음식 및 음료, 조리법
혀와 버섯과 오이 샐러드
혀와 버섯 샐러드 - 그것은 평일과 휴일 테이블에 준비 할 수있는 맛있는 요리입니다. 이 요리는 다른 방법으로 수행 할 수 있습니다. 이 문서에서 우리는 다른 요리 옵션의 수를 볼 것이다.
혀와 버섯 샐러드. 사진과 레시피
이 요리는 고기 요리를 사랑하는 사람들의 관심을 끌 것입니다. 의 준비에 사용되는 쇠고기 혀. 조리 과정은 두 단계로 이루어집니다.
준비를 위해 당신이 필요합니다 :
- 세 개의 계란;
- 양파;
- 치즈와 햄 100g;
- 튀긴 버섯 200g;
- 언어;
- 소금;
- 두 오이;
- 150 ㎖ 마요네즈;
- 2 큰술. 큰술 식물성 기름.
햄 샐러드 요리
- 첫째, 난로에 물을 냄비에 넣어. 끓을 때, 언어를했습니다. 스튜는 그가 3 시간이 있었다.
- 그런 다음 열에서 팬을 제거하고 소쿠리에 접습니다. 작은 조각으로 잘라 피부의 언어에서 칼을 제거합니다.
- 하드 삶은 계란을 삶아. 그것은 약 10 분 정도 소요됩니다. 후에는 깨끗한 당깁니다.
- 버섯과 양파를 볶는다. 이 양파 껍질 전에 melenko 및 큐브로 잘라 버섯을 잘라. 식물성 기름 튀김 십오분합니다.
- 강판은 치즈를 창살.
- 오이는 링으로 잘라. 따로 설정합니다.
- 스트립에 햄을 잘라.
- 그릇에 모든 재료를 섞는다.
- 시즌 마요네즈 샐러드. 오이 반지로 장식.
"Lukoshko"
혀와 같은 샐러드 버섯은 절인 "피 바구니"이라고합니다. 이 실시 예는 종래와 다르다. 그러나이 접시를 요리하는 가치 시도를 실험을 좋아하는 사람들을 위해.
혀와 버섯 샐러드하려면 다음이 필요합니다
- 세 감자;
- 햄 300g;
- 닭의 두 백g;
- 두 당근;
- 골파;
- 두 신선이 절인 오이;
- 5 달걀;
- 양파;
- 치즈 150g,
- 하나 개의 언어;
- 400 ml의 마요네즈;
- 절인 버섯 300g.
준비 과정
- 첫 번째 요리 언어. 소금에 절인 물을 냄비에 던져. 3 시간 동안 중간 불에 요리. 소 쿠 리에 배 언어에서 요리 후. 피부를 제거하고 melenko를 잘라.
- 이제 닭을 끓인다. 그냥 조리 전에 흐르는 물에 헹군다. 완료 될 때까지 쿡. 그런 다음 작은 조각으로 잘라.
- 약 10 분 동안 냄비에 계란을 삶아. 일단 깨끗하고 조각으로 잘라.
- 세척과 감자와 당근을 청소합니다. 느슨한 조건을 끓인다. 당근을 잘라 강판에 감자를 잘라.
- 미세 햄 들어온다.
- 양파 전구와 동일한 작업을 수행.
- 향신료 들어온다. 절인 오이 조각으로 잘라.
- 반 반지로 잘라 오이를 씻으십시오.
- 절인 버섯을 잘라.
- 당신은 샐러드 층을 넣을 수 있습니다. 첫 번째 - 감자. 둘째 - 필레와 햄.
- 그런 다음 기름 층 마요네즈. 그런 다음 오이와 언어. 그런 다음 마요네즈 샐러드를 윤활. 뿌려 달걀, 당근. 마요네즈를 윤활.
- 그리고 혀와 버섯 샐러드 강판 된 치즈를 뿌려. 그리고 녹색 양파 장식. 최고 균등 버섯을 배치.
오이 샐러드
혀와 버섯과 오이 샐러드는 오랜 시간 동안 준비하고있다. 고기의 구성 요소 때문에 자체는 약 3 시간 동안 삶은.
