버섯 수프를 요리하는 방법

무엇 그것은 자연의 신선한 선물에서 조리 특히 놀라 울 정도로 맛있는 버섯 수프. 개인적으로, 나는 그렇게 항상 시즌의 시작을 기대, 큰 심지어 열렬한 버섯 사냥꾼입니다. 그리고 .... 그 때 나는 요리 걸작을 만들 시작합니다. 수집 된 버섯의 일부는 솔기에가는 로스트의 일부와 감자 먹고, 더 수프를 요리. 오늘은 단지 한 방법과 가능성이 당신의 가정에 저항 버섯 수프를 요리하는 방법을 알려드립니다.

요리하는 방법 버섯 스프 : 음식을 준비

거기에이 멋진 수프의 준비 실제로, 가장 큰 비밀. 쉽지 않을 발견 좋은 요리법, 상당한 양의가있다. 나는 모든 주요 하지요없이, 자신의 어머니와 그녀의 아버지, 버섯 수프의 큰 사랑 만 집에서 그의 가족을 위해 요리에서 경험을 얻을 수 있습니다.

그래서, 버섯 시즌의 시간이 수프를 준비 할 수 있습니다. 이렇게하려면 신선한 버섯의 사g을. 냉동 거기 건조의 차이는, 내가 확실히 말할 수 있습니다. 수프에 적합한 어떤 신선한 버섯? 당신은, 흰색 아스펜 버섯을 가지고,하지만 당신은 진정한 사랑이 아니라 그 버섯 수 있습니다. 다음 제품에서 우리는 필요 하나 개 당근, 오 매체 감자, 한 양파, 소금과 허브를. 수프의 풍부한 맛을 제공하기 위해, 당신은 간장 (최고의 버섯)의 작은 금액을 취할 수 있지만, 이것은 아마추어입니다.

버섯 수프를 요리하는 방법 : 절차

우선 당신은, 버섯을 깨끗한 물을 추가하고 불에 넣어해야합니다. 즉시 비등, 당신은 약간의 요리사를 필요로하고 물을 배수. 버섯은 선택적으로 가볍게 식물성 기름에 튀긴하지만, 필수하지 않습니다 할 수있다. 가장 중요한 것은 - 모든 유해을 설정 한 버섯을 미리 끓인다.

이제 국물에. 두 번째 고기, 그래서 어떤 뼈없이 할 수있는 수프를 요리하는 동안 - 사람들은 곰팡이 것을 말한다. 그냥되지 않습니다에서 당신이 풍부한 수프를 얻고 싶은 경우에, 그 고기는 여전히 장소, 고통. 팬 고기 뼈에 넣고는 준비가 될 때까지 그것을 요리. 그런 다음, 뼈 국물, 대신 버섯으로 제거 국물에 요리를 계속합니다. 이 때, 냄비에 감자 조각으로 잘라 양파와 당근, 조림. 버섯에 마지막 vsypte, 향료를 추가, 맛 소금으로. Zazharku 요리가 끝나기 전에 몇 분을 추가합니다. 선택적으로 간장의 작은 금액을 붓는다. 테이블에 먹이, 사워 크림과 함께 녹색과 시즌 수프를 압류.

버섯 스프 우리 가족 기장에 추가. 살구을 - 특히 사용 버섯 경우. 그것은 매우 맛이 밝혀졌습니다.

콩 버섯 수프를 요리하는 방법

원하는 경우 일반적으로, 당신은 상상력을 보여줄 수있는 크림이나 다른 재료와 버섯 수프를 준비합니다. 나는 아직도 대해 말하고 싶어 버섯 수프를 요리하는 방법에 콩.

신선한 버섯 250 그램을 가지고 (다른 방법으로하는 경우, 냉동 사용하는 것이 이미 수있다). 또한 오 감자, (자신의 주스) 한 양파, 통조림 콩 하나 개 당근, 은행, 국물, 딜, 베이 잎, 소금과 후추 세 리터가 필요합니다.

준비 : 미리 준비한 국물을 부어 조각으로 버섯을 잘라 사십분 요리. 그런 다음 다진 감자, 고추와 맛 소금, 몇 lavrushek를 추가합니다. 완벽하게 요리 할 때까지 수프를 끓여, 어딘가 10 분 요리 끝나기 전에 양파와 당근, 식물성 기름에 미리 튀김,뿐만 아니라 콩, 딜을 추가합니다. 사 우 어 크림과 함께 봉사.

이것은 당신이 가장 중요한 풍성한 버섯 수프 맛있는 준비하고 할 수있는 방법입니다. 사실, 더 쉽게는 같은 수프보다 요리를. 결국 난 당신이 건조 버섯의 작은 금액을 추가하고, 다른 맛있는 수프보다 너무 게으른하지 더 많은 작업을 수행하려는 경우, 점에 유의하고 싶다. 잃지 않는 즐거운 맛, 날 믿어.