이탈리아의 국가 요리 : 사진과 함께 조리법

이탈리아 요리가 인식하는 세계 최고 중 하나입니다. 의 조리법 국가 요리 전국의 거의 모든 시민들에게 알려져 있습니다. 우리 나라에서는 모든 사람이 그들에 대해 잘 알고있다. 국립 요리 이탈리아 (그 사진 아래에 표시됩니다)에 향신료와 재료의 큰 다양성이다. 우상은 해산물, 야채, 닭고기, 린 돼지 고기, 쇠고기, 치즈, 과일, 쌀, 과일, 콩류를 맛볼 수 있습니다.

같은 아주 맛있는 호박, 상추, 토마토, 가지, 음식, 등, 다양한 야채와 향신료의 사용을 포함 이탈리아어, 국가 요리. 야채는 독립적 인 요리가 될 수 있습니다. 그들은 또한 생선이나 고기 반찬을 역임.

그럼 우리가 가장 맛있고 잘 알려진 국가 요리 이탈리아을 고려할 것입니다. 사진과 함께 조리법은이 요리를 직접 요리 도움이됩니다.

브루 쉐 타

알려진 국가 요리 이탈리아는 무엇인가? 예를 들어, 브루 쉐 타. 이다 매일 간식 또는 아침 식사로 좋은 옵션을 선택합니다. 브루 쉐 타를 준비하기위한 많은 옵션이 있습니다. 우리는 지금 그들 중 하나 고려하십시오.

준비하려면 다음이 필요합니다

• 마늘의 하나의 정;
• 있는 ciabatta;
• 향신료;
• 하나의 큰 토마토;
• 올리브 오일;
• 발사믹 식초;
• 허브 (일부는 취향에);

집에서 이탈리아어 식사를 요리 :

1. 기름없이 팬에 절반있는 ciabatta, 공기 건조에 잘라.
2. 껍질 마늘, 강판 (얕은)에 들어온다.
3. 매운 채소를 잘라.
4. 건조 된 빵, 마늘, 신선한 허브를 문질러. 탑 올리브 오일 (소량)을 붓는다.
5. 올리브 오일, 부어 다진 허브와 연결, 작은 조각으로 토마토를 잘라 발사믹 식초를. 다음으로, 향신료를 추가하고 저어.
6. 후 허브와 함께있는 ciabatta에 토마토를 넣고 테이블에 접시를 제공합니다.

나폴리 피자

어떤 다른 잘 알려진 국가 요리 이탈리아? 물론,이 나라의 가장 인기있는 요리 - 피자. 그 종의 큰 숫자가있다. 이제 우리는 진짜 나폴리에 대해 말해 피자. 이 가장자리에 높은 범퍼와 얇은 반죽으로 만든 맛 케이크입니다. 접시 빠르게 준비, 매우 왕성한 맛입니다.

나폴리 피자 반죽을 준비하려면 다음이 필요합니다 :

• 설탕, 신선한 효모의 이십g;
• 밀가루 250 그램;
• 두 예술. 올리브 오일;
• 소금을 꼬집어;
• 130 ml의 물.

충전에 필요한 :

• 열세 마른 바질 잎;
• 모차렐라 175g;
• 오레가노 티스푼 하나;
• 주스 토마토 200 그램 (껍질을 벗겨 다진);
• 향신료.

집에서 맛있는 음식을 요리하는 과정 :

1. 따뜻한 물, 효모와 설탕 소금을 녹여.
2. 다음, 올리브 오일과 밀가루를 추가합니다. 반죽을 혼합 한 후. 그것은 당신의 손에 고집 멈출 때까지, 그때까지 그것을 반죽.
3. 다음, 수건으로 덮고 그 아래에 30 분 동안 둡니다.
4. 그런 다음 큐브 모짜렐라으로 잘라.
5. 토마토 (주스없이) 소스 일관성에 믹서기 또는 포크를 사용하여 분쇄. 다음으로, 향신료를 추가하고 저어.
6. 완성 된 반죽을 굴려 모양을 배치.
7. 그런 다음, 소스를 넣어 반죽에 걸쳐 균등하게 확산. 바질 잎, 오레가노와 모짜렐라 큐브를 추가합니다. 그런 다음, 피자 가장자리를 만들 수 있습니다.
8. 약 20 분 동안 예열 된 오븐에서 요리.

리소 토

이탈리아의 국가 요리를 설명하기 위해 계속, 리조또에 대해 알려드립니다. 이 요리는 쌀 준비가되어 있습니다.

준비를 위해 당신이 필요합니다 :

• 세 골파;
• 버터, 오십 그램 치즈 들려 로마노;
• 새우의 백g, 셸에서 홍합;
• 물이나 생선 국물;
• 화이트 와인의 100 ㎖;
• 쌀 abord의 200g;
• 바다 칵테일 200g.

마리 네이드에 필요한 :

• 제 세. 올리브 오일;
• 고추;
• 무리 신선한 백리향;
• 소금;
• 큰술, 레몬 주스;
• 화이트 와인.

