오이 샐러드 : 조리법. 신선한 오이

오이는 인도에서 약 6 천 년 시작 성장 야채에 가장 유명로 오이 샐러드는 매우 인기가 있습니다. 그 후이 아닌 식품으로 감기와 소화 장애에 대한 치료제로, 그러나, 로마와 그리스와 인기를 얻었다.

러시아 오이에 대한 거대한 수요가 많은 영양분을 포함하고 뛰어난 맛을 가지고 있기 때문이다. 또한, 이러한 야채의 사용은 힘을 회복, 부종을 완화 신진 대사의 속도와 소화를 개선하는 데 도움이됩니다.

많은 다른 요리는이 야채에서 준비하지만, 오이 가장 인기있는 샐러드 할 수 있습니다.

또한, 그들은 장식과 음식, 절단 꽃이나 아코디언으로 사용됩니다. 그것은 오이 컵에서 만든 샐러드와 그것을 채울 수 있습니다.

오이 샐러드 - 복잡하고 빠른 요리 준비. 같은 요리가 많습니다 옵션, 그 중 일부를 고려하십시오.

마늘, 파 슬 리 샐러드

이 샐러드는 아주 맛있는 것을, 그것은 여전히 매우 유용하고 몇 칼로리를 포함, 그래서 외에 그것은 체중 감량을하고자하는 사람들에게 적합합니다. 하나의 서빙 접시가 2 ~ 3 짧은 오이, 마늘, 향신료, 파슬리, 식물성 기름, 식초, 소금과 후추의 정향을 준비합니다.

얇은 원으로 잘라 씻어 오이, 그릇에 넣고 식초를 뿌리고. 야채는 두꺼운 피부를 가지고 있다면, 절단하는 것이 좋습니다. 오이는 청소 및 분쇄 마늘 정 향, 다진 파슬리와 양파에 연결되어 있습니다. 소금과 후추 맛에 추가됩니다. 식물성 기름 역임.

사 우 어 크림 샐러드

식이 요법을 준수하지 않는 사람들을 위해, 당신은 사우어 크림과 신선한 오이 샐러드를 만들 수 있습니다. 그 준비는 4-5 오이, 양상추, 비트, 하나 개의 전구, 달걀 2 개, (약 150 g)을 충전 크림, 약간의 레몬 주스, 소금, 후추, 설탕을 취해야하십시오.

씻어 오이, 다진 양파, 파슬리, 잘게 썬 계란을 추가, 큐브로 잘라. 세탁 및 건조 양상추 잎이 평평한 그릇에 배치됩니다.

양념를 들어, 사우어 크림, 소금, 설탕, 후추를 섞어 약간의 레몬 주스를 추가합니다. 생성 된 혼합물을 가볍게 휘저어졌다.

준비된 양상추 , 오이 및 다른 성분의 혼합물을 확산 크림 소스를 부어.

오이 샐러드 와 딸기

이것은 매우 원래 요리 가볍고 상쾌한 맛이있다. 이 비타민과 미네랄이 많이 들어 있으므로 신선한 오이와 딸기의이 샐러드는 매우 유용합니다.

샐러드 200g 딸기, 하나 오이, 200g 그리스 요구르트, 2-3 타라곤, 민트 잎, 상추, 올리브 오일과 발사믹 식초를 취할 준비합니다.

씻어 obsushennye 양상추 잎은 바닥 판에 배치됩니다. 얇은 링 - 딸기 슬라이스, 오이으로 잘라. 타라곤와 민트는 잘게 잘라.
양상추 잎은 발사믹 식초와 혼합 올리브 오일과 함께 딸기와 오이, 시즌을 넣어해야합니다. 중앙에 샐러드와 함께 테이블에 제공되는 국물 보트에 넣어 필요의 나머지 부분을 작성, 요구르트 충전 한 스푼을 확산.

양배추와 오이

그것은 매우 간단하고 매우 일반적인 요리입니다. 이 양배추 (양배추 또는 중국어 방식), 세 가지 오이, 파, 딜, 식물성 기름, 약간의 식초, 소금, 설탕 맛의 세 큰술의 500g을 취하게합니다.

미세났습니다 양배추, 소금, 설탕을 뿌려 그릇에 넣고 식초와 약간의 호감를 뿌리고있다. 씻어 오이, 양파와 딜 컷은 양배추에 추가 할 수 있습니다. 식물성 기름을 채우고 섞어 접시가 필요합니다.

