍부하다. 따라서, 호박 인 문제는,이 야채 가치있는식이 제품이라고 주저없이 대답 할 수있다.

이 먹는 종류의 호박 간 질환을 가진 사람들에게 유용합니다. 녹색 피부 스쿼시는 소화 기관에 문제가있는 경우에 도움이됩니다. Courgettes - 당뇨병 환자를위한 최고의 제품입니다. 이 식물성 탄수화물과 지방의 함량이 낮은 때문이다.

여분의 킬로 없애 싶은 사람들을위한 호박 무엇입니까? 이것은 실제 발견이다. 백g에 야채 여덟 20-7 칼로리가 포함되어 있습니다. 또한, 호박의 섭취는 초과 유체의 배설을 촉진합니다. 이 기능은 야채 및 안티 부종을하는 데 도움이됩니다.

요리 호박은 당신이 어린 과일을 사용하는 경우 더 성공적 일 것이다. 그들은 훨씬 더 몸에 건강하고 완벽하게 익은 호박을 맛있게, 그리고 흡수된다. 위해 젊은 과일 화격자 샐러드에 추가 또는 완성 된 구운 생선이나 고기 고명으로 사용할 수 있습니다. 찐 호박 으깬 할 수 있습니다. 그것은 완벽하게 구운 양고기와 결합됩니다. 버터에 튀긴 작은 과일 크기 손가락 추가 백리향. 그들은 바삭 바삭 매우 맛이 얻어진다. 조리법 중 호박 다양한 소스가 있습니다. 그것은 거의 모든 제품과의 호환성이 있기 때문에 야채는 어떤 요리에 적합합니다.