어떻게 버섯 요리를? 맛있는 요리법

버섯은 진미 제품으로 간주 될 수있다. 다양한 요리의 준비를 위해 자신의 사용에 따라. 버섯은 요리 작품의 향기와 맛있는 맛 노트를 제공합니다. 그리고이 숲 대표자 경우, 접시는 비정상적으로 식욕을 돋 밝혀졌다. 이제 방법을 알아 버섯 요리.

우선, 당신은 무엇을 알고 있어야 버섯의 종류 사용하려는. 이에 음식과 요리 기술의 특성을 따라 달라집니다. 가장 일반적인 유형은 - 버섯입니다. 그들은, 튀김 조림, 피클, 소금, 심지어 건조 할 수있다. 또한, 그들은 어떤 상점에서 판매하고 있습니다. 준비하기 위해 , 튀긴 버섯 이 제품의 500~600g을. 당신이 버섯을 요리하기 전에, 그들은 잘 씻어서 조각으로 잘라해야합니다. 그런 다음 오일 팬에 부어 불에 설정합니다.

다진 버섯 튀김을 넣어. 튀김의 과정에서 증발한다 수분을 나타납니다. 한편, 미세 한 양파를 잘라. 버섯의 프라이팬에 추가합니다. 함께 3~5분에 대한 프라이 성분입니다. 이제 맛을 원하는 경우에 고추를 추가 소금을 추가 할 수 있습니다.

다음으로, 사우어 크림 또는 크림의 200~250g을. 버섯에 추가하고 5-7 분 동안 끓인다. 이제, 버섯 준비하고 이미 가족의 저녁 식사에 제출 될 수있다.

일년 내내 쉽게 사용할 수 곰팡이의 또 다른 일반적인 유형은, 굴이다. 이 제품은 모든 요리의 재료로 사용할 수 있습니다. 그러나이 조리법은 아름답게 어떤 휴일 테이블을 장식 굴 버섯, 절인. 그것은 곰팡이의 이러한 종류의 약 500 그램이 필요합니다. 그들은 잘 세척하고 건조해야합니다. 그런 다음 작은 조각으로 버섯을 잘라.

화재 냄비에 미리 설정하고 물을 붓는다. 물이 끓으 때 버섯에 넣어 약 10 분 동안 요리. 그런 다음 물이 배출된다. 다음으로, 약간의 후추가 (맛) 소금, 설탕의 약 작은 스푼의 작은 술의 1/4 마늘과 다진 허브의 잘게 썬 정향을 버섯을 추가합니다. 또한, 식초 2-3 큰술을 추가하고 식물성 기름을 붓는다. 곰팡이 양조 시간 염료. 그런 다음, 그들은 먹을 수 있습니다. 여기 어떻게 굴 버섯 요리.

그럼, 어떻게하지 흰색 버섯에 대해 이야기? 이것은 진정한 왕 버섯입니다. 그 영양 적 가치까지 그것은 고기와 동일합니다. 어떻게 흰색 버섯 요리하기 에 말해. 우리는 훌륭한 수프를 준비합니다. 흰색 버섯 500g을 가지고 조각으로 잘라. 당연히, 그들은 흙에서하는 사전 세척 및 청소가 필요합니다. 더위에 팬을 넣고 물을 붓는다. 우리는 그것을 버섯을 생략하고 요리. 물이 끓기 시작하면 나타나는 거품을 제거하는 것이 필요하다. 그런 다음, 소금과 후추를 추가합니다. 버섯 요리 될 때까지, 청소하고 큐브로 감자를 절단하는 것이 필요하다. 10 분 후 냄비에 생략. 다음으로, 우리는 중간 양파을 매우 정밀하게 그것을 잘라하고 강판에 1 ~ 3 당근 또는도 매우 얕은 잘라. 프라이 모든 재료를 냄비는 식물성 기름을 추가합니다. 수프에 프라이팬의 내용을 넣습니다. 십분 후, 허브를 추가하고 불을 끄십시오. 이 수프는 사우어 크림과 함께 제공되어야한다. 이것은 다른 방법으로 버섯을 요리하는 방법이다. 이 조리법은 기초 및 사용할 수있는 곰팡이 다른 유형으로 간주 될 수있다.

버섯의 많은 경우에, 그들은 냉동하거나 건조 할 수있다. 냉동고는 최적의 표본을. 그들은 벌레 먹은 또는 버릇없는 것을 봐. 그런 다음 버섯은 가볍게 소금 물에 삶아 소쿠리에 발생합니다. 그 후, 그들은 컨테이너에 배치해야하고 냉동실에 넣어.

버섯의 많은 요리하는 방법에 대한 옵션을 선택합니다. 각각의 경험 스튜어디스 손에 자신의 원래의 조리법이있다. 아마 당신은 당신과 당신의 가족을 기쁘게한다 준비하는 방법을 발견했다.