크라 스노 다르 지역의 최고의 와인 : 리뷰, 평가, 구조, 종류 및 등급

유리를 통해 친구와 함께 시간을 보내 좋은 와인. 최근 몇 년 동안, 이러한 제품의 범위는 매우 커질 수있다, 그래서 소비자가 특정 브랜드를 선택하는 것이 보통 어려운 일이다.

은 "샤토 르 그랜드 보스 토크"에서 독특한 맛과 러시아와 프랑스의 와인 메이커로 크라 스노 다르 지역의 다양한 와인의 향기. 생산 시설 크림 지역 및 농장 "Lefkadia"에, 아나 파 리조트 근처에 위치하고 있습니다.

포도 땅 "샤토"

심기 포도 농장의 많은 킬로미터가 차지하는 크라 스노 다르 땅에 있습니다. 자실 관목 뻗어 2백50헥타르, 젊은 포도 나무 120 헥타르 추진력을 얻고있다.

좋은 와인에 대해 많이 알고 프랑스어 와인 메이커는 기후와 토양 매개 변수를 분석 한 후, 포도원 크라 스노 다르 땅에 휴식하기로 결정했습니다. 맑은 하늘 아래, 해발 150~350m에있는 언덕 경사면에 주문 연승에, 포도 나무 농장을 거짓말. 이 위치는 농장을 햇빛에 최대 액세스를 제공합니다. 토양은 이회 토와 석회암, 식물의 뿌리 시스템의 형성에 유리한 효과로 구성되어있는 기초입니다.

원래 땅을 기존의 포도 나무의 재배에 사용하며 약 500 헥타르. 그러나 시간이 지남에, 그것은 프랑스에서 젊은 포도 나무를 가져왔다. 메르 보육 와인의 생산을 위해 재배 된 다른 종류의 새로운 포도 모종 프로젝트를 제공했다.

러시아 프랑스어 프로젝트

그것은, 품질의 와인이 경쟁력을 미식가의 입맛을 만족시키기위한 수확 러시아의 남쪽에 있기 때문에 프랑스어의 선택은 실수하지 않았다. 90 년대 중 가장 큰 와이너리는 자신의 사업을 운영하는 새로운 주인을했다. 선택은 와이너리 "오로라"감독이 안정적인 현금 흐름을 찾고 있었다 떨어졌다. 80 년 N 핀축의 지도력하에 회사는 농장을 잘라 크라 스노 다르 지역의 와인 생산을 위해 다른 와이너리에 판매 된 수확있는 새로운 식물을 심어 시도하지 않습니다. 프랑스어 전문가들은 조심스럽게 "오로라"의 활동을 분석했다. 그것은 샤토 르 그랜드 Vostock 모든 다른 사람으로부터 선택 농장입니다.

2003 년 와인 농장의 설계에 프랑스 전문가 - Brullon M. 및 F 메이저, 기업의 미래 초안, 프랑스에서 제조되는 모든 장비를 개발했습니다. 오크 철강뿐만 아니라 교통 체증조차도 크기는 해외에서 가져왔다.

크라 스노 다르 지역의 모든 와인은 회사 로고와 캡 모자를 씌웠다. 그래서, 화이트 와인의 품종 병 부르고뉴 얼굴 특징, 그리고 빨간색 보르도 스타일에 사용됩니다. 생산 기술에 사용되는 정밀 냉간 충전. 그것은 태양과 포도의 모든 맛을 보존하는 "라이브"와인을 얻을 수 있습니다.

프랑스어 전문가들은 엄격하게 음료의 생산의 모든 단계를 모니터링 할 수 있습니다. 고급 와인 제조 기술에 도입 디자이너 F. 메이져 공장은 프랑스에서 수입 한 현대적인 장비와 공장을 갖추고있다. 부드러운 맛과 높은 품질로 독특한 와인을 얻을 수있다.

은 "와인 나라"의 투어

와인 나라에 익숙해지기 그리고, 크라 스노 다르 지역의 최고의 와인을 만든 방법에 관심있는 모든 사람이 수를 참조하십시오. 와이너리 투어는 9 월 말 월 하반기에 영토를 개최했다.

투어 프로그램이 포함됩니다 :

• 와인 생산의 맛;
• 농장의 관광 투어;
• 호수에 휴식.

선물 손님 기념품 선물 옵션 병 샤토 르 그랜드 Vostock을받을 수 있습니다. 와이너리를 방문하기 가장 좋은 시간은 9 월 1 일에 내리는 수확의 시간이다.

TM의 최고의 와인 '샤또 르 그랜드 보스 토크 "

방명록에서 찾을 수 있습니다 리뷰 크라 스노 다르 지역의 최고의 와인을 생산하는 프랑스 러시아어 생산, 그는 유럽 와인 시장에서 선도적 인 위치를 점유 수많은 상과 학위를 받았다.

