샐러드 "지프"조리법

"지프"샐러드 특이한 이름은 매력적인 외모 때문이었다. "봄은"우즈베크어에서 의미 번역. 고향 샐러드에서 "지프는"종일 미식가의 인정을받을 가치가있다. 우리는 또한 최근을하기 시작했다. 그러나 여기가 훨씬 좋아한다. 이 "지프는"양고기 요리. 그러나 러시아에서 더 단순화 된 버전을 선호하고, 닭 또는 린 햄을합니다. 따라서, 맛있고 영양가있는 샐러드 "지프는"점점 더하게 식이 요리, 확실히 여성의 절반을하시기 바랍니다 것입니다. 품위 요리는 여전히 사실 제품은 모든 슈퍼마켓에서 구입할 수있다. 이는 일년 중 언제든지 당신이 자신에게 봄 분위기를 줄 수 있다는 것을 의미한다.

우리는 제품을 구입

러시아 샐러드 특이한 이름에도 불구하고, 그를 위해 음식은 가장 간단한 필요합니다 :

• 고기와 소시지 - 250g;
• 토마토 - 200g;
• 닭고기 달걀 - 3 개;.
• 양파 순무 - 1/2 머리;
• 젊은 오 - 200g;
• 마늘 - 1-2 정향;
• 녹색 양파 - 4-5 깃털;
• 고수, 딜, 파슬리 - 30g;
• 향신료, 소금.

식사의 제조

따라서, 모든 재료는 구입, 당신은 샐러드, "지프"를 준비하기 시작할 수 있습니다. 당신은 소시지를 사용하는 경우, 그럼 그냥 스트립으로 슬라이스. 고기는 물에 흠뻑 젖고 몇 시간 동안 방치을주고있다. 그리고 요리를 놓고, 그 사이에 다른 제품을한다.

오이와 토마토가 가게에서 구입 한 경우, 물에 잠시 동안을 유지하는 것이 바람직하다. 자신의 정원에서 야채 경우이 단계를 건너 뛸 수 있습니다 즉시 절단 시작합니다. 오이 스트립으로 절단. 토마토는 아주 단단한 경우, 그들은 또한 씨앗을 제거한 후, 스트립으로 절단. 계란 물을 부어 및 하드 삶은 끓인다. 일단 정제하고, 포크로 분쇄하거나 yaytserezku 통과. 활 - 순무 반 반지로 절단을, 쓴 맛을 제거하기 위해, 그것은 가볍게 식초 또는 라임 주스를 뿌리고 될 수있다. 마늘은 칼로 자르거나 언론을 통해 눌렀습니다. 채소 조심스럽게 세척하고, 액체 유리 여과기 또는 소쿠리에 넣어. 그 후, 잘게. 완성 된 고기는 냉각 및 중간 크기의 큐브를 절단한다. 또한, 제조 된 모든 구성 요소를 그릇 접혀 혼합, 소금 및 후추를 첨가.

마지막 처리

샐러드는 "지프는"거의 준비 지금 연료 보급을 준비하고 장식합니다. 요리 마요네즈 될 수 채우기 위해 정유, 하지만 당신은 혼합 할 수 있습니다 올리브 오일 과 방울 발사믹 식초를. 그것은 모든 요리와 맛을 환경 설정의 상상력에 따라 달라집니다. 선정 된 드레싱은 먹이를하기 전에 접시 위에 부었다. 장식하려면났습니다 치즈, 사용할 수있는 상추 , 토마토 슬라이스를.