준비 :

1. 를 통해 이동하고 해산물을 세척하십시오. 용기에 붓는다.
2. 다음, 마리 네이드의 동일한 구성 요소에 추가합니다. 저어. 십분 동안 둡니다.
3. 5 분 내에, 튀김 해산물
4. 쉘 홍합을 벗겨 별도로 매리 네이드에 담그다. 1 분 동안의 튀김 양쪽.
5. 새우와 동일한 작업을 수행.
6. 또한, 올리브유 염교에서 두꺼운 바닥과 튀김 냄비에 (잘게).
7. 쌀을 추가, 분 볶는다.
8. 와인에 붓는다. 이 증발되면, 10 분 시계에 대한 인종. 이 때, 리조또를 요리하고 있습니다. 필요한 경우, 국물을 추가합니다.
9. 다음, 해산물 리조또에 넣어. 또 다른 칠분 요리.
10. 후, 버터 치즈를 추가합니다. 잘 반죽. , 그린을 이전 장식 해산물 요리를 제공합니다.

포카 치아

포카 치아 - 이탈리아어 케이크. 그것은 피자와 같은 반죽에서 이루어집니다. 단 케이크의 상단 소를 배치하지 않습니다.

준비하려면 다음이 필요합니다

• 건조 로즈마리를 장식;
• 밀가루 250 그램;
• 작은 술, 드라이 이스트,
• 물 130 ㎖;
• 1 시간. L. 드라이 이스트, 설탕,
• 약간 거친 바다 소금;
• 감자 100g;
• 제 세. 올리브 오일.

준비 과정

1. 따뜻한 물에 설탕에 효모를 녹여. 다음 혼합. 냅킨 컨테이너를 커버. 15 분 동안 그렇게 둡니다.
2. 그런 다음 부드러운, 멋진 때까지 감자를 끓인다.
3. 그런 다음 작은 조각으로 잘라.
4. 다음, 밀가루와 감자를 연결합니다. 저어.
5. , 효모와 기름을 물을 추가합니다. 반죽을 반죽.
6. 로즈마리 잘라. 다음, 반죽을 추가합니다. 반죽을 계속합니다.
7. 반죽 한 후에 타월로 커버. 이 반으로 볼륨 증가되도록 따뜻한 곳에 둡니다.
8. 반죽을 오는, 베이킹 시트에 누워 천으로 커버한다. 이십분 동안 둡니다.
9. 그런 다음 소금을 뿌린다.
10. 이십분에 대한 이백 도로 예열 된 오븐에 넣습니다.
11. 빵을 제거 수건으로 커버하고 조금 휴식하자.

티라미수

우리는 지금이 나라의 달콤한 취급에 대해 이야기하고 싶습니다 이탈리아의 국가 접시 고려했다. 전통 디저트 티라미수입니다. 자신의 기초는 마스 카포네 치즈에서 준비했다.

준비를 위해 당신이 필요합니다 :

• 400g Savoyardi 비스킷;
• 10 개의 계란;
• 설탕 200g,
• 크림 (35 % 지방) 500 ㎖;
• 에스프레소 커피 200 ㎖;
• 다크 초콜릿 25g;
• 500g 마스카;
• 브랜디 30 ㎖;
• 코코아 분말 - (선택 사항)

맛있는 이탈리아 디저트 요리

1. 노른자위에서 단백질을 분리 한 후. 첫 번째 컴포넌트는 요리에 사용되지 않을 것이다.
2. 완전히 용해 될 때까지 설탕과 달걀 노른자를 거품기. 마스카을 추가하고 부드럽게 섞는다.
3. 별도로, 크림을 채찍질.
4. 후 크림으로 부드럽게를 입력합니다.
5. 그리고 커피 브랜디와 설탕 한 스푼을 추가합니다.
6. 그런 다음, 유리에 다음 커피에 담근 비스킷을 마련, 먼저 크림을 넣습니다.
7. 반복 레이어 후. 후자는 크림해야합니다.
8. 또한 뿌려 코코아 디저트는 초콜릿 빵 부스러기를 장식합니다.
9. 칠시간 이상 냉장고에 넣어

코타 코타

코타 코타 - 부드러운 디저트, 젤라틴 크림에서 이루어집니다. "요리 크림"은 이름 그대로 케이크를 변환합니다.

이 디저트를 준비하려면 다음이 필요합니다 :

· 우유와 크림의 유리;

· 레몬;

· 설탕 반 컵;

. · 1 작은 술 바닐라 설탕;

· 젤라틴 8g;

· 250g 냉동 딸기;

· 초콜릿 공 (장식에 필요한).

디저트의 준비 :

1. 먼저 차가운 물에 젤라틴에 흠뻑 젖어.
2. 이 부풀 때, 보풀 최대로, 수조에 넣어.
3. 크림 (두 잔) 설탕, 레몬 향, 바닐라 설탕을 연결합니다. 따뜻한 질량은 여든도까지 발사합니다.
4. 이어서, 혼합물을 교반 및 젤라틴을 추가한다.
5. 대량 후 3 시간 이상 냉장고를 제거하는, 틀에 붓는다.
6. 설탕을 잘라, 양념을 준비 딸기를 해동하려면 블렌더 (맛).
7. 설탕의 몇 숟가락 장식을합니다.
8. 접시에 탱크를 돌려 사막에서 금형을 제거합니다.
9. 초콜릿의 볼과 소스, 장식을 붓고 설탕을 뿌린다.

결론

이제 이탈리아의 국가 요리를 알고, 그 목록은이 문서에 표시됩니다. 우리는 당신이 집에서 그들을 요리해야 바랍니다.