가장 인기가 있습니다 :

• "남쪽의 땅."
• "로얄 오크".
• "Selekson 까베르네 Saperavi".
• "솔로".
• "쿠베 카르 스".

와인 결정과 크라 스노 다르 지역의 와인 시음의 예술을 탐구하고자하는 손님을 도착, 편안하게, 호텔의 모든 계절에 방문자를 수신 할 준비가 머물 수 있습니다. 가을의 시작 - 관광객의 유입은 봄의 끝입니다. 싶은 것은 와인의 미묘한 많이 알고 있습니다.

크라 스노 다르 지역의 와인 생산은 관광의 방향과 평행 개발하고있다. 방문자 '샤토 르 그랜드 보스 토크는 "이 기술에 정통하고 음료에 대한 흥미로운 이야기를 많이 배울 지.

경제 이익과 제품의 품질

와인 공장 베리 와인 병을 채우기 전에 성숙의 전체 사이클을 실행할 때 크라 스노 다르 지역에서 효과적으로 유럽 와인 생산의 전통에 따라 원칙을 사용합니다. 이 아이디어는 Malesan 윌리엄 피터스에 의해 구현 및 이사회의 샤토 르 그랜드 Vostock에 의해 지원되었다. 높은 품질의 제품 성능과 경제적 이익을 제공하면서 모든 생산 공정이 한 지역에 위치하기 때문 설립의 기초는 경제적 이익이다.

생산 안정성

농장 200 헥타르까지 죽이는 마이너스 28도 2005년부터 2006년까지 월 서리, 추운 겨울에도 불구하고, 캠페인은 2008 년에 재배 포도 나무를 밀봉하여 손실을 만회 할 수 있었다. 재배의이 방법은 열매의 수를 감소시킬 뻔했으나 독특한 맛의 와인을 얻을 수 있도록하고있다.

지금까지 이름이 우리가 상점에서 만나는 크라 스노 다르 지역의 와인은 연간 백만 명 이상의 리터의 볼륨에 도달합니다. 각 계절의 농업은 젊은 모종의 약 25 에이커 식물.

러시아어 프로젝트 "Lefkadia"

더 적은 유망 독특한는 러시아 경제 "Lefkadia는"여러 방향으로 작업입니다 :

• 와인;
• 치즈 만들기;
• 야채.

코카서스 지역의 산기슭에 땅 "Lefkadia"확산. 이탈리아 시골 - 자연 기후 영역은 투스카니의 기후와 매우 유사합니다. 포도 토지 80 헥타르까지 점토, 모래, 석회석 땅에 누워 차지한다. 농장은 국제 수준의 와인 생산자들로 구성된 팀에 의해 제공됩니다 현대적인 기술을 갖춘 국제 표준에 따라 실험실을 가지고 있습니다. 음료를 만드는 과정은 자격을 갖춘 직원에 의해 모든 단계에서 모니터링됩니다.

어떤 포도의 품종은 크라 스노 다르 지역에서 재배되는거야?

2006-2007 거기에 첫 상륙. 모종은 프랑스에서 가져왔다. 오늘날 경제는 국내 및 유럽 포도 품종을 성장하고있다. 가장 인기가 있습니다 :

• 샤르도네.
• 소비뇽 블랑.
• Marsan의.
• Rusan.
• 리즐링.
• 까베르네 소비뇽.
• 까베르네 프랑.
• 그르 나슈.
• 말벡.

농업 기술 "Lefkadia"

포도 재배에 가까운이기 때문에, 공장은 빠르게 추가 펌프없이 오크와 금속 탱크에 당신의 방법을 전달 원료를 변환합니다. 제품의 작은 크기를 병에 채워 넣는 라인은 주변 공기와 완성 된 음료의 접촉을 제한 할 수 있습니다.

와인을 숙성 및 저장 용기는 미국 오크와 Adygei 품종을 사용한다. 전문가들은뿐만 아니라 나무 종은 와인의 품질에 영향을 미친다는 것을 알고, 또한 열처리 동안 배럴은 가능한 9 개 개의 다른 와인 맛까지받을 수 있습니다. 탱크 자체를 열지 않고 와인을 혼합 할 수 있습니다 사용되는 통 볼트 관리 시스템.

경쟁력있는 와인의 생산과 병행하여, "Lefkadia는"치즈와 야채 브랜드 "순수 음식"을 생산하고 있습니다.

경제를 안내하는 주요 기준은 다음과 같습니다 :

• 질산 비료 및 pestetsidnyh의 비 사용;
• 화학 첨가제 포기;
• GMO에 및 성장 조절기 금지.

