코티지 치즈의식이 치즈 : 요리법

감미로운 진미가 없으면 삶이 회색으로 변하고 슬프고 기분이 떨어지고 인물이 악화되기 시작합니다. 그러나 매혹적인 굽기 덕분에 그 모습은 여러모로 없어졌습니다! 외부에서 매력을 유지하고 과민증 때문에 다른 사람들의 동정을 잃지 않으려면 때로는 자신을 애원하고 음식 치즈 케이크를 준비하는 것이 좋습니다. 원래 버전에서,이 치료법은 거의 가장 칼로리가 많은 것으로 간주됩니다. 그러나 표준 레시피에서 조금 벗어나 독창성으로 약간의 상상력을 보여 주면 불필요한 킬로그램을 추가 할 위험이 여러 번 줄어 듭니다.

영원한 고전

우선, 저칼로리 치즈 케이크 식단을 고려해보십시오. 조리법은 가능한 한 사랑스런 사람에게 가깝습니다. 계란은 잘 치고, 귀리 밀기울로 만든 두 개의 숟가락 숟가락이 들어 있고, 두꺼운 기름이 필요합니다. 이 모든 것은 베이킹 파우더의 3 분의 1의 추가와 혼합됩니다. 원하는 경우식이 코코아 숟가락을 추가 할 수 있습니다. 반죽은 10 분 동안 오븐으로 제거되는 실리콘 주형으로 미세하게 분쇄됩니다 (오일이 없으므로 찌지는 않을 것입니다). 이 시간 동안, 우유 한잔에 20 그램의 젤라틴을 녹일 시간이 있습니다. 그리고 그는 팽창합니다. 맛을 내기 위해 약간의 레몬 주스와 바닐라를 넣을 수 있습니다. 혼합물은 젤라틴이 녹을 때까지 가열되고 지방 함량이 0 인 설탕 대체물과 함께 크림 같은 코티지 치즈 150 그램과 혼합됩니다. 결과물은 냉각 된 케이크 위에 부어지고, 다이어트 치즈 케이크는 냉장고에 놓여진다. 몇 시간 안에 그것을 잡을 것이지만, 적당한 밀도를 얻으려면 밤새도록 차가움을 유지하는 것이 낫습니다.

가장 쉬운 방법

스토브를 망치고 싶지 않은 사람들을 위해, 우리는 베이킹없이 다이어트 치즈 케이크를 제공 할 수 있습니다 . 아침까지 아직도 기다릴 때까지 기다리십시오. 그러나 실제로는 시간이 없습니다. 갓 짜낸 레몬 주스 5 스푼은 같은 양의 물과 섞여 있습니다. 이 조성물에서는 9 그램의 젤라틴이 담가집니다. 약 5 분 후, 액체는 젤라틴이 용해 될 때 가열되어 냉각됩니다. 별도로 액체 꿀 3 큰술과 코티지 치즈 패킷 (200g)을 넣고 자연스러운 저지방 요구르트 반을 채찍질했습니다 (지방이 없어짐을 기억하십시오). 두 종의 덩어리가 결합되어 결국 두 개의 단백질을 발포시키기 위해 매우 조심스럽게 주입됩니다. 곰팡이의 밑바닥에 과일 열매가 깔려 있고, 혼합물은 위에서 쏟아져 나온다.

"뉴욕"

다음과 같은식이 요법 치즈는 "Dr. Corner"와 같은 저칼로리 빵 100 그램을 포함합니다. 그들은 손으로 직접 무너지고 두 개의 알과 섞인다. 이들이 균등하게 분배 될 때, 혼합물은 블렌더를 통과하고, 주형에 놓여지고 180 ℃의 표준 온도에서 25 분 동안 구워진다. 채우기 위해 4 개의 단백질을 고집하여 거품을 낸 다음 감미료를 첨가합니다 (스테비아 추출물과 같이 액체가 바람직 함). 단 한 번의 코타 지 치즈가 필요합니다. 젤라틴은 설명서에 따라 준비되고 매스에 도입됩니다. 완성 된 케이크 위에 올려 놓고 1 시간에 3 분 동안 오븐에 보내 게됩니다. 식이 요법 치즈를 식히고 문이 열려 있어야합니다. 그래서 당신은 그것을 부수는 것을 피할 것입니다.

베리 치즈 케이크

여기에 케이크가 오트밀 쿠키 10 그램을 가지고, 그 부스러기가 치킨 달걀과 섞여있다; 접수 된 "시험"에서 케이크가 형성되고 10 분 동안 구워집니다. 두부의 600 그램은 과당의 2 큰술과 섞이고, 블루 베리는 부어집니다 (약 400 그램, 더 많이 할 수 있습니다), 마지막 것은 거품 10 개 단백질을 주입합니다. 충전물은 받침대에 놓여지고 수집 된식이 치즈 케이크는 30 분 동안 스토브 어딘가로 돌아옵니다. 식은 후에는 냉장고에 서서 적어도 2 시간은 채워야합니다.