양배추와 오이는 야채 (피망, 사과, 당근)와 잘 어울린다.

오이와 토마토 샐러드

야채 애호가 오이, 토마토, 허브의 신선한 샐러드의 탁월한 선택이다. 성인과 어린이 같은, 간단 하 고 맛, 신선하고 건강한 요리. 그것을하려면, 상추 100g, 세 토마토, 오이, 4-5, 약간의 딜, 마늘 두 정향, 4 큰술을. 리터. 사우어 크림 3 큰술. 리터. 마요네즈, 소금, 후추.

야채와 함께 잘 씻어. 양상추, 다진 깊은 그릇에 넣어. 오이는 반지, 슬라이스 토마토, 딜 땅을 잘라. 모든 성분은 샐러드 그릇에 결합된다.

충전은 사우어 크림과 마요네즈를 섞어 준비하려면, 다진 마늘, 소금과 맛 고추를 추가합니다. 생성 된 혼합물 요리를 맛된다.

무와 오이 샐러드

오이이 샐러드 레시피는 각각의 안주인을 표시합니다. 이 (2 큰술. L.) 약간의 식초, 소금, 향신료 맛을 채우는 무, 2-3 작은 오이, 파, 식물성 기름 200g에 걸릴 수 있도록합니다.

무, 오이는 얇은 조각으로 잘라, 양파는 잘게 파쇄. 취향에 소금과 식초를 추가, 석유를 뿌리고 모든 야채, 샐러드를 섞는다.

샐러드 볶은 오이 와 당근

샐러드는 원시 오이에서뿐만 아니라 제조 할 수있다. 원래 요리 튀김 오이 깜짝 손님.

그것을 확인하려면, 당신은 하나의 큰 오이, 당근 (2 개), 취향에 소금, 사과 사이다 식초와 간장, 식용유의 반 작은 술을해야합니다.
큐브로 잘라 오이, 밀가루와 약간의 소금에 출시했다. 거친 강판에 당근을 다진. 준비 오이는 5 분 동안 튀김. 그런 다음, 약간 볶은 당근. 모든 성분은 간장과 식초 양념, 결합된다. 샐러드는 적어도 네 시간을 주장한다.

오이 샐러드, 크랩 스틱과 옥수수

요리를 준비하기 쉬운 아이들과 함께 매우 인기가있다. 우리는 게 막대기와 통조림 옥수수, 4 오이, 딜, 소금 맛, 약간의 레몬 주스, 장식 녹색 사과 250g을해야합니다.

Crabsticks 오이와 diced 레몬 주스와 소금 가득, 옥수수 통조림 딜 다진 교반 덧붙였다. 얇게 샐러드 위에 배치 사과 슬라이스.

닭고기와 피클 샐러드

샐러드 절인 오이는 더 신선한 야채가 없을 때 정말 겨울에서 도움이됩니다. 치킨 샐러드는 두 개의 피클, 닭 가슴살 (350g), 치즈 30g, 두 개의 계란, 마늘 두 정향, 녹색 완두콩 은행, 연료에 대한 마요네즈가 필요합니다 준비합니다.

삶은 닭 가슴살, 오이, 치즈 스트립으로 절단. 삶은 삶은 계란은 노른자는 단백질에서 분리된다. 단백질이 미세 화격자 할 필요가, 계란 노른자 무너질.

깊은 그릇 확산에 완두콩, 다음, 단백질, 각 계층의 재 도장 마요네즈 노른자를 뿌렸다. 그 후, 마요네즈와 미리 혼합해야 강판 치즈와 치킨을 확산. 마지막 층 피클입니다. 모든 마요네즈 지저분와 오이의 고리 장식.

간단한 샐러드 피 클

준비하기 쉽고 맛있는 샐러드는 메인 요리에 적합합니다. 준비하는 것은 피클의 여섯 개, 절반 양파, 사우어 크림의 세 큰술, 약간의 후추를 취할.

반 반지로 잘라 오이는, 양파는 잘게 모든 혼합, 다진. 사우어 크림과 후추를 혼합 아니라 샐러드.

오이 샐러드가 매우 유용하다는 사실에도 불구하고, 식품으로의 사용에 대한 금기 사항이 있다는 것을 잊지 마세요. 그래서, 위궤양, 십이지장 궤양이나 위염으로 고생하는 사람들이 야채에 관여하지 않습니다. 간 질환, 고혈압, 동맥 경화증이 사람들은 소금에 절인 오이의 사용을 제한해야합니다.