때문에 이러한 요인, 제품 "Lefkara"는 "유기적 깨끗한"러시아 브랜드를 받았다. 이것은 그뿐만 아니라 제품 자체뿐만 아니라 그들이 성장하고있는 땅을 제안하고, 종자 자체는 유기 제외한 모든 화학 화합물로 처리되지 않습니다.

흰색과 레드 와인의 구성

와인 유용한 특성을 가지고 있으며, 다양한 미네랄을 포함하고 있기 때문에 이것은 놀라운 일이 아니다. 음료는 낮은 단백질 함량 (2 g)을 가지며, 상기 점등 기간 물질 와인 그 수가 현저하게 감소된다.

또한 미네랄 염을 (700 mg의 1600) 칼륨의 최대 주 걸린다. 조성물 와인 약 50-200 mg을 동일한 양의 마그네슘과 칼슘. 음료의 100-200 ㎎, 여기에 나트륨 - - 포스페이트 염의 함량 약 20-250 mg의.

그것은 하나의 자주 빈혈에 그 소리를들을 수 감소 헤모글로빈은 레드 와인의 소량을 사용하는 것이 좋습니다 그래서 와인은 철분이 매우 풍부하다 있음을 주목할 필요가있다. 이 미량 원소는 이온화, 그래서 매우 빠르게 몸의 세포가 흡수된다. 조성물은 아연, 구리, 망간 등의 유용 물질을 갖는다.

음료는 비타민 C의 완전히 결석이지만, 꽤 많은에있는 그룹의 구성원 :

• 리보플라빈;
• 피리독신;
• 티아민;
• 니아신;
• 판토텐산.

크라 스노 다르 지역의 최고 와인의 순위

러시아의 남쪽 다양한 국내 및 국제 전시회에 참여하는 와인 농장, 음료, 풍부하다. 날이 브랜드의 거대한 숫자 참석했다 오스트리아 맛 경쟁, 전달 된 당분은 놀라운 성공에 의해 표시되었다. 최고의 샘플의 선택은 맹목적으로 통과시켰다. 3 금 8 실버 : 와인 회사 '샤토 타만 "와"Phanagoria는 "높은 상을 받았다.

이 대회는 41 개국에서 1,800 개 이상의 브랜드에서 와인의 약 13 000 명 참석 것을 고려할 때 특히 이것은 큰 성과이다.

세 개의 금메달은 TM "Phanagoria"의 와인을 수상했다 :

• "카베르네 레드 백 음영"(2013).
• "빨간색의 Saperavi 백 음영"(2014).
• "빈티지 카 오르 '(2011).

후자의 샘플은 최고의 강화 와인의 세 가지 들어왔다.

소비자 리뷰

크라 스노 다르 지역의 와인은 팬들과 집에서 발견했다. 너무 많은 소비자들은 제품의 질에 대해 긍정적 인 피드백을 둡니다. 여기에, 예를 들어, 드라이 와인 TM "Phanagoria은"바이어 등의 칭찬을 받았다 :

• 술은 즐거운 맛이있다;
• 와인 분말, 산 느낌되지 않는다는 사실에도 불구하고,
• 알코올의 더 맛이 없다
• 음료는 과일과 검은 쓴 초콜릿과 잘 어울리는;
• 제품 (병 부피 0.7 L 당 약 270 루블)의 허용 가능한 비용.

모든 음식은 그에게 호소 할 가능성이 음료를 선택할 수 있도록 크라 스노 다르 와인의 통치자는 매우 크다. 뿐만 아니라 빨간색과 흰색, 건조, 반 다정하고 달콤한, 맛있는 스파클링 와인이있다. 샴페인 - 이것은 어떤 낭만적 인 저녁 식사, 결혼식과 신년을 할 수없는 여성에게 가장 인기있는 음료 중 하나입니다.

한 번 자신의 인생에서 와이너리의 관광 투어를 만든 사람들은, 시음을 방문, 생산의 비밀을 알게이 멋지고 아름다운 지역에 대한 자신의 지울 수없는 인상을.

집에서 만든 와인

와인의 좋은 유리의 많은 여행객과 연인들은 지역 주민의 오래된 조리법에 따라 제조, 그들과 함께 멀리 "샤토", "Lefkara"병하지만, 크라 스노 다르 지역의 하우스 와인뿐만 아니라 걸릴. 하우스 와인은 다양성과 맛의 조합을 놀라게했다.

맑은 하늘 크림, 끝없는 포도밭을 기억하는 방법 좋은 멋진 저녁 가족과 함께, 포도 나무의 지평선 밴드 향기에 뻗어, 우리의 마음은 마시 방해 준비하는 사람들에게 축배를 마신다.