주제에 의한 변주곡 : 오븐에 감자와 생선

생선 오븐에 감자 쌀, 또는 다른 버섯 - 항상 아주 맛있는, 그리고 가장 중요한 것은, 원칙적으로, 매우 빠르게 준비했다. 이 문서는 안주인에 유용 할 수있는 조리법을 제공합니다.

생선 오븐에 감자은 "휴일"잘 봉사하기 전에 준비했다. 당신은,하지만 전체 준비까지 소금 물에 벗겨 감자를 삶아해야합니다. 이 때, 연어 등심을 잘라 후추, 소금, 사우어 크림으로 문질러하는 것이 좋습니다. 이제 우리는 알라 호일 가방의 모든 누워 시작합니다. 이렇게하려면, 그것을 조금 윤활, 물고기의 조각, 함께 몇 감자를 넣고 다진 허브와 혼합 모든 사우어 크림에 기름칠. 다음 가방 비닐 봉지에 싸서 예열 된 오븐에 위치. 반 시간 뜨거운 요리하는 것은 충분히있을 것입니다. 뜨거운 포일에 손님을 제공합니다.

"인형"오븐에 감자와 생선은 준비 할 시간이 좀 걸릴 것입니다. 가장 고전적인 옵션은 아가미, 내장과 지느러미에 의해 청소 시체 파이크를 사용하는 것입니다. 그것의 확인은 매우 좋은 세척하고 소금과 후추의 혼합물을 문질러합니다. 이 때, 충전을 준비합니다. 버터를 추가하여 평소와 같이이 두꺼운 매쉬 용접. 쿨하고 결국, 잘게 썬 딜과 계란의 몇 가지를 추가합니다. 지금 당신은 할 필요가 감자 물건 , 파이크 복부를 바느질하고 뜨거운 오븐에 넣어. 오븐에 감자 구워 물고기는 약 1 시간. 파이크의 끝에서 녹은 버터를 붓는다. 그것은 약간 냉각 된 후에 만 물고기를 잘라.

빠른 맛있는 캐주얼 식사는 "물고기와 감자와 미트볼."가 될 수 있습니다 자신의 준비가 송어를 끓여해야합니다 위해, 철저하게 뼈에서 청소와 포크로 매쉬. 이제 생선 으깬 감자,뿐만 아니라 모든 계란과 소금을 혼합 할 필요를 추가합니다. 소에서 베이킹 시트에 작은 원형 패티과 장소를 형성한다. 마요네즈의 표면을 닦고, 빵을 오븐에 넣습니다. 이 때, "녹색"소스를 준비합니다. 또한, 미세 딜을 잘라 마요네즈와 사우어 크림의 혼합물에 추가 할 필요가있다. 미트볼 소스와 함께 제공되어야한다.

물고기는 감자하지 잘 어울린다. 당신은 쌀, 버섯, 또는 야채와 결합하는 다양한 옵션을 제공 할 수 있습니다.

준비 오븐에 쌀과 생선은 매우 빠르게 없습니다. 매우 신중하게, 카 커스 파이크을 어떤 구멍의 모양을 방지하기 위해 그녀의 피부를 제거하는 것이 좋습니다. 남은 고기는 철저하게 뼈와 뼈에서 청소. 믹서기에 물고기를 보내고 활을 갈기. 지금 당신은 다진에 추가 할 필요가 밥, 후추와 소금. 생성 된 혼합물 형태 물고기 시체를주고, 피부를 채운다. 그런 다음 조심스럽게 배를 꿰매. 물건 물고기는 약 한 시간 동안 예열 된 오븐에 베이킹 시트에 배치 사우어 크림과 빵을 함께 기름칠된다. 그 결과 요리는 조심스럽게 시체 부분을 줄일 수, 멋지다.

오븐 "조제"에 버섯 물고기의 독특한 조합이다. 그 준비를위한 송어 부분을 필렛해야합니다. 이 때 고기 버섯 슬라이스와 잘게 다진 양파를 볶는다. 베이킹에 약간의 소금과 마요네즈, 생선, 상단 양파 링의 레이어를 넣어. 마요네즈 버섯, 양파, 큰 강판 치즈를 뿌리고 - 다음 층. 이 요리는 중간 불에서 30-40 분 동안 구워해야합니다.

뜨거운와 장식 모두가 그러한 요리, 최적입니다.

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