규정 식 초콜렛 치즈 케이크

초콜렛이없는 많은 과자는 많은 기쁨을 가져다주지 않습니다. 그리고 그는 알려진 바와 같이 저 칼로리 제품에 속하지 않습니다. 그러나 탈출구가 있습니다. 설탕없이 기성품 인 코코아 초콜릿을 대체하십시오. 성분 중 후자는 전혀 존재해서는 안됩니다 : 과당이 사용되는 품질의 감미료로 대체됩니다.

첫째로, 기초는 규정 식 치즈 케이크를 위해 준비됩니다. 통 밀가루 한 잔에는 4 개의 코코아 스푼과 2 개의 과당 물 이 섞여 있습니다. 두 개의 커다란 알이 덩어리에 닿습니다. 반죽은 부드럽고 형태로 배포됩니다. 케이크는 오븐에 옮겨져 180 ℃로 굽기위한 표준으로 1 시간 동안 가열됩니다.

4 개의 알을 채우기 위해, 단백질은 분리되어 고밀도의 덩어리로 채찍질되어 봉우리가 끊어지지 않습니다. 이 제품은 무 지방 코티지 치즈 600 그램과 설탕 대체품 2 개와 코코아 같은 양과 함께 부드럽게 혼합됩니다. 충전물은 케익에 놓여 있고 치료는 20 분 동안 다시 오븐으로 돌아갑니다.

"피트니스 - 즐거움"

코 티 지 치즈, 레이어에서 내장에서 매우 아름 답 고 맛있는 베리 규정 식 치즈. Korzhik 그를 위해 신속하게 완료됩니다 : 귀리 플레이크 한 잔 반죽기 (고기 분쇄기를 통해 수 있지만 여러 번), 두 달걀과 감미료와 결합 - 당신은 형태로 배포 반죽을 얻을 및 10-15 분 동안 오븐에 보냈습니다. 그건 그렇고, 감미료로 제조법의 저자 스테비아를 사용하여 제안하지만, 당신이 익숙한 걸릴 수 있습니다.

케이크가 냉각되는 동안, 지시의 모든 규칙에 따라, 20 그램의 젤라틴 패킷이 용해됩니다. 용해되고 가열되고 냉각됩니다. 결과물의 3/4이 800g의 코티지 치즈와 설탕 대체물과 혼합됩니다. 이 혼합물은 기초에 놓이고 - 미래 규정 식 치즈 케이크는 적어도 2 시간 동안 감기에 둔다. 그런 다음 열매가 층에 배열됩니다 (냉동 된 경우 미리 해동해야 함). 나머지 젤리는 위에서 쏟아져 나오고 최종 단단함이 끝날 때까지 디저트는 냉장고로 되돌아갑니다.

대리석 치즈 케이크

스토브에서 자신감을 느끼는 사람들은보다 복잡한 식이 요법을 제공받을 수 있습니다 . 이 조리법에 치즈 케이크는 아주 우아하고, 대리석으로 장식 된 색깔 및 믿을 수 없을만큼 맛있습니다. 천연 요구르트 (반 유리)는 부드러운 두부 (400 그램)와 블렌더로 싸워 사코 크림의 밀도를냅니다. 계란 3 개와 감미료 3 개가 추가됩니다. 질량의 반에서, 코코아의 2 개의 숟가락은 방해한다, 두 번째는 빛을 놓고 가게된다. 반죽을 번갈아 가며 스트립과 원을 만듭니다. 치즈 케이크는 약 1 시간 일 것입니다; 냉장고에 약 3 시간 동안 보관해야합니다.

«두뇌 이야기»

그리고 마침내 - 코티지 치즈에서 오렌지를 곁들인식이 요법 치즈. 그를 위해 5 개의 알은 단백질이 든 노른자로 나누어 져야합니다. 첫 번째 우물은 자연 지방이없는 요구르트 반 유리 , 코티지 치즈 반 킬로그램, 감미료 (맛이 나는 것)와 전분 스푼 2 잔으로 이겨냅니다. 결국 휘핑 된 백색은 깔끔한 숟가락으로 첨가됩니다. "반죽"은 형태로 평평합니다.

두 개의 오렌지를 철저히 닦으십시오 : 껍질, 뼈 및 희끄무늬 셉터를 제거해야합니다. 최종 요리에서이 모든 것이 씁쓸합니다. 슬라이스는 믹서기에 놓여져 전분 2 큰술과 함께 치십시오. 충전물을 평평한 덩어리 위에 쏟아 붓습니다. 주황색 규정 식 치즈 케이크는 오븐에서 제거된다; 굽기에는 약 40 분이 소요됩니다. 양식에서 직접 냉각하고 이미 완전히 냉각 된 부분으로 자릅니다.