음식 및 음료조리법

토마토 페이스트와 토마토 소스와 마늘 소스

맛있고 건강 소스를 준비하려면 토마토 페이스트를 토마토의 주요 구성 요소입니다. 그것은 구입 토마토 페이스트로 사용 가정에서 요리 할 수있다. 퓌레로 변환하는 신선한 토마토, 끓여야 느린 화재에이 작업을 수행합니다. 이 경우, 피부와 토마토의 뼈를 제거하는 것이 가장 좋습니다.

당신은 토마토 페이스트의 소스를 확인하려는 경우, 당신은 파스타가 더 이상 향기 선택해야합니다. 이 소스는 매우 유용하며 완벽 고기 요리, 감자, 쌀과 결합됩니다. 또한, 이러한 식사는 그가 오일 olichkovogo 추가로 준비하고 특히, 칼로리가 낮다.

토마토 페이스트의 아르메니아 매운 소스

요리 제품 :

활 - 몇 가지를;

마늘 - 7-8 정향;

토마토 페이스트 - 테이블의 5-6 큰술;

설탕 - 2 차 숟가락;

물 - 150 ㎖;

소금;

고추;

실란트 - 하나 개의 빔

모든 재료 당신은 칼로 썰어 잘 섞는다해야합니다. 모든 sostalyayuschie 젖은 향기에 몇 시간을 위해 냉장고에있는 장소는 서로 맛. 당신이 고수가없는 경우에, 당신은 파슬리를 취할 수 있습니다. 때 추가 토마토 페이스트 주입의 소스는 맛과 장식 고기 요리를합니다.

토마토에서 핫 소스

제품 :

토마토 - 0.5 kg;

물 - 반 컵;

마늘 - 4 개 정향;

실란트 - 몇 가지와 sprigs;

고수 - 1 차 숟가락;

고추 - 1 개;.

소금

분기에 토마토를 잘라, 다음 냄비에 넣어. 이제 물을 채우고 끓인다. 다음으로, 낮은 열을 줄이고, 뚜껑을 제거, 약 12 분 동안 토마토 요리. 그런 다음 열에서 제거하고 약간 냉각. 이제 요리 토마토 체와 창살. 마늘을 분쇄하고 고수를 추가합니다. 마늘 혼합물 토마토 질량을 섞어 잘게 다진 실란트로를 추가합니다. 후추 길이로 잘라, 씨앗을 제거하고 작은 조각으로 잘라. 모든 믹스와 추가 소금 맛. 토마토와 마늘 준비의 소스!

토마토 페이스트 소스, 토마토, 사우어 크림

이 조리법은 매우 간단와 미트볼, 박제 양배추, 닭고기와 다른 요리에 적합합니다.

제품의 제조 :

토마토 - 3 ~ 4 개;

소금 - 반 작은 술,

토마토 페이스트 - 75g;

콤 - 200g;

고추 - 몇 핀치

먼저 끓는 물에 토마토 화상을 입을 자신의 스킨을 제거해야합니다. 그런 다음 강판에 토마토를 창살이나 믹서기에 들어온다. 그들에게 토마토 페이스트, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다. 양념이 너무 두꺼운 경우, 소량의 물을 추가합니다. 지금 당신은 양배추, 미트볼, 미트볼, 진화하는 소스를 사용하여 박제 고추를. 맛을 위해 당신은 베이 리프, 딸기 등의 향신료를 추가 할 수 있습니다.

토마토 페이스트와 고추 소스

제품 :

토마토 페이스트 - 250g;

물 - 반 컵;

마늘 - 4-5 정향;

고추 (작은) - 조각 몇;

실란트;

소금

토마토 페이스트는 물로 희석하고 철저하게 섞는다. 그런 다음 마늘을 껍질과 spadefoot 통과합니다. 고추와 고 들어온다. 그리고 균일 한 대량 때까지 때까지 다리 솔루션 토마토, 마늘, 허브, 소금, 후추와 고추 좋은 교반에 믹서기한다. 요리 소스는 접시에 넣고 봉사!

레드 소스, 토마토 페이스트의

요리 제품 :

버터 - 2 큰술,

다진 양파 - 분기 컵;

밀가루 - 1 스푼;

국물 - 2 컵;

토마토 페이스트 - 2 차 숟가락;

월계수 잎;

후추, 소금

그것은 분명 전구, 그리고 다음 잘게 잘라 및 육분에 대한 버터에 튀긴한다. 그런 작은 부분은 밀가루를 추가하고 형성된 덩어리를 피하기 위해 잘 섞는다. 약 18 분 동안 중간 열에 요리. 그런 다음 필터링 할 필요를 많이 요리.

더위와 추위를 모두 고기와 생선 요리에 대한 소스를 역임.

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