초콜릿 설탕을 입 힘. 빠르고 맛있는 요리하는 방법

초콜릿과 장식. 당신은 그 두 단어를들을 때, 우선은 그들이에, 그것은 물론입니다, 아이스크림 관련이 초콜렛 유약. 그리고 주로 사용하는 제과 업계, 초콜릿의 유약의 제품을 기억합니다. 이것은 코코아, 설탕, 유제품, 조미료 강판 너트로 구성되어 매우 매력적이고 맛있는 과자의 발명이다. 그것은 거의 모든 디저트를 장식하실 수 있습니다.

집에서, 초콜릿 설탕은 그 선택에 따라 사용, 모든 여성에서 제안 된 조리법의 복수 중 하나를 제조 할 수있다. 예를 들어, 간단한 조리법, 실제 초콜릿, 가루 설탕을 사용한다. 또한, 초콜릿 같은 유약이 빠르게 굳은. 다음을 수행하는 데 필요한 경우 :

물 큰술 가루 설탕 (100g)을 붓는다. 열은 두꺼운 시럽 다진 초콜릿 50g을 첨가하여 할 때까지 끊임없이 약동, 끓인다합니다. 또한 버터 (50g)에 추가해야합니다 두꺼워 혼합물까지 낮은 열에서 가열하고, 빛에 갈기 계속 교반. 그것은에 적용 할 수있는 케이크, 케이크 나 파이. 당신이 한 번에 모두 넣어 시간이없는 경우, podgret의 나머지 꽤, 그리고 그것을 사용할 준비가 된 것입니다.

당신이에 관심이 있다면 유약 만드는 방법 흐름에 부드러운 만들기 위해 초콜릿을 쉽게, 당신은 실험 할 수 초콜릿의 종류 뿐만 아니라 재료의 비율과 원하는 맛을 달성하기 위해. 조리법은 매우 간단합니다 : 우유 또는 2 개 조각 다크 초콜릿 (당신이 좋아하는) 설탕, 숟가락, 우유 (20 ~ 30 ㎖) 및 맛 바닐라, 파문은, 종기에 가져다 다음 원하는 일관성 때까지 요리.

초콜릿의 유약을 만드는 방법을 설명하는 또 다른 조리법은 조금 더 복잡 : 냄비 컵 가루 설탕과 우유 (5 큰술)에 넣어. 작은 화재에 용기를 넣고, 설탕을 용해 끓인다. 이제 초콜릿과 버터 (50g)의 막대를 넣어있다. 녹은 초콜렛되면 큰술, 녹말 3 큰술 코코아를 추가하고 바닐린을 추가합니다. 체중 균일 비트 시원하고 완성 된 유약이 초콜릿 과자 숟가락 수평 또는 nozhom.Shokoladnuyu 유약 부어 될 때까지 저어 바람직 기름에 부어하지 버터 크림. 그럼 유약 잼 전체에 분산.

그리고 초콜릿의 유약을 준비하는 방법 만 흰색이 레시피를 알려 : 200g 냄비에 화이트 초콜릿과 장소의 작은 조각으로 분쇄된다. 200g, 및 수조에 넣고 질량 균일 성을 형성하기 위해 지속적으로 내용을 자극 할 수있는 능력 - 또한 냉동 버터의 작은 조각을 거기에 추가 할 수 있습니다. 자극을 계속, 약간의 설탕, 간단한, 바닐라, 소금을 추가합니다. 두꺼운 대량 때까지 우유 (150 ml)에 끓어 오르기 직전의 상태를 부어. 차가운 물을 큰 그릇에 열 장소에서 냄비를 제거합니다. 유약 nnachnet은 숟가락으로 유지되지 때까지 약 10 분 동안 질량을 휘젓.

작은에 넣어 저지방 크림 150 ㎖와 함께, 우유 또는 반 달콤한 다크 초콜릿 175g을 가지고 조각으로 잘게 할 필요가 350g 어딘가에 무게 과자 당 : 그리고 그것은 간단한 조리법 크림을 사용하여, 초콜릿의 유약을 준비하는 방법입니다 냄비. 부드럽게, 멋진하는 나무 숟가락에서 떨어지는 피하기 위해, 매끄러운 때까지 교반, 가열한다. 그리고 당신은 당신의 유약 수 과자를.

초콜릿을 만들기위한 재료의 비율을 실험함으로써, 당신은 케이크, 패스트리와 케이크를 덮고 이상을 선택할 수 있습니다 만 원하는대로 책임을 - 그것은 당신의 서명 조리법 될 것입니다. 힘내라!