준비를 위해 당신이 필요합니다 :
- 물 세 리터
- 언어;
- 소금;
- 검은 후추의 일곱 완두콩;
- 버섯 300g;
- 양파;
- 1 큰술. 식물성 기름 스푼;
- 지상 후추;
- 5 예술. 마요네즈 큰술,
- 세 절인 오이;
- 세 베이 잎.
샐러드
- 찬물 혀에 씻어 칼로 청소.
- 물을 냄비에 던져 베이 잎, 소금과 후추를 추가합니다. 3 시간 동안 끓인다. 그것은 열 매체를 제조한다.
- 조리 후 2 ~ 3 분 동안 찬물에 둡니다. 그런 다음 피부에서 칼로 혀를 청소합니다. 잘게 다진다.
- 그런 다음 껍질에서 양파를 청소합니다. 작은 조각으로 잘랐다. 차가운 물 버섯, 마른 종이 타월에 씻으십시오. 작은 조각으로 잘랐다.
- 뜨거운 기름 버섯과 양파에 부어. 약 15 분 동안 요리.
- 작은 조각으로 절단 절임 후. 모든 재료를 준비 할 때, 한 그릇에 붓는다. 저어.
- 마요네즈와 함께 접시를 채 웁니다. 저어. 몇 시간 동안 냉장고에서 샐러드를 남겨주세요. 봉사 후.
버섯 샐러드
이 요리는 휴일 테이블에 적합합니다.
준비에 필요한 :
- 정제 올리브유 5 ㎖;
- 언어;
- 버섯 240g;
- 올리브 오일 25 ㎖의 정제;
- 오이 100g;
- 녹색 즐기기의 50g;
- 소금;
- 발사믹 Monini에 기초하여 소스 8ml의.
버섯과 삶은 혀 맛있는 샐러드 요리
- 첫 번째 언어를 준비합니다. 차가운 물에 씻으십시오. 약 3 시간 동안 중간 불로 요리를 둡니다.
- 차가운 물 버섯 컷 판에 씻으십시오.
- 그리고 약 5 분 동안 팬에 올리브 오일 (정제) 거기에 튀김 버섯을 붓는다.
- 절단 스트립 오이 후, 이전에 차가운 송시 헹굴.
- 아루 굴라는 흐르는 물에 씻어.
- 이제 충전을합니다. 그릇에 믹스 소스와 올리브 오일 (정제). 균일하게 될 때까지 혼합, 소금을 저어.
- 혀를 요리 할 때, 작은 조각으로 잘라, 피부에서 청소.
- 그런 다음 그릇에 모든 재료를 추가하고 섞는다. 충만을 부어 즐기기를 추가합니다. 접시 몇 분을 흡수 할 수 있습니다. 봉사 후.
버섯, 견과류와 고기 샐러드
어떻게 혀와 버섯과 호두 샐러드를 준비? 충분히 간단한. 첫 번째는 음식 구성 요소를 준비해야합니다. 요리를 위해 당신이 필요합니다
- 요리 닭고기 250 그램;
- 소금;
- 삶은 혀, 햄 100g;
- 당근;
- 지상 후추;
- 한 양파;
- 호두 60g;
- 마요네즈의 네 큰술,
- 추의 한 헤드;
- 2 큰술. 올리브 오일;
- 파슬리 sprigs 두;
- 신선한 버섯 200g.
식사를 준비하는 공정
- 멋진, 배 소 쿠 리에 버섯 요리.
- 그런 다음 스트립으로 절단.
- 양파와 동일한 작업을 수행.
- 그런 다음 당근을 창살.
- 그런 다음 양파와 당근은 기름을 튀김.
- 스트립, 혀와 햄에 닭을 잘라.
- 너트를 잘라.
- 그런 다음, 구성 요소를 연결합니다. 소금과 후추 접시. 마요네즈를 추가합니다. 그런 다음 저어.
- 당신이 한 접시에 넣어 상추 제출하면 양상추 사전을-누워.
- 채소와 견과류와 장식 접시를 뿌린다.
마지막으로, 작은
지금 당신은 혀와 버섯 샐러드를 만드는 방법을 알고있다. 우리는 요리의 준비를 위해 몇 가지 옵션을 고려했다. 우리는 당신이 빵을 좋아 바랍니다.
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