제조 샬럿 - 최소 비용, 얻어진 결과에 최대 udovolstie.

당신은 맛있고 향기로운 파이의 가정을 만족 하시겠습니까? 다음의 도움에 와서 잘 알려진 샬롯을 많이 사랑 - 그러나 케이크, 페스트리의 준비에 시간이 없어. 빠르고 쉬운 - 즉,이 접시의 모토입니다. 구조는 모든 가정에 존재 가능성이 간단한 파이 재료로 구성되어 있습니다. 초보자도 안주인이 요리에 대처하기 너무 간단한 사과와 요리 사과 파이. 그것은 사과가 포함되어 있기 때문에이 케이크는 당신의 마음에 드는 차 또는 커피 한 잔에 완벽하게 보완 할 수 있다는 사실 외에, 그것의 혜택은 모두에게 잘 알려져있다, 또한 유용하다.

사과와 샬롯 (장르의 고전)

재료 : 달걀 (5 개.), 설탕 (1 컵), 사과 (1kg), 밀가루 (1 컵), 시험 (1 봉지), 계피 베이킹 파우더.

사과와 준비 샬롯 : 건조의 깊은 그릇에 보내, 냉각 된 계란을과 백인을 분리, 쫓기 시작한다. 단백질이 잘 채찍질로, 휘핑 프로세스는 중단되지, 건조 요리해야합니다. 두꺼운 거품을 형성하면, 당신은 조금 멈추지 않고 구타, 설탕을 추가 시작할 수 있습니다. 별도로, 밀가루를 체로 점차 질량을 터 계속, 단백질도 추가합니다. 끝으로 달걀 노른자, 베이킹 파우더와 계피를 추가합니다. 비트는 부드럽고 탄성 대량 때까지 일관성이 두꺼운 크림과 유사합니다. 케이크의 미래를위한 반죽 준비가되어 있습니다.

사과에 관해서는, 그들은 큐브 또는 스트립으로 절단 할 수 부드럽게 믹스를 자극하고 보풀 버터 또는 ustelenny 종이 베이킹 팬에 부어 반죽에 추가 할 수 있습니다. 그리고 당신은 슬라이스로 잘라 수 있습니다. 뿌려 베이킹 사과 조각 함께 포장 된 양질의 거친 밀가루, 밀가루 또는 부스러기, 그리고 팬에 반죽을 부어 또는 시험의 많은 부분을 부어, 사과 슬라이스를 넣고 위에 나머지 반죽을 붓는다. 그것은 모두가 원하는 결과에 따라 달라집니다.

샬롯의 준비 약 40 분 정도 소요됩니다. 예열 (180 °의 C) 오븐이다. 당신이 팬의 바닥에 사과를 배치하는 경우, 케이크 부드럽게 플립 준비가되어 있어야합니다. 원하는 경우 최고, 당신은 계피 소량의 가루 설탕을 뿌린다 수 있습니다.

샬롯 - 안전하게 실험 할 수있는 그 요리 중 하나. 경우 사과 파이, 다음, 바닐라, 계피 맛과 설탕에 절인 과일, 초콜릿, 마시멜로 조각, 마시멜로, 각종 견과류, 양귀비 씨앗, 건포도, 브랜디 맛의 추가를 강조 완전히 새로운, 알 수없는면이 친숙한 요리를 알 수있다.

또한, 많은 샬럿 - 사과 케이크. 그러나 사과 작성에 제한되지 않습니다. 당신은 배, 모과, 체리, 자두, 체리, 살구, 복숭아를 취할 수 있습니다. 과일과 열매를 결합되는, 충전과 가능성 샬롯 요리 게다가. 예를 들어, 사과, 블랙 커런트 또는 딸기, 배, 링곤 또는 크랜베리하십시오. 맛의 조합을 선택합니다.
아이스크림 파이도있다, 당신이 공을 파일 또는 특별한 커스터드를 만들 수 있습니다, 그것은 케이크에 훌륭한 보완 될 것입니다.

커스터드 사과 샬롯에 대한

두꺼운 바닥 2 큰술 함께 냄비에 붓는다. 큰술 밀가루와 설탕 3 큰술과 섞어 우유의 몇 스푼을 붓고 잘 저어. 작은 부분이 우유의 약 두 잔을 부어, 그 결과 질량은 철저하게 혼합하고 작은 화재에 넣어이다. 크림이 요리 될 때까지 바닐라 작은 조각으로 버터를 잘라 자신의 가방에 부어, 두꺼운 크림의 일관성을 닮은 시작 후, 지속적으로 자극하는 것을 잊지 마세요 (약 100 GR.). 크림에 오일이 용융 총 질량과 혼합 할 때, 열에서 팬을 제거합니다. 쿨.

테이블 사과 파이에 먹이, 콜드 크림을 부어.

준비 샬롯 년 동안 검증 된 조리법에 할 수 있고, 그 결과, 맛의 완전히 새로운 종류 및 알려진 길이와 사랑하는 파이, 재료와 맛 상상력과 실험을 표시 할 수 있습니다.